Jordbærsort Evi 2 (Eva 2)

Evi 2 er en remontant række haven jordbær (jordbær) til universel brug. Det blev opdrættet i 1998 i Storbritannien, Kent County, ophavsmanden er Edward Vinson Ltd. For at opnå blev Everglade og J92D12 krydset. Det originale navn på vores heltinde er Evie 2, i den russiske version kaldes det også undertiden Eva 2. Denne jordbær har fået mange positive anmeldelser, i Oregon (USA) har den fået titlen på en sort med det bedste forhold mellem frugtkvalitet og størrelse i sammenligning med andre remontanter. Sorten er værdsat for dets gode udbytte, fremragende smag af bær og deres fremragende præsentation, god vinterhårdhed. Evi 2 er velegnet til dyrkning i regioner med et mildt klima, i varme og meget kolde områder føles det ikke særlig behageligt.

Planten er mellemstor, spredt, men ret kompakt, let bladagtig, har en afrundet form. Uddannelsen er yderst mager. Bladene er lysegrønne, mellembeskårne og med skarpe tænder. Blomsterne er hvide, biseksuelle. Jordbærblomstænger er lange, stærke, oprejste, flerblomstrede, dannet i rigelige mængder, placeret over bladets niveau.

Bærene fra Evie 2 er store, spektakulære med den korrekte afrundede koniske form uden hals, meget ensartet i den samlede masse. Huden er lys rød, skinnende. Achenes gule, små, lavt deprimerede, overfladiske. Pulpen er lyserød, meget tæt, endda hård, med en knas på bidet, med en hvidlig kerne, der kan være små hulrum inde i frugten. Pulpens aroma er meget lys, intens, ægte jordbær. Sepal er vanskelig at adskille fra bæret.

Smagen er harmonisk sød og sur, meget behagelig, endda forfriskende. Jordbær er alsidige i brug, fremragende friske, velegnede til enhver form for forarbejdning, egnede til frysning, perfekt dekorere desserter og andre kulinariske lækkerier. Bærene tåler perfekt transport og opbevares meget godt (fra 3 dage eller mere i køleskabet), sorten er solid, derfor ideel til kommerciel brug, men også en simpel gartner kan behage. På trods af fasthed og karakteristiske knas, når man bider, modtog Evie 2 ikke så kontroversielle anmeldelser som for eksempel den samme knasende Albionblandt remontanter med fast papirmasse skiller vores heltinde sig ud med sin fremragende smag.

Den gennemsnitlige masse af bær i sæsonen er 30-35 gram, men det kan være mindre, afhængigt af intensiteten af ​​landbrugsteknologien, i den første frugtbølge kan kæmper med en vægt på ca. 50 gram eller mere modne. Jordbær begynder at bære frugt omkring midten af ​​juni og slutter i slutningen af ​​efteråret med næsten kontinuerlig frugtning. En række intensive typer, derfor er udbyttet meget afhængigt af den agrotekniske baggrund - fra 500 gram til 1 kg bær fra en busk.

Evi 2 er ret modstandsdygtig over for grå skimmel og meldug, men forebyggende behandlinger bør ikke overses. Sorten er modtagelig for sen rødme, så det er nødvendigt at tage alle forebyggende foranstaltninger mod denne sygdom. En anden ubehagelig nuance - frugterne er tilbøjelige til at revne i regnfulde perioder. Jordbær vinterhardhed er ret høj i regioner med et tempereret mildt klima, i sådanne områder kan det vinter uden ly, tåler roligt frost op til ca. -20 ° C. I mere nordlige områder er det meget ønskeligt at give plantning et godt dækning om vinteren. Vores heltindes varmebestandighed og tørkebestandighed er ekstremt lav, i varme regioner vil hun ikke være i stand til at vise sit fulde potentiale, undtagen med meget kompetent, næsten perfekt pleje.

Der er nogle særegenheder i dyrkningen af ​​sorten, der kan blive "nøglen" til succesen med dens dyrkning. For det første i betragtning af planternes kompakthed kan de plantes ret tæt - i en afstand på 30 cm fra hinanden. For det andet er det nødvendigt regelmæssigt at vande jordbærene, ideelt set skal der installeres et drypvandingssystem.Evie 2 reagerer ekstremt negativt på tørre perioder, så forsøm ikke vanding. Du bør dog heller ikke overdrive det - med et overskud af fugt mister bærene deres sødme. For det tredje danner planter et meget stort antal blomster, som kan spille en grusom vittighed - buskene kan simpelthen ikke "fodre" så meget høst, så enten får du en masse små frugter med et gunstigt resultat eller et meget lille antal store dem, og alle de andre bær vil godt, det er ret ærlig bagatel. Således er det nødvendigt at normalisere antallet af æggestokke, selvfølgelig fjerne unødvendige, inden for rimelige grænser.

Sorten er af en intensiv type, så en simpel regel er relevant for den - jo bedre du ”fodrer” den, og jo bedre du tager dig af den, jo større skal svaret forventes. Evie 2 bærer frugt meget rigeligt og næsten uden afbrydelse, så det har brug for meget god ernæring. Et andet vigtigt punkt er, at du ikke skal holde plantagen uden fornyelse i mere end tre år med moderat landbrugsteknologi, med intens foryngelse kan det være nødvendigt efter et års brug. Og endnu en nuance - denne jordbær reproducerer hovedsageligt ved at opdele busken, den danner praktisk talt ikke et overskæg, som i princippet sikkert kan tilskrives plusserne, men på den anden side, hvis du vil øge arealet af Din plantage, bliver du nødt til at arbejde hårdt.

Evie 2 er en meget værdig sort, der fortjener opmærksomhed. Det kan meget vel behage både en simpel gartner og en landmand-iværksætter, men den har ikke modtaget så bred distribution som for eksempel Albion og hans "efterkommere". Faktum er, at denne jordbær selvfølgelig er god, men den kan udskiftes fuldstændigt - i øjeblikket er der et stort udvalg af sorter på markedet, herunder remontante, mere velsmagende og mere interessant. Derudover synder vores heltinde med for hård papirmasse med en karakteristisk knas, som ikke alle gartnere kan lide. Med hensyn til industriel brug er Evie 2 ikke så frugtbar at holde fast i. Med et ord er denne engelskvinde ganske velegnet til at genopfylde samlingen, men hun kommer sandsynligvis ikke på listen over favoritter. Eller måske vil du kunne lide det, hvem ved. Én ting er sikkert - disse jordbær skuffer dig ikke eller efterlader dig uden en afgrøde, især hvis du passer godt på dem.