Jordbær sort Mara de Bois
Mara de bois er en remontant række haven jordbær (jordbær) til universel brug. Det blev udviklet af specialisterne i det franske firma Andre i slutningen af 80'erne, i 1991 blev det første patent udstedt. Gento sorter blev krydset for at opnå, Ostara, Red Gauntlet, krone... Vores heltinde er velegnet til dyrkning både i åben og beskyttet jord, anbefales til dyrkning i haveplotter, i små og mellemstore gårde for at sælge friske produkter på markedet, kan bruges i en rigelig version. Navnet på sorten oversættes som "skovbær", som allerede antyder fremragende smag. Mara de bois er stadig meget populær i Europa og USA såvel som i Rusland, den er berømt som en af de mest lækre blandt remontante sorter.
Planten er ikke høj, af moderat kraft, mellembladig, spredt og på samme tid ret kompakt. Jordbærproduktionen er moderat eller dårlig. Bladene er mellemstore, mellemstore boblende med let hævede kanter, mørkegrøn i farve, der godt dækker bærene. Blomsterne er biseksuelle, hvide. Pedunkler er tynde og korte, med svag pubescence, multi-knop, dannet i rigelige mængder, placeret på niveauet af bladene. Omkring 5-7 blomsterstande dannes på peduncle.
Mara de bois bær er mellemstore i størrelse, regelmæssig konisk form, men adskiller sig ikke i ensartethed. Huden er lys rød, skinnende. Achenes er gule, overfladiske. Pulpen er lys rød-orange i farve, medium tæthed, meget behagelig tekstur med en intens jordbæraroma. Der kan være små hulrum inde i frugten.
Sorten har fremragende smag, mange kalder det endda "gourmetjordbær". Smagen er mangesidig, spiller med forskellige toner, meget ligesom vilde jordbær. Sødme og let syrlighed er perfekt afbalanceret. Vores heltinde er en af de mest lækre blandt de franske sorter, selvom hun ifølge anmeldelser mister lidt for Charlotte, men i sammenligning med de amerikanske hårdt frugtbare favoritter på markedet, for eksempel Albion, Mara de bois tager helt klart føringen. Bærene er universelle i brug, de er lige så gode både friske og forarbejdede, de vil perfekt dekorere desserter. Transporten af frugterne er gennemsnitlig, transport i en lille beholder (op til 500 ml) over korte afstande er mulig. Bær opbevares også dårligt, så det anbefales at bruge køleenheder under transport. Med et ord er denne jordbær ikke særlig velegnet til produktion i stor skala, men den vil gøre for produktion i mindre mængder.
Frugterne af denne sort er ikke imponerende i deres størrelse, men de er dannet i store mængder, hvilket giver et anstændigt udbytte. Den gennemsnitlige vægt af bær i sæsonen er ca. 11-16 gram, med intensiv landbrugsteknologi stiger vægten til 15-20 gram, de største prøver modner op til 25 gram. Nogle planteskoler indikerer en gennemsnitlig frugtvægt på 40-60 gram, men dette ligner ikke sandheden, så store bær er ikke typiske for remontanter. Udbyttet af vores heltinde er gennemsnitligt - ca. 500-800 gram frugt pr. Plante. Selvfølgelig sammenlignes en sådan indikator ikke med favoritterne på markedet som Albion, som har et potentiale på 3 kg pr. Busk, men sådanne resultater kan kun opnås med ideel landbrugsteknologi, mens vores heltinde virkelig kan producere op til 800 gram bær pr. plante med relativt moderat landbrugsteknologi. Og det omgår selvfølgelig højtydende sorter af neutrale dagslys i smag.Planter begynder at bære frugt omkring tidligt til midten af juni og slutter i slutningen af efteråret med ankomsten af frost. Frugt er stabil og næsten kontinuerlig.
Mara de bois er meget modstandsdygtig over for meldug, modstandsdygtig over for sen rødme, modtagelig for forskellige bladpletter og klorose. Jordbærens vinterhårdhed er gennemsnitlig, i den centrale zone i Rusland kræver det ly, i de nordlige regioner vil dyrkningen af denne sort være ret problematisk, da vores fransk kvinde er termofil, og det kolde klima er ekstremt for hende. Sorten reagerer også meget negativt på varme og tørke, derfor vil dens dyrkning i de sydlige varme regioner også være ret besværlig.
I landbrugsteknologi er jordbær standard, men de er af intensiv type, hvilket indebærer følgende princip - jo bedre du tager dig af planterne, jo mere respons får du. Mara de bois har ikke brug for særlig pleje, men alle grundlæggende aktiviteter skal udføres til tiden og med høj kvalitet. Vanding, løsnelse af jorden, forebyggende behandling mod sygdomme og skadedyr samt topdressing - alt dette har en direkte indvirkning på udbyttet af planter og smagen af bær. Vores heltinde kan dyrkes ved hjælp af en komprimeret teknologi, så buske kan plantes med intervaller på 25 cm. Glem ikke at forynge plantagerne i tide, dette skal gøres hvert andet år, maksimalt tre.
Mara de bois er en meget god sort med fremragende smag. Hun kan anbefales til gartnere, hun vil være en glimrende tilføjelse til samlingen af sorter, men vores heltinde er ikke særlig velegnet til kommerciel dyrkning. Derudover er jordbær ret finurlige og krævende for korrekt pleje, så du bliver nødt til at kæmpe for høsten, især i problemområder.
