San Andreas jordbær sort

For ikke så længe siden, en amerikansk række neutrale dagslys timer (remontant) Albion bogstaveligt talt vendte holdningen til jordbær som en sæsonbestemt bær og måderne at dyrke den på. Og nu, efter et stykke tid, da alle "manglerne hos den" amerikanske "blev klarlagt, så gartnere og landmænd frem til udseendet af en ny neutral, så at sige" forbedret "Albion. Og til sidst trådte han ind på vores marked. Men om det er blevet en virkelig værdig erstatning og et lovende valg til vækst i Rusland - dette vil blive diskuteret nedenfor.

Skabelsens historie

Den neutrale dagslysvariant San Andreas blev opdrættet i 2001 af opdrættere Douglas W. Shaw og Kirk D. Larson. Albion-sorten og Cal 97.86-1 nummervalget blev krydset. De resulterende planter blev nummereret Cal 1.139-2 og plantet ved University of California Wolfskill Experimental Orchard nær Winters. På samme sted, i 2002, blev den første høst opnået, derefter blev aseksuel reproduktion udført ved hjælp af rosetter dannet på overskæg, hvilket giver jordbær. Efter udvælgelse og test blev "nyheden" tildelt nummeret CN223, og senere, da det direkte salg af kimplanter begyndte, fik det navnet San Andreas. Dette er navnet på en bosættelse og en reservoir sø i Californien samt en 1300 km lang transformationsfejl mellem Stillehavet og Nordamerikanske plader, der passerer langs kysten gennem staten Californien. I 2005 blev kulturen testet på Watsonville Strawberry Research Facility, South Coast Research and Extension Center. Efter at forskerne var overbeviste om, at sortens træk blev rettet og bevaret under efterfølgende reproduktioner, begyndte registreringsproceduren, og afprøvningen af ​​jordbær for forskellige parametre fortsatte. Og i 2008 blev det første patent opnået, gyldigt indtil 2028. San Andreas ejes officielt af University of California, USA.

Beskrivelse

Planten er kraftig, men gennemsnitshøjden er 25 cm og bredden er 32 cm, busken er mediumbladet, relativt kompakt. Selve bladene er store, moderat pubescent, tandede, dybgrønne, mørkere i begyndelsen af ​​sæsonen end i de efterfølgende måneder. Pedunkler af sorten er kraftige, blomsterne på dem er store, placeret over bladene. Blomstestænglerne holder bæren, når den endnu ikke er moden, og synker derefter under deres vægt. Selvom vi i princippet endnu ikke har mødt store frugter jordbær, hvor blomsterstængler kan indeholde modne frugter. Dette kan kun findes på småfrugtede jordbær og regnorme. San Andreas whiskers producerer et gennemsnitligt antal, men de er kraftige, rosetterne på dem er store og udvikler sig hurtigt til en fuldgyldig plante, når de rodner. Et lille antal whiskers letter pleje og reducerer arbejdsomkostningerne, men hvis målet er at formere plantagen, er du nødt til at skære stænglerne, plukke selve blomsten og anvende gødning med et højt nitrogenindhold.

Bærene er velsmagende, søde med en jordbæraroma, der ligner smagskarakteristika med Albion, men uden "æble" -knas er kødet ikke så eg, mere saftigt, huden er stærk og elastisk. Ifølge forfatteren af ​​artiklen mister San Andreas en smule for forældrenes smag, han er mere mættet, så at sige "rig".

Jordbærfrugter er virkelig smukke, mættede lyse røde, nogle gange tættere på rødorange, lysere end Albion, med en blank glans. De er store og meget store med en gennemsnitlig vægt på 25-30 gram, men du kan ofte finde prøver, der vejer 50-60 gram, især i de første tidlige forårshøster og efteråret fra anden halvdel af september, når varmen allerede har aftog. Bærene er homogene, justerede, symmetriske, aflange-koniske, med en mere afrundet næse end “forældrenes”. Ved frugtning producerer San Andreas en meget høj procentdel af førsteklasses bær (90%).

Desuden bevares bærens form og kvalitet gennem jordbærhøstesæsonen, der er en høj procentdel af endimensionelle frugter (60-80%). Deres gennemsnitlige længde er 5,8 cm, bredden er 4,4 cm, forholdet mellem længde og bredde er 1,3. Den hule del inde i frugten er næsten fraværende, papirmassen er orange-lyserød. Frøene er mellemstore, ligger på overfladen af ​​frugten eller er let nedtrykket i den. Akaines farve er fra gul til mørkerød.

Frugtens smag og sødhed forbliver på det rette niveau gennem hele sæsonen, selv i en umoden, halvgrøn bær (især til sene efterårshøster). I regnvejr og let frost forbliver jordbær også faste og bevarer deres høje smagsegenskaber. Moderat syreindhold og en god procentdel af sukker i frugten bidrager til fremragende smag. Brix-værdien (Brix - massefraktion af sukker) varierer fra 7 til 10 i henhold til resultaterne af undersøgelser udført ved forskellige temperaturer startende fra + 20 °.

Transportabilitet og holdbarhed af frugter er på et højt niveau, selv uden køling. Ifølge disse indikatorer ligner San Andreas sin forælder, Albion. Sorten er fremragende til både det friske marked og til forarbejdning, frysning, der bruges til madlavning. Og selvfølgelig er det en glimrende måde at dyrke både i sommerhuse og i marker i industriel skala.

Lad os tale om interessante fakta om udbytte. I 2005-2007 gennemførte South Coast Research Center i Watsonville sammenlignende undersøgelser af San Andreas og tre andre sorter. Jordbærplanterne blev leveret af et Californisk kommercielt planteskole. De blev plantet i jorden den 15.-16. Oktober, men høsten begyndte allerede i begyndelsen af ​​april og varede indtil 8. oktober det følgende år. Plantemønsteret er to-linjers, det samlede antal planter i et areal på en hektar (en acre) var 17.300 stykker.

Høst Udseende Masse Hårdhed

Navn (gram / busk) (5 er bedst) (1 bær, gram) papirmasse

Aromaer 3108 3.1 27.0 9.6

Diamant 2653 3,5 31,2 11,0

Albion 2461 3,9 30,5 11,1

San Andreas 3293 4,4 31,6 11,5

Vores helt viser gode resultater i det andet år, sammenlignet med Albion, er det meget mere modstandsdygtigt over for sygdomme og skadedyr, især mod flåter. Dens rodsystem er bedre udviklet, og det tolererer derfor afbrydelser i vanding (tørke) mere roligt, og sandsynligheden for fuldstændig frysning af jordbær i en hård vinter falder. Og også, jo bedre rodsystemet er, jo mere giver det næring til selve planten, hvilket påvirker tidspunktet for begyndelsen af ​​frugt, kvaliteten og kvantiteten af ​​bær.

San Andreas ligner andre neutrale sorter, idet den blomstrer uanset længden af ​​dagen i betragtning af den passende temperatur og gartnerier. Buske danner konstant fuldgyldige stærke peduncles, hvoraf der kan være mere end 10 stykker på én gang.

Vores helt er velegnet til at dyrke udendørs såvel som under dækning. Det betragtes som en af ​​de bedste i sin klasse til dyrkning i et kontrolleret miljø (drivhus). Jordbær tilpasser sig meget godt til forskellige vækstbetingelser i forskellige lande med forskellige klimatiske forhold. Den bærer frugt med succes under dårlige lysforhold, velegnet til dyrkning i efteråret-vintercirkulationen i beskyttet jord - drivhuse med varme og belysning.

San Andreas buske er relativt kompakte, hvilket gør det muligt at plante flere planter i det krævede område uden at skade dem. Dette spiller en vigtig rolle i den fortsatte succes for din plantage. Faktisk har forskellige sorter forskellige vækstrater og størrelsen af ​​den vegetative masse, dette skal tages i betragtning ved planlægningen af ​​fremtidige beplantninger. For når planterne er fortykkede, er der stor sandsynlighed for alvorlig sygdomsskade, og bærens størrelse bliver mindre. Den optimale afstand mellem jordbærbuske er 30-35 cm og 50-100 cm mellem rækker. En to-linjers planteskema er udbredt og effektiv - afstanden mellem planterne i båndet er fra 30 cm, mellem båndene - fra 30 cm.I industriel målestok er bredden mellem rækkerne selvfølgelig større, dette gøres for at lette vedligeholdelse og mekaniseret behandling ved hjælp af teknologi. Dybest set er rækkeafstanden fra 1 meter.

Lad os nu prøve at skitsere alle fordele og ulemper ved den amerikanske sort.

Patentudbytter nåede ifølge Watsonvilles forskning en rekord på 3,3 kg pr. Plante pr. Sæson. Disse er virkelig fremragende indikatorer og afslører sortens samlede kommercielle potentiale. Desuden er den gode nyhed, at jordbær blev dyrket i det åbne felt i en mark på en hektar til denne analyse af bærens produktivitet og kvalitet. Men desværre er det muligt at opnå sådanne resultater, men under vores forhold, især i det åbne felt, er det problematisk. Vi har ikke Californien, hvor San Andreas blev testet, med vores mangel på vinter i vores forståelse. Fodring og forarbejdning blev også udført ugentligt for korrekt ernæring og planteudvikling. Mest sandsynligt er det få mennesker i vores land, der er enige om at bruge gødning hver uge og derefter spise bær. Men for at opnå i vores land er 1 kg bær fra en busk eller mere allerede ægte.

Takket være den tætte papirmasse kan bærene tåle små frost, og plantens frostbestandighed er på det rette niveau. Op til -20 ° С er det muligt, men det er uønsket at vokse uden ly med agrofiber (lutrasil) om vinteren.

Ifølge patentdata er San Andreas moderat modstandsdygtig over for meldug, antracnose, verticillium-visne, senblødning og bladrødme. Med ordentlig landbrugspraksis er jordbær tolerante over for edderkoppemider. Sorten er også tolerant over for jordbærvirus, der findes i Californien.

Vores helt er faktisk modstandsdygtig over for mange sygdomme og især mod Albions "plage" - pletter, selv uden fungicidbehandlinger. Lejlighedsvis kan der forekomme pletter især på de nederste og gamle blade, derfor er det meget ønskeligt at udføre sanitær rengøring (for at fjerne syge og tørrede blade samt overmodne eller tørrede bær) for at opretholde helheden af ​​hele planten. En anden sort er ret modstandsdygtig over for kryds. Når du dyrker San Andreas, kan du overhovedet undvære kemikalier, men et par behandlinger pr. Sæson med fungicider og insekt-acaricider vil aldrig være overflødige, de vil kun tilføje styrke til jordbærene og have en positiv effekt på efterfølgende frugtning. Desuden vil forarbejdning ikke medføre praktisk taget nogen skade for menneskers sundhed, hvilket er blevet bekræftet af adskillige undersøgelser, afhængigt af forbruget af lægemidler under forarbejdning, der er anbefalet af producenten og angivet på emballagen. Men ofte bønder, og desuden landmænd, almindelige sommerboere forgifter bogstaveligt planter (og derefter folk, der spiser frugterne af disse planter) med et stort antal gødning og kemiske midler, der kynisk overstiger de nødvendige og anbefalede behandlingshastigheder og hyppighed. Forresten, ivrige modstandere af kemi bør heller ikke fortvivle - nu tilbyder markedet det bredeste udvalg af effektive biologiske produkter, for eksempel det velkendte og virkelig velfungerende insekt-acaricid Aktofit. Men det er meget vigtigt at købe stoffer fra pålidelige sælgere og overvåge udløbsdatoer (dette er især vigtigt for biologiske produkter) såvel som lufttemperaturen, når kulturen behandles. Effektivitet afhænger direkte af dette, fordi plantebeskyttelsesmidler ved forskellige temperaturer fungerer forskelligt.

San Andreas har brug for regelmæssig og afbalanceret ernæring i form af en cocktail af mineralsk gødning og stimulanser. Som alle sorter af neutrale dagslys bruger jordbær en betydelig mængde energi på hyppig frugtning og udtager mange sporstoffer fra jorden, derfor er yderligere fodring nødvendig for at opnå gode resultater.Alternationen af ​​brugen af ​​gødning både under roden (vanding) og på bladet (sprøjtning) er særlig god. Introduktion af rådnet gødning i jorden inden plantning har en meget positiv effekt.

De ubestridelige fordele ved San Andreas er en smuk, skinnende bær, homogen, velsmagende, aromatisk, med fremragende markedsindikatorer, stort potentiale i udbytte, regelmæssig frugtning.

Af nuancerne skal det bemærkes behovet for årlige planteopdateringer. Varianter af neutrale dagslys, underlagt en hel sæson, udvikler hurtigt deres ressource. Og i det andet år falder udbyttet og størrelsen af ​​bær, sandsynligheden for at blive påvirket af sygdomme bliver mere sandsynlig, og jordbær holder næsten op med at give et overskæg til reproduktion. Derfor, hvis det er muligt, er det bedre at opdatere landingen oftere. Men sådanne sorter som San Andreas, nogle forlader for andet år, gav god "ernæring". Du vil naturligvis ikke blive efterladt bær, men planten viser selvfølgelig ikke sådanne resultater som i det første år med frugt.

Der er stor sandsynlighed for forfalskning af kimplanter af uærlige sælgere, som der desværre er masser af. Og der er nok af dem, der dyrker en anden sort og tænker, at dette er San Andreas, og derfor sælger kimplanter opnået fra disse planter. Tag derfor ikke jordbærplanter fra hvem som helst på markederne etc. Før du køber, anbefales det at finde ud af lidt information om planteskolen, læse anmeldelser om dets arbejde.

I slutningen af ​​artiklen kan du tilføje følgende. Denne sort er virkelig i stand til at glæde dig med fremragende bær hele sæsonen, så elsk det, pas på det, og det vil belønne dig for al din indsats!

Forfatter: Maxim Zarechny.