Hindbær Variety Runaway
En gul-frugtbar hindbær ved navn Beglyanka fik for nylig retten til at blive kaldt en sort og blev først officielt optaget i det russiske føderations statsregister for avlspræstationer i 2009 efter otte års streng sortsprøvning. Men længe før blev mange amatørgartnere forelsket i det for sin tidlige modenhed, avlsaktivitet, vinterhårdhed, svag tornethed og usædvanlige gyldne abrikosfarve af bær, når de var fuldt modne.
Forfatteren af denne billedform er den velkendte russiske videnskabsmand, verdenskendte kulturspecialist, hædret forsker fra den russiske føderation Ivan Vasilyevich Kazakov. Han arbejdede i mange år og ledede derefter Kokinsky-højborget for det all-russiske selektions- og teknologiske institut for havebrug og planteskole (VSTISP), hvor han formåede at opnå fremragende resultater, hvilket gav verden snesevis af fantastiske sorter af hindbær, som sammen gjorde op i den "gyldne serie af Kazakov-sorter." Vores heltinde var en af de sidste, der kom ind på denne liste.
I øjeblikket er det fortsat populært mere blandt amatører end professionelle producenter. Sidstnævnte mangler sorten høje udbytter og transportabilitet, og i princippet er gulfrugtede sorter mindre interessante for landmænd i vores land end traditionelle røde. På samme tid er sorten officielt godkendt til industriel dyrkning og zoneret i den centrale region i Den Russiske Føderation, som inkluderer Moskva, Vladimir, Smolensk, Ryazan, Tula, Ivanovskaya, Kaluga og Bryansk regioner. Samtidig er geografien for amatørdyrkning meget bredere.
Agrobiologiske egenskaber
Buskene har en gennemsnitlig vækstkraft, der ikke overstiger en og en halv meter i højden. Erstatningsskud dannes i et betydeligt antal - normalt 7-9 stykker, der danner spredte planter i udseende. I det første leveår er stilkene ikke pubescent, malet i en lysegrøn farve og dækket med et let lag af voksagtig blomst. Rygsøjler på dem er koncentreret i bunden, de er meget korte, lige, ikke for hårde, grønlige i farve. Takket være denne funktion er buskepleje og høst meget forenklet. I det andet leveår får skuddene en grå farve, tornens bund bliver gråbrun, men sjældne og små sporer forårsager ikke meget interferens, når man arbejder på et hindbær. Kompositblade med tre eller fem blade, overstiger normalt ikke mellemstørrelse og er placeret på en moderat længde af petiole. Bladbladene er typisk grønne i farve og stærkt krøllede i tekstur; de er ovale i form med en spids ende, ingen pubescence på dem, og denticles langs omkredsen er karakteriseret som moderat skarpe. Frugtkviste dannes på to år gamle stængler tættere på deres spids. Udad er siderne ret kompakte, forgrenede, med en glat overflade og en svag voks af voks. På hver af dem dannes ikke mere end et dusin bær. Et særpræg ved Beglyanka er en meget høj aktivitet ved dannelsen af rodskud, hvilket resulterer i, at den hurtigt optager hele det tildelte område og stræber efter at "flygte" ud over dets grænser. Det er ekstremt vanskeligt at opretholde renheden af rækkeafstandene i en sådan hindbærplaster, men problemer med reproduktion af planter vil aldrig opstå.
Om foråret vågner buskene hurtigt fra dvale, og allerede i maj - begyndelsen af juni begynder de at blomstre aktivt. Størrelsen af deres blomster er ikke for stor, op til en centimeter i diameter, kronbladenes farve er hvid, og støvdragere er mørke. Planter i denne periode udstråler en svag honningaroma. En måned senere, i juli, vises modne bær, mens modningen finder sted i mindelighed, og derfor er kedelig flere høst ikke påkrævet. Bærene kan let adskilles fra frugten, hvilket også letter høsten, men tendensen til selvudstødning blev ikke bemærket for vores heltinde.Bruttohøsten fra hver busk, under forudsætning af god pleje af den, når 2 kg, og i produktionsforhold på store områder varierer den fra 70-80 centners / ha. Disse resultater kan naturligvis ikke kaldes udestående, men under hensyntagen til den æstetiske pragt af frugterne kan Runaway's produktivitet betragtes som meget anstændig.
De indsamlede hindbær er kendetegnet ved en afrundet-konisk form af bær, hvis gennemsnitlige størrelse og vægt når 2,5-3 gram, og vigtigst af alt - en forbløffende appetitlig gylden abrikosfarve, der sjældent findes blandt alle forskellige sorter af denne kultur. Samtidig er dropperne ret store, men ikke for tæt forbundet med hinanden, hvorfor selv en lille mekanisk effekt er nok til, at bærene smuldrer i stykker. Denne omstændighed kræver meget omhyggelig håndtering under rengøring. Frugtmassen er også ret øm, saftig, behageligt forfriskende sød og sur smag med en intens aroma, der er typisk for hindbær. Bær fra de planter, der er rigeligt forsynet med sollys under dyrkning, har høje gastronomiske parametre. Hvis busken er plantet i skyggen, bliver du sandsynligvis nødt til at være tilfreds med den middelmådige, vandige og magre smag af dens frugter. I gennemsnit er deres sukkerindhold ca. 7-7,5%, titrerbar syreindhold er 1,5-1,6%, og indholdet af C-vitamin er ca. 20 mg pr. 100 g hindbær. Frøene er små og næppe mærkbare, når de spises. Den prøvesmagning, der er vist under statens sort-test, er 3,5 point.
Høst af Runaway bruges hovedsagelig frisk. På grund af sit behagelige udseende kunne denne sort få succes i kommerciel dyrkning og salg på markedet, men indikatorer for lav transportabilitet afskrækker landmænd fra den, hvis hovedmål er at få et bær, der kan transporteres over lange afstande uden at miste sin præsentation. Så vores heltinde får meget kultivering på amatørniveau, hvor transportegnethed går i baggrunden, og frugternes smag, aroma og tiltrækningskraft kommer til udtryk. Overskydende afgrøder forarbejdes med succes her til aromatiske kompotter, juice og frugtdrikke, rig på vitaminer og mikroelementer.
I kultiveringsprocessen viser sorten ganske anstændig uhøjtidelighed og evnen til at modstå ugunstige miljøfaktorer. Først og fremmest skal det bemærkes, at den er meget frostbestandig, hvilket gør det muligt at udholde vintre uden skader i de ret nordlige regioner i vores land. Under de mest alvorlige forhold kan bøjning af skuddene til jorden desuden hjælpe, så de er dækket af et sne tæppe. Beglyankas varme- og tørkebestandighed er på standardniveauet, hvilket gør det muligt for buskene at tåle korte perioder med fugtunderskud i jorden og høj lufttemperatur uden særlige konsekvenser. Planter er også krævende til et højt fertilitetsniveau såvel som til en speciel mekanisk sammensætning af jorden. Alt dette i kombination giver vores heltinde mulighed for at demonstrere et højt niveau af plasticitet og evnen til at tilpasse sig en lang række dyrkningsforhold. Det viser blandet modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme. Især planter har tilstrækkelig modstandsdygtighed over for svampesygdomme, men de er modtagelige for edderkoppemider og mycoplasma-overvækst. Baseret på dette bygges der en strategi for deres beskyttelse.
Agrotekniske foranstaltninger
De nærmer sig valget af et sted til plantning af hindbær med alt ansvar, fordi fejl, der er begået på dette tidspunkt, vil dukke op i løbet af de næste 7-10 år og kan føre til de mest alvorlige konsekvenser, indtil planterne dør om vinteren.Især er det bydende nødvendigt at sikre, at stedet er beskyttet mod stærke vinde, der blæser sne fra det i den kolde årstid, og derved bidrage til frysning af buskene. Derudover skal du være opmærksom på terrænet. Hvis vi taler om plantning i skråninger, skal deres eksponering vurderes med hensyn til fugt og varmeforsyning. I tørre og sultrige regioner er skråningenes nordlige retning bedre egnet til dyrkning, og omvendt - under våde og kølige forhold vælges varmere eksponeringer.
Plantning udføres tidligt på foråret eller efteråret, efter at løvet er faldet, i forberedte grober, rigeligt fyldt med mineralsk og organisk gødning. Layoutet kan være flok eller bånd. I det første tilfælde er der en afstand på 50-70 cm mellem planterne, og i det andet 30-40 cm. I begge muligheder er rækkeafstanden 1,6-1,8 m.
De vegetative hindbær håndteres i henhold til den teknologi, der er udarbejdet til traditionelle ikke-reparerede sorter. Der skal lægges særlig vægt på at opretholde renheden i gangene, fordi den hurtige vækst af Beglyankas rodafkom er i stand til at gøre en pæn første hindbærplante til en ufremkommelig eng om få år.
I mange år behandlede jeg gule hindbær med fordomme - efter min forståelse skulle hindbær kun være røde! Men en gang, efter at have smagt bærene af denne sort, blev jeg forelsket i den - bæren er fantastisk i smagen! Og derudover har den en meget smuk farve, saftig og aromatisk. Der er ingen klager over sorten - den vokser uden problemer, bliver ikke syg, dvale godt og vigtigst af alt reproducerer den godt - det giver mange skud, og da buskene i dette hindbær består af et lille antal skud, den kan plantes i fortykkede beplantninger.