Hindbær sort Peresvet

Midt sent hindbær Peresvet er en af ​​de populære sorter af denne kultur blandt gartnere og er inkluderet i den berømte "gyldne serie" af sorter opdrættet af den berømte russiske forsker, akademiker fra det russiske landbrugsakademi, æret videnskabsmand i Den Russiske Føderation Ivan Kazakov. I løbet af årtier med hårdt arbejde har denne videnskabsmand opnået fantastiske resultater og har født mange unikke former for hindbær. Samtidig var kun de af dem inkluderet i den "gyldne serie", som med hensyn til deres kombination af kvaliteter kunne kaldes fremragende. Især er de karakteristiske træk ved Peresvet uhøjtidelig dyrkning, højt udbytte, vinterhårdhed og resistens over for svampesygdomme. De resulterende frugter glæder sig over deres størrelse, god smag, transportabilitet og alsidighed i brug. Listen over dens mangler er meget kortere, og de inkluderer en mærkbar rygsøjle af skuddene, en ikke alt for intens aroma af bær og en svag tørkebestandighed hos planter.

Sorten blev opnået på baggrund af Kokinsky-stærke punktet for det all-russiske selektions- og teknologiske institut for havebrug og planteskole (VSTISP), der ligger i Bryansk-regionen. I 1997 blev hybridformularen indsendt til statssorttest, og efter at have gennemført den med succes blev den i 2000 officielt anerkendt som en sort og registreret i Den Russiske Føderations statsregister for avlspræstationer. I medforfatterskab med Ivan Vasilievich Kazakov, forskere fra Institute S.D. Aitzhanov og VL. Kulagin. Hindbærsorter Stolichnaya og Solj tjente som forældreformer under hybridisering. På nuværende tidspunkt er Peresvet inddelt og anbefales til industriel dyrkning i den centrale ikke-sorte jordregion og i Volga-Vyatka-regionen. Imidlertid har amatørgartnere spredt det langt ud over disse områder og har i praksis vist, at planterne er høje plastiske, og deres evne til at tilpasse sig forskellige jord- og klimatiske betingelser for dyrkning.

Agrobiologiske egenskaber

Skud har en temmelig høj styrke. På samme tid vokser de oprejst og giver et kompakt arrangement af buske og følgelig muligheden for deres tætte plantning. Men på trods af den tilsyneladende styrke af stilkene har de absolut brug for støtte eller tilrettelæggelse af en espalier, fordi under vægten af ​​afgrøden kan skuddene bøjes til jorden. Kraftig vind kan også påføre dem betydelig skade. Det er mere bekvemt at binde etårige skud til den ene side af trellis og toårige til den anden. Med denne tilgang vil væksten i indeværende år ikke skabe ulemper under høst og fjernelse af frugtgrene.

Aktiviteten ved fremkomsten af ​​erstatningsskud i planter er moderat. I det første leveår er de farvet brungrønne og ikke dækket med en voksagtig belægning. Efter modning bliver farven intenst brun. Torne er jævnt fordelt langs stilkernes længde, deres størrelse er medium, farven i bunden er lilla, stivheden er høj. Bush vedligeholdelse og høst skal derfor ledsages af forholdsregler. Bladene bliver store, normalt bestående af tre eller fem enkle blade, opsamlet på mellemlange kronblade. Afstanden mellem knudepunkterne forkortes. Bladbladene er stærkt krøllede, gulgrønne med intens pigmentering af områder langs venernes placering. Deres profil er buet opad eller let snoet, formen er oval med en skarphed i slutningen, de marginale tænder er savagtige. Ved hvert skud dannes op til 12 eller flere frugtgrene, der er strødt med blomster og æggestokke. De koncentreres hovedsageligt i den øverste halvdel af stilken, og på grund af deres relative styrke har de ikke brug for strømpebånd. Rodafkom vises i moderation, og derfor bliver deres fjernelse ikke for besværlig, og der vil ikke være mangel på plantemateriale under reproduktion.

Peresvet-sorten tilhører de traditionelle hindbærsorter, der bærer frugt på en to-årig vækst. Blomstring og modning af bær i det forekommer ret sent. Blomsternes størrelse er medium, stamcellerne i dem er placeret på samme niveau som pistillerne. Under masseblomstringen lugter buskene bogstaveligt talt sødt og tiltrækker mange bier og andre insekter. Perioden for aftagelig modenhed begynder juli-august, og den er ret forlænget i tid og kræver flere høst, hvilket er en fordel i tilfælde af amatørdyrkning og en ulempe for industrielle plantager. Høst er lettere ved let adskillelse af hindbær fra frugten. Generelt kan der opnås op til 3,5 kg konditionerede bær fra hver busk pr. Sæson, hvis der tilvejebringes et højt niveau af landbrugsteknologi. I store områder afhænger produktiviteten også af korrekt pleje, men plantetæthed har også en betydelig indvirkning her.

Modning bær har en stump-konisk, noget langstrakt form og en mørk crimson farve på grund af det høje indhold af anthocyaniner. Deres størrelse er relativt stor, og gennemsnitsvægten varierer fra 3-4,2 gram. Druenes vedhæftning til hinanden er ikke dårlig, og kødet er ret tæt, hvilket bestemmer hindbærets egnethed til langdistancebevægelse og dets modstandsdygtighed over for mekanisk skade. Disse positive træk værdsættes især af landmænd, der dyrker afgrøder til salg, for hvem den høje præsentation af bærene på disken er af grundlæggende betydning. Peresvets smag er behagelig, sød og sur, men intensiteten af ​​frugtens aroma er desværre ikke forskellig. Sukkerindholdet er ca. 8,2%, den titrerbare surhedsgrad er 1,7-1,8%, C-vitaminindholdet i 100 g bær er 25-30 mg. Smagsmærker er meget høje - 4,7 point.

Anvendelsen af ​​afgrøden kan være meget forskelligartet. På grund af sine fremragende gastronomiske egenskaber kan den være fremragende til frisk forbrug. På markedet tiltrækker bær købernes opmærksomhed for deres størrelse, dimensionelle stabilitet og farvemætning. I den forarbejdede form er frugterne også lækre, hvilket giver deres fremragende smag og lysstyrke til kompotter, syltetøj, likører og frugtdrikke. Nogle gartnere vidner også om sortens gode evne til at tolerere stødfrysning efterfulgt af optøning, ikke ledsaget af en forringelse af hindbær. Således kan du være sikker på, at uanset hvor rigelig høsten er, vil den ikke kun gå tabt, men i nogen af ​​de forarbejdede versioner vil den vise et garanteret højt gastronomisk resultat.

Agrotekniske træk

De økonomiske egenskaber ved Peresvet supplerer den generelle positive mening om det. Så buskene er i stand til at vokse lige så godt på jord med forskellig struktur og fertilitetsniveau. De er ikke bange for frost ned til minus 26 ° C, og skud bøjet til jorden og dækket af sne kan modstå endnu mere alvorlig kulde. Det eneste punkt, som planter er meget følsomme over, er tilstrækkelig fugtighed i vækstsæsonen. Af denne grund er dyrkning af formen i tørre regioner kun mulig, hvis der sikres regelmæssig og fuld vanding. Med hensyn til almindelige sygdomme og skadedyr af hindbær viser vores helt god modstandsdygtighed over for svampepatogener såvel som hindbær og edderkoppemider. Resten af ​​plantebeskyttelsessystemet skal være traditionelt for afgrøden.

Når de vælger et sted til plantning, forsøger de at vælge steder, der er beskyttet mod blæser i terrænet eller forskellige bygninger, når det kommer til baghave eller havegrund. Dette gør det muligt at holde sne på hindbærtræet om vinteren, hvilket beskytter planterne mod lave temperaturer.Jorden skal være fugtet tilstrækkeligt, men overskydende fugt, der fører til fugt eller vandlogning, er heller ikke tilladt.

Peresvet dyrkes i overensstemmelse med den traditionelle teknologi til ikke-reparerede sorter med frugtning på to år gamle skud og deres efterfølgende fjernelse. I vækstsæsonen opretholdes renholdelsen af ​​rækkeafstandene, planterne vandes og fodres, stilkene bindes, når de vokser, og behandlingen med de nødvendige beskyttelsesmidler.