Buet druesort

Buet er en række druer til hjemmebrug. Opdrættet ved Novocherkassk Scientific Research Institute of Viticulture and Winemaking opkaldt efter V.I. MIG OG. Potapenko ved at krydse en kompleks hybrid ved navn Intervitis Magaracha med Druzhba-sorten. For sin oprindelse modtog den også det uofficielle navn Friendship pink, og i nogle tilfælde er det også kendt under navnet Tsvetnoy.

Særlige egenskaber ved sorten er høj styrke, tidlig modenhed, godt og stabilt udbytte, attraktivt udseende af bunker, relativ modstandsdygtighed over for sygdomme og lave vintertemperaturer. På trods af et sådant sæt fordele modtog formularen imidlertid ikke bred distribution. Mange amatører kunne ikke lide den alt for enkle smag af druer, og de mest kræsne kritikere tilføjede ikke manglerne, efter deres mening en stor flok og et stort antal frø indeholdt i bærene. I øjnene på et betydeligt antal vindyrkere negerer disse fejl fuldstændigt alle de positive kvaliteter af sorten. Og alligevel fortsætter han med at mødes i grundene og blive respekteret af de avlere, der sætter plantens enkelhed i første omgang og allerede for det andet er opmærksomme på de gastronomiske egenskaber ved dets frugter.

Agrobiologiske egenskaber

Buede buske vokser kraftige med tykke, kraftige skud. Kronen er tæt pubescent, grønliggrå. Unge blade er krøllede, har en udpræget burgunderpigmentering. Typisk blad er stort, afrundet eller noget strakt i bredden, femflettet, moderat dissekeret. Druebladets overflade er retikuleret krøllet, grøn med lidt lyserøde vener. Øverste sideafskæringer af mellemdybde, slidsede eller V-formede. De lavere snit er næppe markerede eller fraværende. Petiolat-hakket er overvejende hvælvet med en spids bund eller lancet. Petioles er sammenlignelige i længde med bladets hovedven, farvet grøn med langsgående røde striber. En lignende farve er typisk for skydeaksen. Tænderne langs bladbladets omkreds er relativt ensartede i størrelse, trekantede og savformede med lige kanter og skarpe toppe. Blomsterne er biseksuelle, hvilket garanterer god bestøvning og fravær af ærtebær. Blomsterstande og æggestokke smuldrer ikke. Vinen modnes meget godt og praktisk talt til sin fulde længde. Derefter bliver skuddene brune.

Størrelserne af drueklaser er over gennemsnittet, formen er cylindrisk konisk, densiteten er høj. Den gennemsnitlige vægt af en moden børste af den buede er 400-600 gram. Kammene er af mellemlang længde, stærke, urteagtige, men ofte brune ved bunden. Bærene af sorten er ret store, ovale brystvorteformede, 23-26 mm lange og 17-19 mm i diameter i den brede del. Druerne er meget justerede, tæt ved siden af ​​hinanden i en flok, hvorfor deres deformation undertiden kan bemærkes. Halvdelen, og ofte helt, bærene er farvede lyserøde, med god belysning bliver rød, dækket af et tæt lag af pruin. Vægten på 100 druer er 500-600 gram. Styrken på højderygsfastgørelsen er gennemsnitlig. Pulp er tæt, kødfuld, som om marmelade, med en neutral, normalt ikke alt for udtryksfuld smag og fravær af sortaroma. Saften er farveløs, sukkerindholdet 16-18% med en lav titrerbar syre på 4-5 g / l. Huden er ikke for tyk, fast, men spiselig. Når man spiser, kan knogler forårsage noget ubehag, hvilket ikke føjer til frugterne af gastronomisk raffinement. Den samlede score for druesmagning overstiger ikke 7,7 point.

Afgrøden er beregnet til brug i frisk mad, men på grund af dens beskedne smagskarakteristika skaber den ikke meget glæde blandt forbrugerne.På samme tid på grund af det attraktive udseende af bunkerne og uhøjtidelighed i dyrkning kan Archnyi medføre en vis interesse blandt landmænd, der dyrker det til salg. Et andet positivt træk er den fremragende transportabilitet af bunkerne, hvorfor transport selv over lange afstande ikke forringer deres præsentation. Blandt amatører, der dyrker druer til deres egne behov, er sorten sjælden, men her kan du også finde gode muligheder for at bruge den resulterende afgrøde. Især tætte, smukke bær er perfekte til al slags hjemmebevarelse - kompotter, konserves, marinader, som bliver en fremragende kilde til vitaminer om vinteren. Derudover viser pænt indsamlede klasser god holdekvalitet og kan opbevares i kolde kældre med et optimalt fugtighedsniveau i lang tid.

En utvetydig positiv kvalitet af Archnoye er dens tidlige modenhed. Han har kun brug for 115-120 dage, tæller fra det øjeblik, hvor knopperne blomstrer, for at bunterne kan nå aftagelig modenhed. I syd begynder beredskabet til massehøstning af druer i midten af ​​august, og i løbet af denne tid når summen af ​​aktive temperaturer til 2350-2450 ° C. Disse indikatorer indikerer muligheden for at promovere sorten i ikke-traditionelle regioner til vinavl. Denne kendsgerning bekræftes også af avlerne, der dyrker den i det centrale Rusland, i hele Ukraine og det sydlige Hviderusland. Den øgede frostmodstandskarakteristik for vores helt (-25 ° C) er også et positivt øjeblik, når vi udvider geografien for dens fordeling. Ikke overalt kan det selvfølgelig dyrkes uden husly om vinteren, men selv hvor denne procedure er påkrævet, vil den være meget mindre besværlig sammenlignet med isoleringen af ​​sorter, der er ustabile for frost.

Et andet stærkt punkt i vores helt er det høje udbytte, som er ret stabilt gennem årene. Buskene holder belastningen godt, og derfor modnes op til 30 kg klaser fra busken til standardtider, og planterne viser ikke tegn på undertrykkelse. God produktivitet af druer lettes af sådanne parametre som en stor procentdel af frugtskud - 65-80% og en fremragende fertilitetsrate - 1,5-1,8. Selv de skud, der er udviklet fra de nederste knopper, er frugtbare, hvilket gør beskæring og andre operationer for at normalisere belastningen ret let og forståelig, selv for en nybegynder vindyrker. Forresten på grund af den ikke alt for store storfrugtede sort på Archnys stærke skud, der kan nå 4-6 meter i længden, kan du efterlade to klaser på én gang uden risiko for at fremprovokere en mangel på plastikstoffer til opnå de ønskede betingelser. En vis overbelastning er kun mulig med de mest høje høster på de buske, der dyrkes under forhold med lav landbrugsbaggrund og utilstrækkelig pleje af dem.

I godt vejr kan modne druer forblive hængende på vinstokken i lang tid uden at miste fugt og uden at regne. Men i tilfælde af regnvejr og især med et kraftigt fald i jordfugtighed, når regnen kommer efter en langvarig tørke, er det muligt at revne bærene, hvilket ødelægger præsentationen af ​​bunkerne og bidrager til deres forfald. Desuden, hvis intakte druer normalt ikke er genstand for interesse fra hveps og hornets, så ved de allerførste tegn på "revnedannelse" af bær, skynder en masse insekter sig til dem, som forårsager endnu større skade på afgrøden .

Agrotekniske træk

Fra dyrkningsteknologiens synspunkt er Archny ret uhøjtidelig, hvorfor der ikke burde være særlige problemer med at tage sig af det.

Plantning skal følge de generelle regler for de fleste druesorter.Først og fremmest er det nødvendigt at vurdere egnetheden af ​​det eksisterende sted til dyrkning af denne kultur. Først og fremmest drejer det sig om varmeforsyning. Hvis i de sydlige regioner både flade steder og skråninger med forskellige eksponeringer, med undtagelse af de koldeste, er egnede til en tidligt modnet sort, så når du bevæger dig nordpå, vil kravene blive strengere. I områder med det mest beskedne niveau af SAT, hvor der i kølige årstider er risiko for utilstrækkelig afgrødemodning, placeres buskene strengt i de øverste dele af de sydlige skråninger, eller de beskytter mod kold vind ved plantning fra solsiden af forskellige bygninger eller hegn i den såkaldte "mur" -kultur. Den generelle regel for alle vindruedyrkningsområder er, at lavland og kløfter er uegnede til det samt steder med et højt niveau af grundvand, for fugtige og endnu mere så sumpede områder.

I områder uden rodfylloxera vil opdræt af sorten ikke være vanskelig selv for en nybegynder vindyrker, da dens stiklinger rodder godt, vokser hurtigt og går i frugt. Imidlertid, hvor et ondsindet jordskadedyr allerede har slået sig ned, fungerer denne plantningsmetode ikke på grund af ustabiliteten af ​​de buede bladlus. I dette tilfælde er det nødvendigt at bruge kimplanter, for hvilke phylloxera-resistente former for druer tages som grundstammer. Vores helt har fremragende fusion med de fleste af dem. Der tildeles et tilstrækkeligt areal til kraftige buske for at forhindre fremtidig konkurrence med naboer og gensidig undertrykkelse.

Fra de første år efter plantning, især hurtigt voksende selvrodede planter, skal du begynde at danne dem, hvilket vælges afhængigt af det lokale klima og først og fremmest dets frostfare. Den ideelle mulighed for Archnoye vil være højstammede ikke-dækkende formationer, og endnu bedre er dyrkningen af ​​sorten i arbor-kulturen, hvilket kun er muligt, hvor termometeret om vinteren garanteres ikke at falde under -25 ° C-mærket . Hvis der er risiko for frysning, skal den overjordiske del af planterne dækkes om vinteren. Til dette er vinbuskene formet som en flerarmet blæser eller en skrå cordon, som gør det muligt at fjerne vinstokken årligt fra trellis uden at beskadige den.

Frugtplanter kan skæres temmelig kort (3-4 øjne) på grund af knoppernes produktivitet ved bunden af ​​frugtpilene. Generelt er buskene normalt fyldt med 30-40 øjne, men dette tal kan variere både op og ned afhængigt af dyrkningsforholdene. Efter begyndelsen af ​​vækstsæsonen udføres der nødvendigvis et fragment af svage og sterile skud, men du kan afstå fra at tynde antallet af blomsterstande, hvis antallet ikke overstiger to pr. Skyde.

Sorten er moderat resistent over for svampesygdomme som meldug og grå rådne, men den modstår meldug godt. Dette gør det muligt at sprøjte 3-4 druer med fungicider pr. Sæson med vægt på at modvirke de to første sygdomme. Lysning af bundterne for at give luft og sollys adgang til dem fungerer også godt mod grå skimmel. Den samme procedure forbedrer attraktiviteten af ​​farven på modne Arochny bær.