Rusbol druesort
Den storslåede blødfrøede sort Rusbol er en fælles udvikling af indenlandske forskere fra All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking opkaldt efter V.I. MIG OG. Potapenko og bulgarske opdrættere fra Pleven Institute. Druen fik faktisk sit navn takket være dette frugtbare samarbejde. Ud over dette er hybrid også kendt under navnet Kishmish Mirage.
Det blev opnået som et resultat af krydsning af en kompleks interspecifik hybrid Villard Blanc (Save Villar 12-375) af fransk oprindelse og den superearly kornfri sort, opdrættet af Krimforskningsinstituttet "Magarach". Moderformen fungerede som donor af resistensgener for hendes efterkommer, og fædrene blev ansvarlige for den høje kvalitet af frugterne og primært for fraværet af fuldgyldige frø i bærene, i stedet for hvor der kun er underudviklede rudiment . De direkte forfattere, der arbejdede på hybriden, fra den russiske side, var I.A. Kostrikin, L.A. Maistrenko, A.S. Skripnikova og med bulgarsk - Jordan Ivanov og Vasil Valchev.
Nyheden vakte stor interesse blandt amatørproducenter, der ikke kun kunne lide druernes gastronomiske egenskaber, men også deres uhøjtidelighed ved pleje, hvilket er en sjældenhed for rosiner. Derudover blev en vigtig rolle i udvidelsen af Rusbol-dyrkningens geografi spillet af dens tidlige modningsperiode og øgede frostmodstand, hvilket gjorde det muligt at opnå en høst af høj kvalitet ikke kun i de traditionelle sydlige vindyrkningsområder, men også meget længere mod nord.
Agrobiologiske egenskaber
I de første år efter plantning er buskene kendetegnet ved medium kraft, men bliver efterfølgende kraftige. Den unge skuds krone er lukket, grønlig-rød uden pubescence. Unge blade er krøllede, skinnende med en mærkbar bronze nuance. Skydeaksen er grøn med adskillige langsgående røde striber. Et typisk drueblad er stort, afrundet eller strakt i bredden, som regel består af fem lapper, hvis dissektion næsten ikke er til stede. Bladbladets overflade er riggrøn med lyse årer, retikulære rynket. De øverste sideafskæringer er små, overvejende i form af et forsænket hjørne. De nederste hak er normalt fraværende. Petiolat-hakket er lancet. Petioles er lyse røde på grund af intens anthocyaninpigmentering, medium i længden. Tænderne langs bladets omkreds er store, trekantede med brede baser, glatte kanter og skarpe toppe. Blomsterne er meget store, blomsterne er biseksuelle, og derfor sker deres befrugtning uden problemer. Der var ingen ulemper i form af udstødning af knopper, æggestokke samt ærter af bær til sorten. Årlige skud af Rusbol modnes tidligt og meget godt, hvorefter de får en rødbrun farve.
Størrelsen på de modne druer er stor og meget stor. Deres gennemsnitlige vægt er 500-600 gram, mange af dem når op til et kilo, og nogle endda op til et og et halvt kg. Børsterne kan variere: cylindrisk-konisk, vinget eller forgrenet. Tætheden er medium. Kammene er lange, urteagtige, ofte brunkede i bunden, grønlig-røde i farve. Bærene er mellemstore, svagt ovale eller ovale, 18 mm lange og 16 mm i diameter. Malet hvidt, og overfladen er dækket af et let lag af en let voksagtig belægning. Vægten på 100 druer er 300-400 gram. Konsistensen af papirmasse er saftig og kødfuld, smagen er enkel, harmonisk, aromaen bærer ikke lyse sortfarver. Farveløs juice presset fra bær indeholder en stor mængde sukker - 19-21 g / 100 ml, mens den titrerbare syre er 5-7 g / l. Druenes hud er tynd, men samtidig ret stærk, den kan tygges, når den spises uden problemer.Det vigtigste kendetegn ved vores helt er tilstedeværelsen af bløde, underudviklede frø i bærene, som han klassificeres som en sort med IV-klasse af frøløshed. Dette øger til en vis grad den gastronomiske værdi af afgrøden, hvilket har en positiv effekt på de smagsvurderinger, der tildeles den. Fresh Rusbol er vurderet til 7,6 point og tørret - 7,8 point.
Retningen for brugen af den opnåede afgrøde kan være meget forskellig. Først og fremmest og i de største mængder går druer direkte til mad. Og selv om det er noget ringere i dets tiltrækningskraft over for udseendet af store frugterede bordsorter, gør det faktiske fravær af frø det meget populært blandt forbrugerne. Af denne grund værdsættes det også af landmænd, der dyrker druer til salg. En yderligere fordel for dem er dets tidlige modenhed, hvilket gør det muligt at øge rentabiliteten af afgrødedyrkning på grund af højere priser på markedet, før massemodning af gamle traditionelle sorter begynder. Med hensyn til afgrødens transportabilitet kan Rusbol ikke kaldes egnet til fjerntransport, snarere er det en sort til lokalt forbrug. Det er heller ikke tilpasset til langvarig opbevaring og kan uden at miste præsentationen kun modstå korte perioder i kølekamre. Når det forarbejdes, viser det sig meget godt i kompotter, konserves og syltetøj og også som et fremragende råmateriale til fremskaffelse af juice. Disse kvaliteter bruges ofte af de amatører, der dyrker det for sig selv, fordi høstmængder af høsten kan ikke forbruges friske. Tørring er en anden potentiel behandlingsmulighed, men det resulterende produkt er ikke altid dejligt på grund af de ret store rudimenter af frøene til rosiner.
Indikatorer for tidlig modenhed er kendetegnet ved en kort vækstsæson, hvilket er nødvendigt for planter at modne druer. Så fra spiredagen til starten af den aftagelige modenhed af bunkerne tager det normalt 115-120 dage, og i syd bliver høsten klar til høst i det andet årti af august. I denne periode overstiger den akkumulerede sum af aktive temperaturer ikke 2450-2550 ° C. Dette giver os mulighed for at betragte sorten som ganske plastisk og tilpasset til dyrkning i regioner, der er ukonventionelle til vinavl, hvor et relativt beskedent niveau af varmeforsyning vil være nok til fuld modning af afgrøden. Især bredden af sådanne byer som Oryol, Tambov, Lipetsk kan betragtes som den nordlige grænse for dyrkning i åben grund, forudsat at der træffes foranstaltninger til at øge SAT, så er dette ikke grænsen. Rusbola vinstoks øgede modstandsdygtighed over for vinterkulden (-25 ° C) gør det muligt at danne buske i de sydlige regioner på et højt boom uden ly til vinteren og i frostudsatte områder at være begrænset til lette lyskure.
Udbyttepotentialet for vores helt er virkelig ubegrænset. Især når procentdelen af frugtbare skud 85-90%, og antallet af klynger pr. Skud er 1,5-1,9. Det er ikke uden grund, at det kaldes ”selvmord”, fordi antallet af børster, der skal lægges, er meget større end de muligheder, planter har for at “strække” hele høstvolumenet til de krævede forhold. Af denne grund har vores helt brug for en obligatorisk rationering af produktivitet og en bevidst begrænsning af producenten af den ublu generøsitet, som buskene, der er begyndt at bære frugt, viser. Hvis dette ikke gøres, reducerer druer fra overbelastede planter deres smag kraftigt, klaser og bær knuses, væksten af skud falder, og deres modning forværres. I sidste ende risikerer svækkede buske endda at fortabes på grund af et fald i vinstoksens frostbestandighed.På den anden side åbner det overdrevne potentiale i Rusbols produktivitet store udsigter for en kompetent vindyrker til at øge sortens udbytte ved at forbedre landbrugsbaggrunden og udføre regelmæssig vanding og fodring. Fuldt forsynet med varme, fugt og mineralernæring er planterne klar til at vise fænomenale resultater.
Modne klaser, hvis vejret tillader det, kan lade sig hænge på buskene i flere uger. De beskadiges ikke af hveps, hvilket eliminerer behovet for tidskrævende beskyttelse mod irriterende insekter. Men på samme tid i regnvejr kan bærene knække, hvilket reducerer deres præsentation kraftigt samt den allerede ikke meget høje lager- og transportkapacitet. Denne fejl skal tages i betragtning allerede, når druerne modnes, og der skal træffes foranstaltninger for at forhindre en skarp ændring i jordfugtighed, hvad enten det er at vande vingården i tørre perioder eller i det mindste at binde jorden under buskene.
Agrotekniske træk
Ifølge sine økonomiske egenskaber er Rusbol tæt på uhøjtidelige, komplekse resistente sorter, og derfor bliver dyrkningen ikke unødigt vanskelig, selv for en uerfaren ejer.
Når de plantes, er druer helt uhøjtidelige for jordforholdene og kan vokse på jord med forskellige niveauer af fertilitet og fugt. Kun unødigt fugtige vådområder og steder med grundvand forekommer tæt på overfladen passer ikke ham. Med hensyn til terrænet er vores helt også ikke krævende, og her vil den eneste begrænsning være skråningerne af de nordlige eksponeringer såvel som forskellige lavland og kløfter, hvor der konstateres stagnation af kold luft.
Rusbol kan vokse både på sine egne rødder, hvilket lettes ved god rodning af sine stiklinger og på adskillige velkendte grundstammeformer, som den har fremragende kompatibilitet med. Valget af formeringsmetode afhænger helt af tilstedeværelsen af phylloxera-rod i jorden, hvilket kan forårsage uoprettelig skade på dens egenrodede plantager.
Den mest succesrige mulighed for at holde en busk med druer er en ikke-dækkende cordonform af høj standard, hvor sorten er i stand til at afsløre sit fulde potentiale. Denne ordning gælder dog kun i sydlige regioner med relativt milde vintre. I ikke-traditionelle frostudsatte områder med vindyrkning skal vinstokken dækkes om vinteren, for hvilken de bruger specielle stempelfrie formationer af buske i form af en blæser eller en skrå cordon.
På frugtplanter udføres rationering af antallet af skud og klaser meget omhyggeligt i overensstemmelse med buskens alder, størrelse og vitale energi. Forårsbeskæring kan enten være medium (6-8 øjne) eller kort (3-4 øjne). Det vigtigste er at modstå den samlede belastning på busken - i gennemsnit ikke mere end 30 knopper. I begyndelsen af vækstsæsonen udføres et fragment af et par sterile skud, og før blomstring fjernes overskydende blomsterstande og holder ikke mere end en pr. Skyde.
Bekæmpelse af sygdomme på Rusbola vil ikke være trættende på grund af sortens øgede modstand mod dem. Mod meldug, oidium og grå rådne vil to eller tre komplekse forebyggende sprøjtning af druer være nok.