Galahad druesort

Galahad er en ret ny, men meget lovende hybridform af hvide spisedruer. De første kimplanter dukkede op på markedet i 2007 og forårsagede næsten øjeblikkeligt ophidselse blandt amatørproducenter, der på alle måder ønskede at få nyheden. Årsagen til denne øgede interesse var sortens fremragende egenskaber og især dens meget tidlige modningsperiode, store frugtstørrelse, høje sukkerophobning og fremragende bæresmag samt kompleks modstandsdygtighed over for svampesygdomme.

Et mesterværk med så bemærkelsesværdige egenskaber blev opdrættet i Novocherkassk i Rostov-regionen af ​​professionelle opdrættere fra All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking opkaldt efter V.I. MIG OG. Potapenko. For at gøre dette havde de først brug for at krydse to berømte sorter - Maskot og Glæde, og bestøv derefter efterkommeren af ​​dette par med pollen fra Delight musling. Resultatet af sådanne komplekse manipulationer var mere end vellykket. På kort tid har den nye drue fået en stor hær af beundrere i forskellige dele af vores land og nabolande. Og selvom han hidtil ikke har opnået officiel anerkendelse og optagelse i statens register over avlspræstationer, overbeviser den fantastiske popularitet på amatørniveau med alle beviser for, at Galahad har en lys fremtid.

Agrobiologiske egenskaber

Buskene er kraftige. Kronen på et ungt skud er skinnende, hvidgrøn med en rødlig nuance af unge blade og skudets akse. Formede typiske blade er temmelig store, afrundede, mørkegrønne i farve med lyse årer, femflettet, stærkt dissekeret. Bladets overflade er glat, mat, som om den er læderagtig. Bladbladets profil er næsten flad, men ofte kan bladernes kanter bøjes til bunden. De øverste laterale hak er dybe, i de fleste tilfælde åbne, lyreformede eller parallelle sider med en spids bund. De nedre snit er mærkbart lavere, har også parallelle sider eller har form som et forsænket hjørne. Petiolat-hakket er hvælvet, af medium bredde og med en skarp eller flad bund. Petioles er ikke for lange, grønne, ofte med anthocyanintoner, nogle gange ret intense. Tænderne ved kanterne af vinbladet er mellemstore, trekantede med let buede kanter og stumpe toppe. Blomsterne af sorten er biseksuelle, og derfor har planterne næsten ingen problemer med bestøvning, børsterne vokser velformede, og bærene er ikke ærter i dem. Årlig vækst modner godt, ikke mindre end 80-90% af dens længde. Samtidig skifter skuddets farve til rødbrun. Efterårsblade er gul.

Modne klaser af Galahad er meget store, cylindrisk-koniske, moderat tætte og vejer fra 600 gram til mere end et kilo. Nogle af dem overvinder den ene og et halvt kilos milepæl. Kammene er græsklædte, men kraftfulde, i stand til at bære vægten af ​​massive børster uden problemer, grønne med rødlige striber. Bærene er bemærkelsesværdigt justerede, store, attraktive ovale i form og appetitvækkende ravgul farve, nogle gange med en brunlig brunfarve på solsiden. Deres gennemsnitlige længde er 27-28 mm, diameter - 21-22 mm, vægten varierer fra 10-12 gram. På trods af det ret tætte arrangement smuldrer druerne ikke i klaser, deformeres ikke og beskadiger ikke hinanden. Frugtmassen er saftig kødfuld, har en meget behagelig harmonisk, neutral smag og adskiller sig ikke i en lys sortaroma. Saftens sukkerindhold er ret højt og afhænger af druenes modenhed 18-21 g / 100 ml med en titrerbar syre på 5-6 g / l. Bærens hud er moderat tæt, samtidig med at den beskytter frugterne godt mod alle slags skader og forbliver spist uden problemer. Knoglerne er til stede, op til 3-4 i antal, men de har ikke en signifikant negativ effekt, når de spiser.Smagsmærker af godt modne druer når 8,9 point.

Den høstede afgrøde af denne sort bruges oftest til frisk forbrug og sælges. Store bunker af attraktiv farve med søde velsmagende bær er i stor efterspørgsel blandt købere, hvilket bestemmer hybridens betydelige popularitet blandt landmænd, der dyrker afgrøden til kommercielle formål. Galahad værdsættes især af dem for deres parathed til at høste i de tidlige stadier, når konkurrencen på markedet endnu ikke er stor, og priserne på "solbær" holdes på et forholdsvis højt niveau, hvilket sikrer god rentabilitet af dets dyrkning . En anden vigtig faktor er den høje transportabilitet af de høstede frugter, som gør det muligt at transportere dem over lange afstande og dermed ikke kun begrænset til det lokale marked. Hybridens holdekvalitet er tilstrækkelig til at holde druerne friske i lang tid under optimale temperatur- og fugtighedsforhold. På personlige grunde vil buskene også glæde ejerne med rigelige høst, hvis overskud kan behandles med stor succes derhjemme til juice, kompotter, konserves og marinader. Om vinteren vil disse vitaminpræparater være nyttige.

Sorten tilhører fortjent gruppen af ​​superearly sorter. Dens vækstsæson fra det øjeblik knopperne åbner om foråret, indtil bundterne når de betingelser, der er karakteristiske for aftagelig modenhed, er kun 95-100 dage. I de sydlige regioner inden for industriel vinavl kan høsten begynde så tidligt som i slutningen af ​​juli. Til modning kræves ikke kun en kort periode, men også meget beskedne mængder varmeforsyning. På tidspunktet for massehøstingen af ​​druer overstiger summen af ​​aktive temperaturer normalt ikke 2100-2200 ° C, hvilket tydeligt indikerer muligheden for at dyrke vores helt selv i nord på ingen måde vinavlsområder. Så et lignende niveau af SAT, selv i de koldeste årstider, er typisk for breddegrad Moskva, Kazan og Chelyabinsk, hvilket betyder, at modningen af ​​Galahad af høj kvalitet her ikke er noget uopnåeligt her. En ekstra bonus er den øgede frostmodstand af hans vinstok. Levedygtigheden af ​​den overjordiske del af buskene op til -25 ° C gør det muligt for dem at blive dyrket på en høj bole i syd uden noget ly, og i frostudsatte områder gør det det muligt at reducere effekten af ​​isoleringen, og reducerer generelt arbejdsomkostningerne, når de lægger anlæg.

Produktivitet kan også tilskrives antallet af utvivlsomt fordele ved denne sort. Med en frugtbarhed af skud på 60-70%, en frugtfaktor på 1,3-1,5 og meget store klaser, resultatet af dyrkning, udtrykt i massen af ​​den høstede afgrøde, kan kun glæde sig. For at forhindre overbelastning af buske bør antallet af skud og klaser på dem endda være begrænset, da ukontrolleret frugtning truer med et kraftigt fald i størrelsen og kvaliteten af ​​klaser, en forværring i væksten af ​​årlige skud, en forlængelse af vækstsæsonen og andre negative konsekvenser. Ved flerårig overdreven belastning svækkes planterne meget, hvilket reducerer frostmodstand, hvilket kan få dem til at dø om vinteren. Uden stamme med et tilstrækkeligt niveau af landbrugsteknologi er hver voksen Galahad-busk i stand til at producere 15-20 kg druer om året. Kun unge planter, der kommer ind i frugt, skal være særligt stærkt begrænset i produktivitet.

Under modning af afgrøden er den ikke bange for hverken regn på grund af bærens modstand mod revner eller hveps, da den stærke hud pålideligt beskytter druerne mod skader fra insekter. Imidlertid kan frugterne med et længere ophold på vinstokken i en sultrig sommer begynde at miste fugt og blive regnfulde. Derudover kan overmodne bær af denne sort, der hænger i solen, have en uattraktiv rusten hudfarve, hvilket reducerer præsentationen af ​​afgrøden betydeligt. Derfor anbefales det ikke at overeksponere druehøsten på buskene i mere end to uger; det er bedre at opbevare den i en kølig, tør kælder, der allerede er høstet.

Agrotekniske træk

I dyrkning er Galahad ikke for svært, og for at opnå en anstændig høst har vindyrkeren kun brug for grundlæggende viden om kulturen og nogle specifikke træk ved selve hybrid. Så vores helt stiller ikke overdrevne krav til niveauet for tilvejebringelse af dets vækststed med varme, fugt og mineralernæring. Alle disse parametre skal svare til dem, der er nødvendige for andre druesorter, og behovet for varme er endnu lavere end for mange andre sorter. Sidstnævnte omstændighed betyder dog ikke, at den kan plantes hvor som helst. Lavlandet, hvor kold luft akkumuleres, såvel som skråningerne af de nordlige udstillinger, er bestemt ikke egnet til vingården.

Stiklinger fra Galahad rodner perfekt og hurtigt, så dets reproduktion ikke er særlig vanskelig. Imidlertid er muligheden for egen rodfæstet kultur kun relevant for vinavlere, hvis grunde er placeret i områder, der er fri for phylloxera-rod. Hvor jorden er inficeret med et farligt skadedyr, er det nødvendigt at bruge kimplanter podet på phylloxera-resistente grundstammer. For kraftige, potentielt store planter skal fodringsområdet være tilstrækkeligt. I dette tilfælde anbefales det at tildele mindst 4,5-5 kvadratmeter pr. Busk. meter jord.

Behovet for opvarmning af vindrue for at beskytte den mod frost skyldes hovedsageligt de minimale vintertemperaturer i det område, hvor vingården ligger. Dette bestemmer til gengæld dannelsen af ​​busken, som begynder at blive fjernet fra det andet og nogle gange fra det første år efter plantning. I områder med milde vintre, hvor der ikke er nogen risiko for at sænke termometeret under -25 ° C, er den foretrukne mulighed at dyrke sorten på en høj stilk uden ly. Under mere alvorlige forhold er det værd at danne buskene i henhold til standardfrie ordninger for at være i stand til at fjerne vinstokken fra espalieret uden skade for at varme den op.

Afhængig af vækststyrken og den vitale energi af de planter, der er kommet ind i frugt, under beskæring af foråret, er der omkring 30-40 knopper tilbage på dem, hvilket forkorter frugtpilene til 6-8 øjne. Det næste trin i belastningsregulering er affald, hvor sterile og svage skud fjernes. Som et resultat skal der ikke være mere end 22-24 frugtbare vinstokke på busken, hvor antallet af blomsterstande også er udtyndet. I den endelige form skal ideelt set kun en stor klynge forblive på hver druesprøjte.

Bekæmpelse af svampesygdomme vil ikke være udmattende for producenten. På grund af Galahads høje komplekse modstandsdygtighed over for patogener kan sorten dyrkes miljøvenligt og udføres kun enkelt præventive behandlinger med fungicider før og efter blomstring.

Høstning anbefales uden forsinkelse. For at forhindre, at der opstår en rusten solskoldning på bærene, lyser druerne ikke for meget under modningen, og nogle gange er de også skyggefulde.