Druesort russisk tidligt
Tidlig russisk findes sjældent på personlige grunde i vores tid. Det blev opdrættet i de fjerne sovjetiske år, da de videnskabelige institutioner i vores land aktivt undersøgte oprettelsen af nye kompleksresistente druesorter. I denne henseende blev der sat store forhåbninger på interspecifikke hybrider med deltagelse af europæiske og Amur-sorter, hvoraf den første var ansvarlig for de æstetiske og smagskvaliteter, som nye produkter har, og den anden for deres frostbestandighed og modstandsdygtighed over for svampesygdomme .
Det var fra krydsning af sådanne hybrider i Novocherkassk Scientific Research Institute of Viticulture and Winemaking, at vores helt blev opdrættet. Begge hans forældre, Shasly Severnaya og Michurintsa, havde "Amur-blod" i deres årer, takket være hvilket han arvede komparativ uhøjtidelighed i kultivering. De mest berømte indenlandske opdrættere - YaI Potapenko, I.A.Kostrikin, L.I. Proskurnya blev forfatter til de nye druer.
Blandt andre positive træk ved den russiske tidlige kan man bemærke dens høje udbytte, den tidlige modningstid, god sukkerophobning af bær. For sin tid kunne det betragtes som ganske godt med hensyn til summen af dets egenskaber, men i dag er det selvfølgelig noget forældet. Vinbønder, forkælet af nye sorter af høj kvalitet, klager over ham for utilstrækkelig storfrugtet, løbende papirmasse, enkel smag, en tendens til overbelastning og en række andre fejl.
Denne tilgang virker uretfærdig, og veteranen inden for husdyrbrug skal respekteres i det mindste for det faktum, at han gav liv til den berømte Glæde, hvoraf mange moderne druesorter er direkte efterkommere.
Agrobiologiske egenskaber
Buske af russisk tidligt er kendetegnet ved medium og høj kraft af skudvækst. Bladene er ret store, hjerteformede, består normalt af tre lapper, selvom der er femlapper, stærkt dissekeret. Den øverste side af bladbladet er riggrøn, småsten; på bagsiden kan du finde en børstig pubescence i en lys farve. Bladprofilen er flad; bladene er ofte bøjet nedad. De øverste sideafskæringer er dybe med parallelle sider og en afrundet bund eller lyreformet. De nederste hak er næppe skitseret i form af en genindføringsvinkel. Petiolat-hakene er overvejende hvælvede med en spids bund. Petioles er lange, yndefulde, grønlige med anthocyanintoner. Tænderne på bladets kanter er kuppelformede eller overgangsformer til kuppelformede. Blomsterne er biseksuelle, hvorfor de fuldstændigt befrugtes alene og ikke kræver tilstedeværelse af bestøvere i nærheden. Sorten har ikke bemærket signifikante ærter af bær, men børsterne kan undertiden være for sprøde. Modningen af det ene års vækst forårsager ingen klager fra vindyrkerne. Farven på modne drueskud bliver rødbrun.
Klyngerne bliver koniske, moderat tætte eller løse, mellemstore. Den sædvanlige masse af den tidlige russiske børste er 200-400 gram, længden er op til 20-25 cm. Store prøver findes næsten aldrig. Kammen er ikke for lang, urteagtig, men kan ligniseres ved bunden, farves som regel i en grønlig rød farve. Bærene er mellemstore og store, afrundede, mørkrosa med et let lag af en beskyttende voksbelægning på overfladen. Deres gennemsnitlige diameter er 21-23 mm, vægt - 3-5 gram. Druerne er ret jævne, og på grund af deres frie placering i børsten holder de deres form godt, rynker ikke eller deformeres. Deres kød er sprød, ret saftigt med en harmonisk neutral smag uden sofistikerede toner i aromaen og eftersmag. Sukkerindholdet i friskpresset juice er ret højt - 17-21 g / 100 ml, titrerbar syre - 6-7 g / l. Huden er tynd, sprænger, når den bides og spises.Frøene er til stede i bæret, op til 3 stykker, de er mærkbare, når de spiser, hvilket noget ødelægger indtrykket af smagningen. De generelle gastronomiske data for druerne estimeres som gennemsnit.
Sorten tilhører kategorien kantiner, i forbindelse med hvilken hovedanvendelsen af afgrøder betragtes som frisk forbrug. Her skal det naturligvis bemærkes, at det ikke har nogen specielle markedsudsigter siden mister naturligvis konkurrencen til moderne high-end sorter. På private gårde, hvor druer dyrkes til eget forbrug, kan det dog tage sin egen niche, især da planterne på grund af uhøjtidelig dyrkning ikke oplever en høj pesticidbelastning og producerer en miljøvenlig høst. Russisk tidligt kan tjene som et fremragende råmateriale til konservering i hjemmet. Det vil gøre juice, frugtdrikke, konserves, syltetøj og marinader, vidunderlige i smag og farve. Om vinteren vil de være en fremragende kilde til vitaminer og mineraler til kroppen. Denne drue er ikke beregnet til langvarig frisk opbevaring. Kun lave temperaturer i kælderen eller køleskabet undgår skader i flere uger. Men hans transportabilitet er anstændig, transport forværrer ikke udseendet af de indsamlede klaser.
Et positivt træk ved sorten er afgrødens meget tidlige modenhed, hvilket gør den attraktiv for amatører fra regioner, der ikke er traditionelle for vinavl. Vækstsæsonen fra det øjeblik, hvor knopperne blomstrer om foråret, indtil starten på en aftagelig modenhed varer ca. 105-115 dage. Summen af aktive temperaturer når i dette tidsrum 2200-2300 ° C. Et sådant beskedent niveau af varmeforsyning er karakteristisk for mange regioner i vores lands mellemzone, op til Moskva-regionen, og i dem alle kan vores helt danne fuldt modne frugter årligt. Buskenes frostbestandighed (-23 ° C) er samtidig utilstrækkelig til ikke-dækkende dyrkning i regioner med svære vintre, men fjernelse af vinstokken fra trellis med efterfølgende opvarmning minimerer risikoen for skader. Et yderligere argument til fordel for at vælge den tidlige russiske til plantning i de nordlige regioner er muligheden for at få en afgrøde fra erstatningsknopper i tilfælde af, at hovedknopperne dør om vinteren eller som et resultat af sene forårsfrost.
Sortens produktivitet er usædvanlig høj. En voksen busk, der dyrkes med store formationer, kan give op til 40-50 kg druer pr. Sæson. På hver frugtbar skud dannes 2-3 blomsterstande, som derefter vokser til fuldgyldige klynger. Det skal dog huskes, at udbytteregistreringer kun kan sættes med de planter, som der udvises behørig omhu. De ejere, der misbruger generøsiteten af vores helt og ikke giver tilstrækkelig pleje til gengæld, står ofte over for manifestationer af overbelastning af buskene med afgrøder, hvilket udtrykkes i et kraftigt fald i kraften i skudvækst, forlænger vækstsæsonen, flydende papirmasse af frugten og forværret sukkerophobning. De årligt overbelastede planter svækkes før eller senere i et sådant omfang, at de kan dø om vinteren på grund af et fald i frostmodstand.
Modne klynger er ikke tilbøjelige til at blive i buskene i lang tid, da i tilfælde af nedbør begynder bærene aktivt at knække. Som et resultat kan høsten ødelægges bogstaveligt inden for få dage, og selv de høstede druer passer kun til forarbejdning til juice. Et andet alvorligt problem er hveps, der har en særlig passion for denne sort. Den tynde hud er ikke en alvorlig hindring for insekter, hvor hele horder bogstaveligt talt kan falde på søde saftige bær.
Agrotekniske træk
Erfaringerne med vindyrkere, der dyrker den tidlige russiske, vidner om dens sammenlignende modstandsdygtighed over for ugunstige miljøfaktorer og uhøjtidelighed over for dyrkningsforholdene. På trods af dette, hvis du ønsker at få høje, stabile udbytter, skal du tage højde for et antal af dets specifikke funktioner og give anstændig pleje.
Så sorten reagerer godt på det høje niveau af jordfrugtbarhed, som den vokser på. Hvis vi taler om dyrkning i Non-Chernozem-zonen, kan situationen korrigeres ved rigelig anvendelse af organisk og mineralsk gødning i jorden under dens forberedelse til plantning samt efterfølgende regelmæssig gødning, når vingården kommer ind i frugt. Tilstrækkelig fugtighedsforsyning er også en vigtig faktor. Som en tæt efterkommer af Amur-druerne bevarer Russian Early følsomhed over for denne parameter. Samtidig er overdrevent fugtige og sumpede jordarter såvel som steder med et højt niveau af grundvand ikke egnet til det.
I de første år efter plantning udvikler buskene sig langsomt, men efterfølgende når vækstkraften høje værdier. Sorten foretrækker store formationer og kan ofte optage op til 5 meter af trellisplanet. Dette skal indledningsvis tages i betragtning for ikke at møde planternes konkurrence om et "sted i solen".
Beskæring af frugtpile om foråret kan være medium eller kort. Den samlede belastning vælges afhængigt af plantens alder og størrelse samt niveauet for landbrugsteknologi på stedet. Efter begyndelsen af vækstsæsonen produceres der traditionelt et fragment af sterile skud, og der er ikke mere end to blomsterblomster tilbage på de frugter, der fjerner de overskydende.
Sorten er relativt resistent over for meldug, oidium og grå rådne, og derfor vil det være nok til at udføre 1-2 forebyggende sprøjtning af druer mod disse sygdomme.