Druesort Bogatyanovsky
Bogatyanovskiy er en relativt ny, men blev hurtigt populær druesort. Dens forfatter var, som det ofte er tilfældet i de seneste årtier, ikke et team af forskere fra noget forskningsinstitut inden for industrien, men en amatørforædler, en legende om husholdningsavl - Viktor Krainov. Her er det retfærdigt værd at bemærke, at Viktor Nikolaevich modtog alle sine talrige hybrider med den metodologiske støtte fra den berømte videnskabsmand Ivan Kostrikin, men denne kendsgerning forringer ikke fordelene hos folkeopdrætteren, der lavede mange krydsninger med egne hænder og opdrættede tusinder af kimplanter, hvorfra han valgte snesevis af fremragende egenskaber ved nye druesorter. Mange af dem bestod senere statssorttest og blev officielt anerkendte sorter.
Bogatyanovsky er en af disse hjernebørn af Krainov. Han blev født i begyndelsen af 2000'erne som et resultat af bestøvning af de mest populære blomster blandt amatøropdrættere Maskot pollen af den berømte Strålende kishmish... Dette forældrepar kan betragtes som forfatterens favorit, da det var fra hende, at de fleste af hans populære nye produkter stammer fra. På samme tid, i modsætning til hans "brødre" og "søstre", som oftest havde lyserøde bær, fik vores helt en lys farve af frugten. Kompensationen for dette var dets fantastiske storfrugtstørrelse, takket være hvilken vinavlerne præsenterede afgrødens tiltrækningskraft.
Om få år er sorten blevet udbredt blandt amatører og avlere, og i 2015 blev den medtaget i den russiske føderations statsregister over avlspræstationer og inddelt i alle regioner i landet til gartneri. Ud over frugtens æstetiske egenskaber er disse druer præget af fremragende smag, fremragende udbytte og god modstandsdygtighed over for ugunstige vækstbetingelser.
Agrobiologiske egenskaber
Buskene er meget kraftige. Kronen er gulgrøn, ikke pubescent, rødlige prikker er synlige på de unge blade langs tandkanten. Et standardblad vokser medium i størrelse, det er som regel treflettet, stærkt dissekeret med en rig grøn farve. Dens overside er dybt krøllet med børstelig pubescens på bagsiden. Bladens kanter hæves til toppen. De laterale hak er dybe, åbne, lyreformede med en afrundet bund eller spaltlignende med parallelle sider. Petiolehakket er også lyreformet, men med en skarp bund, undertiden lukket med et smalt elliptisk lumen. Petioles er lange, grønne, ofte med røde langsgående striber. Tænderne langs laminatets omkreds er ret store, trekantede med konvekse kanter og spidse spidser. Takket være de biseksuelle blomster er der ingen problemer med bestøvning af druer, og bærene skrælles ikke. Væksten på et år modnes tilstrækkeligt i en væsentlig del af dens længde. Moden vinstok bliver brun.
Bogatyanovskys klynger er meget store, koniske, med moderat tæthed. Deres gennemsnitlige vægt er 800-1100 gram, nogle vokser op til 2 kg. Kammene af sorten er tykke og ret lange, urteagtige, lysegrønne i farve. Antallet af bær i en flok er relativt lille, men på grund af deres størrelse og enkeltkaliber er modne børster meget imponerende med deres tiltrækningskraft og elegance i udseende. Den sædvanlige længde af druer varierer fra 34-36 mm, diameter - 27-29 mm. Vægten kan være op til 20 gram. Bærens form er ovoid, de er farvet grøn-gul eller gylden og dækket med et let lag af en lys voksagtig belægning. På den solrige side kan der forekomme en rødlig brunfarve, som ifølge erfarne druedyrkere ødelægger afgrødens æstetiske egenskaber noget.Frugtmassen er saftig-kødfuld, moderat tæt med en behagelig afbalanceret smag, mens den ikke adskiller sig i sin lyse sortaroma og eftersmag. Saften er farveløs med et sukkerindhold på 17-19 g / 100 ml og en titrerbar syre på 5-7 g / l. Skræl er af medium tykkelse og styrke, tygger godt og spises uden problemer. Frøene er store nok, 2-3 stykker, men de er ikke særlig mærkbare i en stor mængde bærmasse. Der kan dannes små hulrum omkring frøene, hvilket heller ikke påvirker de gastronomiske egenskaber. Den samlede score for druesmagning er 9 point.
Den høstede afgrøde bruges for det meste til direkte forbrug i fersk mad. Sorten betragtes bestemt som "salgbar", fordi på grund af sine høje kommercielle kvaliteter og fremragende smag nyder den stor succes hos kunderne og forbliver ikke i hylderne. På det tidspunkt, hvor det vises på markedet, er markedet endnu ikke overmættet med druer, og derfor formår landmændene at sælge det til en gunstig pris, hvilket sikrer en god rentabilitet ved dyrkning. En yderligere fordel i søgningen efter salgsmarkeder er muligheden for at transportere klaser over lange afstande uden at forringe deres udseende. Men til langtidsopbevaring er Bogatyanovsky dårligt egnet, dens holdekvalitet selv i køleskabe og lagerfaciliteter med et kontrolleret mikroklima overstiger ikke flere uger. Uden at vente på ødelæggelse bruger de avlere, der dyrker sorten til eget forbrug, med succes overskudshøsten i hjemmet konservering og fremstiller fremragende saft, kompotter og syltetøj fra den.
Vores helt tilhører varianter af den tidlige middel modningsperiode. Under forholdene i Lower Don-regionen, hvor han kommer fra, kan høsten begynde i anden halvdel af august. Vækstsæsonen fra tidspunktet for spirende om foråret, indtil begyndelsen af den aftagelige modenhed af frugten, er normalt 125-135 dage. I løbet af denne tid er 2600-2700 ° C af summen af aktive temperaturer nok for ham, hvilket indikerer muligheden for fuldgyldig modning af afgrøden, der ikke kun dyrkes i syd, men også i en række områder, der anses for ukonventionelle til vinavl . Især dyrker amatører uden problemer Bogatianovsky i den centrale sorte jordzone i Den Russiske Føderation og i det nordlige Ukraine og modtager årligt konditionerede modne druer. Buskene adskiller sig imidlertid ikke med hensyn til høj frostbestandighed og tåler kun kulde op til -23 ° C. Planter dyrket med opvarmning af deres overjordiske dele til vinteren kan dog let udholde en meget mere alvorlig forkølelse.
Udbyttet af vores helt er højt - mere end 130 kg / ha i industrielle plantager og op til 25 kg pr. Busk i amatørplantager med pleje af høj kvalitet og god landbrugsteknologi. Sorten vokser ret hurtigt - indtræden i frugtning sker tidligt, og i det fjerde år når planterne deres fulde produktivitet. Deres frugtningsforhold er 1,1-1,4, og i betragtning af bundernes store størrelse er der forudsætninger for at overbelaste buskene med afgrøder. Dette problem kan manifestere sig i et fald i væksten af drueskud, en forringelse af bærers sukkerindhold og udseendet af vandig papirmasse. Hvis man ignorerer sådanne symptomer, løber producenten risikoen for alvorligt at svække planternes vitale energi og forringe deres frostmodstand, hvilket i sidste ende kan føre til de mest alvorlige konsekvenser.
Bogatyanovskys evne til at fortsætte med at hænge på vinstokken i lang tid efter modning er kontroversiel. På den ene side taler manglen på en tendens til at knække bær i tilfælde af regnvejr til sin fordel. Selv en skarp ændring i jordfugtighed fører ikke til væsentlig skade på frugtens integritet.
Ulempen ved sorten er imidlertid et problem af en anden art: under tørre, varme forhold kan modne druer begynde at miste fugt og blive regnfulde. Dette skader afgrødens salgbarhed ikke mindre end krakning, og derfor forsøger landmændene at høste druerne til tiden, især i det solrige solrige syd. Hveps kan også forårsage en vis skade, og derfor er det absolut ikke overflødigt at beskytte bundterne mod disse insekter.
Agrotekniske træk
Sorts økonomiske karakteristika vurderes som gode, og dyrkningen af den vil ikke være forbundet med væsentlige vanskeligheder.
Plantning udføres i overensstemmelse med standard kulturforhold. Undgå at placere vinmarken på kolde skråninger og lavlandet, hvor den er udsat for en betydelig risiko for skader på grund af frost i det sene forår. Overdreven fugt samt et højt niveau af grundvand har en deprimerende virkning på druer, og derfor bruges sådanne områder heller ikke til dyrkning.
Bogatyanovskiy har en fremragende evne til at rodstiklinger og kan vokse godt i en selvrotet kultur i områder uden rodfylloxera. Men i de områder, hvor skadedyret har slået sig ned, plantes podede kimplanter, hvori phylloxera-resistente interspecifikke hybrider bruges som grundstammer.
Buskene, der er kommet i frugt, udsættes nødvendigvis for en årlig udbytteration, som normalt finder sted i tre faser. Under foråret beskæring er planterne fyldt med 30 - 35 øjne, hvilket forkorter frugtpilene til 8 - 10 knopper. Efter starten af væksten af skud fjernes de af dem, der er svage og sterile. Og endelig, inden blomstring, fjernes ekstra blomsterstand på hvert produktivt skud af druer og holder kun en, den største.
Bogatyanovsky påvirkes moderat af svampesygdomme og har en vis modstand mod de mest skadelige af dem (meldug - ca. 3 point og ca. 3,5 point mod meldug). I denne henseende overstiger antallet af kemiske behandlinger af en sort normalt ikke tre eller fire pr. Sæson.