Druesort Delight

Delight er en populær druesort med en meget solid historie. Opdrættet af forskere fra Novocherkassk Ya.I. Potapenko, I.A. Kostrykin og A.S. Skripnikova. Navnet på en af ​​forfatterne af sorten, Yakov Ivanovich Potapenko, bæres i øjeblikket af All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking. Tilbage i 1984 kom sorten ind i statens sorttest, og siden 1992 er den medtaget i det statslige register over avlspræstationer, der er godkendt til brug i den nordkaukasiske (Republikken Ingusjetien, Adygea, Dagestan, Nordossetien-Alania, Krim, Tjetjenien , Kabardino-Balkarian, Krasnodar og Stavropol Territories, Rostov Region) og Nizhnevolzhsky (Republic of Kalmykia, Volgograd, Saratov, Astrakhan Regions) regioner. I løbet af de sidste år distribueres det af amatørvindyrkere i et langt større antal regioner, der viser fremragende kultiveringsresultater under helt forskellige klimatiske forhold - fra mellemzonen med dens kontinentale klima til subtroperne ved Sortehavskysten.

Glæde blev opnået som et resultat af kompleks hybridisering, hvor oprindeligt et par sorter Zarya Severa og Dolores blev krydset, og derefter blev den resulterende hybrid, taget som moderform, befrugtet med pollen fra den russiske tidlige. Resultatet overgik de vildeste forventninger. Den nye sort viste fremragende store frugter, elegante klaser, meget høj sukkerophobning, fantastisk smag og øget modstandsdygtighed over for frost og svampesygdomme. Takket være dette ekstraordinære sæt kvaliteter tjente Delight til gengæld som en forældreform for mange nye produkter, hvor den altid fungerede som en donor af gener for alle dens fantastiske egenskaber. Blandt hans berømte efterkommere er sådanne fremragende druesorter som Kesha og Maskot, som også bruges aktivt i avlsarbejde, både af fagfolk og amatører. I dag kan det med tillid fastslås, at de vidunderlige gener fra Rapture har spredt sig i snesevis af sorter og hybridformer, hvoraf mange langt har overgået deres stamfader i popularitet. Det er dog for tidligt at afskrive ham selv, han har mere end nok fans i dag.

Agrobiologiske egenskaber

Buske over gennemsnittet kraft. Bladet er medium, femlobet, stærkt dissekeret, grønt i farve, retikulært-rynket på toppen, i bunden er der en spindelvævskind af medium intensitet. De øverste laterale hak er lukkede med en ovoid lumen og en afrundet bund, de nederste laterale hak er åbne med parallelle sider og en afrundet bund. Et petiolehak med næsten ingen lumen eller med en smal elliptisk lumen. Dentiklerne langs kanten af ​​bladet er store, savformede. Blomsten er biseksuel, druerne bestøves perfekt alene.

Bunterne er store og meget store, koniske, undertiden formløse, moderat tætte med en gennemsnitlig vægt på 500-700 gram, men med ordentlig pleje på en høj landbrugsbaggrund vokser de op til 2 kg. Våbnet er veludviklet, holder bærene godt på mellemlange stilke, godt fastgjort til vinstokken på en lang kam. Dejlige bær er store, let ovale, 27 × 24 mm i størrelse og vejer 6-7 gram eller mere. Massen er tæt, knasende, har en behagelig harmonisk meget sød smag uden udpræget sortkarakteristika i aromaen. Huden er lysegrøn og hvid med en let voksagtig blomst, i solen bliver den dækket af en meget smuk gyldenbrun, medium tæthed, spist. Frøene i bæret er normalt til stede i mængden af ​​to stykker, de adskilles let fra papirmassen, de har ikke en negativ effekt på smagsvurderingerne. Denne drues specificitet er, at modne klaser forbliver hængende på buskene i lang tid og fortsætter med at akkumulere sukker og uden at miste smag og omsættelighed.

Afgrøden er beregnet til frisk forbrug, produktion af meget sød mættet juice og madlavning af lækker syltetøj.På grund af den høje sukkerophobning producerer nogle producenter hjemmelavet vin af den ganske acceptabel kvalitet. Grupperne er transportable nok til fjerntransport.

Meget tidlig sort. Vækstsæsonen fra spirende til modning overstiger ikke 110-120 dage, idet summen af ​​aktive temperaturer kræves for at druerne når en aftagelig modenhed, kun 2035 ° C. Sådanne parametre gør Rapture bemærkelsesværdigt tilpasset dyrkning i de relativt nordlige regioner inden for vinavl, hvor andre sorter simpelthen ikke har tid til at modne. Udbyttet er konstant højt - 120 kg / ha. Modstandsdygtighed over for frost er meget god (-25 ° C), i områderne med zonering giver det dig mulighed for at dyrke druer i en åben kultur uden problemer. Modningen af ​​skuddene er fremragende. Vinstockernes frugtbarhed er 65-85%. For hver frugtbar skyde lægges der gennemsnitligt 1,4-1,7 børster. Sukkerindholdet i bærjuice er praktisk talt aldrig lavere end 20 gram pr. 100 ml og når 26-27% under gode vejrforhold. Surhedsgraden er i området 5-9 gram pr. Liter.

Agrotekniske træk

Glæde har et unikt sæt positive egenskaber, takket være hvilket dets dyrkning ikke vil være svært selv for en uerfaren uerfaren vinproducent. I betragtning af den øgede resistens over for svampesygdomme kræver det udelukkende forebyggende fungicidbehandlinger før og efter blomstring. Bemærkelsesværdigt bestøvet med sin egen pollen, ikke tilbøjelig til ærter. Sprængning og henfald af druefrugter er kun mulig i ugunstige år med høj jordfugtighed eller dens skarpe dråber. Den modstår tørke godt, men er samtidig meget lydhør over for rettidig kunstvanding, topdressing og introduktion af moderate doser mineralsk og organisk gødning i jorden.

Der er ingen modstandsdygtighed over for phylloxera, og derfor reproduceres Delight ved podede stiklinger i regionerne for dets distribution. Den anbefalede bestand er Berlandieri x Riparia Kober 5BB, som der er en god affinitet med. Sorten går hurtigt (i det tredje år) ind i frugtfasen, hvis overflod øges, når buskene akkumuleres flerårigt træ. Det foretrækker store formationer; i syd viser buske, der dyrkes på en høj stamme, de bedste resultater, men denne drue fungerer især godt i buede kulturer og arborkulturer. I regioner med kolde vintre dannes buskene på en ventilatorformet flerarmet måde for at kunne dække dem om vinteren for at undgå risiko for frysning.

Det vigtigste, som producenten skal være opmærksom på, er reguleringen af ​​belastningen af ​​planter med høsten. Den anbefalede belastning af en voksenformet busk er 35-45 øjne. For at opnå de største og mest salgbare klaser (1,5-2 kg) skal der kun være 20-30 knopper tilbage. Beskæringslængden på frugt vinstokke kan enten være kort (3-4 øjne) på grund af den høje produktivitet af de nederste knopper og mellemstore (6-10 øjne), der passer til ventilatorformationer. Den endelige rationering udføres i vækstsæsonen af ​​druer, mens det for at øge det store frugtudbytte anbefales at efterlade ikke mere end en flok til en frugtbar skud. Den modne afgrødes æstetiske udseende forbedrer børstens lysning markant, takket være hvilken en meget attraktiv solskoldning vises på dem.

Generelt kan sorten karakteriseres som meget uhøjtidelig, meget plastik, let at dyrke under en lang række klimatiske forhold, meget anstændigt med hensyn til afgrødekvalitet. Med hensyn til niveauet for sukkerakkumulering betragtes det generelt som en af ​​de uovertrufne. Takket være dette, på trods af udseendet i de senere år af et stort antal nyfødte bordhybrider i fantastisk forskellige former og farver, vil den tidstestede Delight blive elsket og krævet af den bredeste hær af sine fans i mere end et årti.