Druesort Super ekstra

Super ekstra borddruer er en af ​​de første succesrige udviklinger af den talentfulde vindyrker fra Novoshakhtinsk, Rostov-regionen i Den Russiske Føderation, Evgeny Pavlovsky. Indtil en bestemt fase af sit liv, Yevgeny Georgievich, skønt han elskede at beskæftige sig med vingården i sin fritid fra hoved-, miner-, håndværksfag, men i sine tanker kunne han ikke forestille sig, at den dag ville komme, hvor han alvorligt ville engagere sig skabelsen af ​​nye druesorter, og nogle af dem falder endda i statens register over avlspræstationer i landet. Alt ændrede sig efter møde med videnskabsmanden VNIIViV dem. MIG OG. Potapenko af Ivan Kostrikin, der formåede at fange både Pavlovsky og adskillige andre vindyrkere med ideen om såkaldt folkemusik. Han opfordrede dem til at udføre krydsningsaktiviteter og tog udgangspunkt i moderens former med en funktionelt kvindelig type blomstring, hvilket i høj grad letter hele processen og gjorde den tilgængelig selv for begyndere. Blandt disse former blev der taget et særligt sted af den berømte sort Maskot, hvis forfatter på et tidspunkt var Kostrikin selv. Ved hjælp af Talisman, der altid videregiver til sine efterkommere gener for storfruktet og relativ sygdomsresistens, modtog amatøropdrættere en betydelig andel af deres nyheder. Forskellene var kun i udvælgelsen af ​​faderlige former, hvis variationer var blevet sorteret i løbet af de sidste år, mange. Ofte, selv fra det samme par forældre, bestøvet på forskellige tidspunkter og af forskellige avlere, blev der opnået nye hybrider, der var helt forskellige fra hinanden. Den store liste over præstationer inden for amatøravl er bogstaveligt fyldt med nye og varierede former, i hvis forældre de samme sorter er opført.

Så Super Extra blev født ved at krydse Talisman med kardinalen i en blanding med pollen fra andre arter. Parret kan sandsynligvis kaldes klassisk, da kun Pavlovsky selv kan tælle flere hybridformer med de samme forældre. Imidlertid mindsker denne kendsgerning fordelene ved vores artikels helt, der straks efter udseendet blev ret populært blandt vinavlere i en meget tidlig modningsperiode, det behagelige udseende af bunkerne og en vis uhøjtidelighed i dyrkning.

Derefter skiftede druerne med forfatterens lette hånd til overførsel til den statlige sorttest deres navn til Citrine, hvormed det i 2015 blev optaget i Den Russiske Føderations statsregister for avlspræstationer, godkendt til brug i havegrunde. Imidlertid slog det nye navn blandt amatørvinproducenterne ikke rod, og sorten er kendt for de fleste af dem ved sit oprindelige navn - Super Extra.

Agrobiologiske egenskaber

Hybridens buske er kraftige, hurtigt voksende, tidlige bærende. Bladet er mellemstort, afrundet, let dissekeret, fem-, sjældent treflettet, mørkegrøn. Bladbladets overflade er glat eller retikuleret krøllet, bagsiden er dækket af let spindelvæv. De laterale hak er små V-formede eller fraværende overhovedet, petiolehakket er åbent, lyreformet med en smal blænde og en spids bund eller en lukket smal elliptisk. Dentiklerne langs kanten af ​​bladet er store, trekantede med en bred base og skarpe toppe. Blomsterne er biseksuelle, men sorten har en tendens til ærtebær, som dog kan forhindres ved en række enkle manipulationer.

Størrelsen og vægten af ​​drueknopper er traditionelt store, gennemsnitsvægten varierer fra 500-700 gram, den maksimale er op til et og et halvt kilo. Super Extra-børsternes form kan varieres - konisk, cylindrisk konisk, bredkonisk og endda vinget, densiteten varierer også fra moderat nedslået til helt løs og afhænger af kvaliteten af ​​bestøvning. Kammen er meget lang, forgrenet, lysegrøn i farven, i bunden kan den få en rød-lyserød nuance.Bærene er store, let aflange afhængigt af solens belysning, når de er modne, de kan være grønlige, hvide eller gule, med en gennemsnitlig størrelse på 28 × 24 mm og veje ca. 7-8 gram. Et specifikt træk ved sorten er en betydelig variation af druer i en flok, som noget forkæler præsentationen, men absolut ikke påvirker smagen. Pulp er saftig, kødfuld, tilstrækkelig tæthed bevares selv i overmodne bær. Smagen er enkel, uden unødvendige dikkedarer, men ret harmonisk - man kan sige, standard for spisedruer. Huden er ret tæt og holdbar, mens den spises. Knoglerne er til stede, men ødelægger næsten ikke smagsvurderingen. Forresten er det ret højt og beløber sig til 8,4 point ifølge resultaterne af statstesten. På grund af den stærke hud beskadiger hvepsene ikke bærene, men de kan knække i tilfælde af regnvejr, når de er modne eller pludselige ændringer i jordens fugtighed. I denne henseende er den lange tilstedeværelse af modne klaser på buskene efter starten på en aftagelig modenhed forbundet med betydelige risici.

Afgrøden bruges til nyt forbrug. På grund af den imponerende størrelse af bunterne og bærens behagelige farve kan druerne kaldes "salgbare", især hvis der træffes foranstaltninger til at forhindre, at bærene skrælles, hvilket kan påvirke den generelle præsentation af den høstede afgrøde. Egnethed til opbevaring og langtransport af Super Extra-klaser i højden. Den tætte hud forhindrer mekanisk beskadigelse af bærene, hvilket bestemmer god holdekvalitet og transportabilitet.

Afgrødens modningstid er meget tidligt. Vækstsæsonen er kun 90-100 dage, takket være hvilken du kan begynde at høste i syd i slutningen af ​​juli. Den samme omstændighed gør sorten meget populær i det nordlige vindyrkning, fordi den i betragtning af den lille mængde aktive temperaturer, der kræves til modning (2050-2150 ° C), kan modnes uden problemer selv nord for Moskva-regionen. Mange amatører har vendt øjnene mod denne hybrid på grund af netop denne omstændighed. Selvom dens frostbestandighed er gennemsnitlig (-22 ... -23 ° C), i frostudsatte områder løses dette problem ved omhyggeligt at dække vinstokke til vinteren.

Udbyttet af Super Extras vil glæde de mest kræsne avlere i denne henseende. I en masseplantning under statens sortprøve viste han resultatet af 169 c / ha, og enkeltbusk fra mange amatører giver 20 kg fremragende klaser hver uden tegn på overbelastning af busken. Forresten er sorten ret tilbøjelig til det, så det er nødvendigt objektivt at vurdere styrken af ​​hver plante, regulere belastningen på den og ikke jage mængden for enhver pris. Hvis dette ikke gøres, er der en stor chance for at få mange vandige og smagløse druer af lav kvalitet og endda skade selve busken, som ikke har styrken til at forberede sig på vinteren. Det er også værd at nævne muligheden for at få en anden høst i syd på stebørn, som i størrelsen af ​​klaser vil være meget bagefter den vigtigste, men på grund af bedre sommerbestøvning vil de variere i bedre ensartethed af bær.

Indikatorer for akkumulering af sukker i Super Extras er standard for en bordvariant - 16-19 gram pr. 100 ml juice. Surhed - 5-6 gram / liter.

Agrotekniske træk

Dyrkningsprocessen af ​​denne druesort er ikke forbundet med overdrevne vanskeligheder, men på samme tid kan man ikke undlade at bemærke nogle nuancer, idet man ignorerer, hvilket kan påvirke udbytteindikatorerne, bundkvaliteten og endda levedygtigheden af drue buske selv.

Først og fremmest skal du beslutte dig for valget af plantemateriale. Faktum er, at Super ekstra vokser lige så godt både i en rodfæstet kultur og i en podet.På grund af sortens utilstrækkelige modstandsdygtighed over for phylloxera er rodede stiklinger kun tilladt til plantning i områder, der er fri for dette jordskadedyr. Hvor phylloxera allerede har etableret sig godt, er etablering af nye beplantninger kun mulig med kimplanter podet på stabile grundstammer.

Dannelsen af ​​druebuske afhænger af dyrkningsområdet og de temperaturminimum, der er typiske for det om vinteren. Hvis de ifølge langtidsobservationer ikke overstiger det kritiske for sorten -23 ° C, er det helt acceptabelt og endda at foretrække at danne kraftige planter på en høj stamme, hvilket giver dem mulighed for at demonstrere alle deres potentielle kapaciteter. Hvis der er risiko for beskadigelse af vinstokke på grund af koldt vejr, er det værd at tænke på at lægge vinstokke til vinteren og vælge passende bush management-systemer til dette.

Med hensyn til svampesygdomme demonstrerer Super Extra tvetydig modstand: Hvis dens modstandsdygtighed over for meldug er høj, beskadiges den af ​​meldug i moderat grad, og den er fuldstændig modtagelig for grå rådne. Hovedhøsten i syd reddes fra grå rådne ved den tidlige modningsperiode, for i den sultne sommer er forholdene for reproduktion af patogenet ærligt talt langt fra ideelle. I ukonventionelle nordlige vindyrkningsregioner med deres fugtige og kølige klima kan kampen for høsten dog være ret anstrengende. Fra oidium overalt vil flere sprayer være tilstrækkelige i perioder, hvor sygdommen kan være mest skadelig.

Frugtplantager af sorten har brug for foranstaltninger til at forbedre bestøvningen af ​​blomsterstande og forhindre overbelastning af druebusk med afgrøder. Med hensyn til gennemførelsen af ​​den første opgave vises gode resultater ved klemning af frugtbare skud inden blomstring samt god ventilation af frugtzonen i sin proces. Rationering af den samme afgrøde består i en kompetent tilgang til forårsbeskæring og i yderligere regulering i løbet af grønne operationer. Den anbefalede belastning på Super Extra-busken om foråret er ret beskeden - 25-35 øjne, men den kan afvige noget i den ene eller den anden retning afhængigt af plantens vitale energi, dens alder og mængden af ​​akkumuleret flerårigt træ. Længden på beskæring af frugtpilene kan være forskellig, men som regel bruges en kort (2-4 knopper) eller medium (5-8 øjne). På en voksende busk afbrydes traditionelt svage og sterile skud, og på de resterende er den ene, den stærkeste børste tilbage.

Opfyldelsen af ​​dette minimum af anbefalinger vil være helt nok til at opnå anstændige udbytter af Super Extra, men som du ved, er der ingen grænser for perfektion, og derfor vil det aldrig være overflødigt at forbedre landbrugsbaggrunden som helhed, at gøre regelmæssig vanding og fodring med moderate doser gødning. Du kan være sikker på, at dette arbejde ikke bliver spildt, og druerne vil bestemt takke dig for deres omhu med høstens generøsitet.