Æble sort Martovskoe

Vinteræbletsorten Martovskoe blev opnået ved Michurin Research Institute of Horticulture som et resultat af det fælles arbejde med opdrættere Ivanova Z.I., Isaeva S.I., Lobanova G.A., Zayets V.K. Til oprettelsen blev det genetiske materiale af den amerikanske sort Macintosh (Mekintosh) og den sovjetiske - Antonovka almindelig brugt. Martovskoe æbletræ fik sit navn for den gode holdekvalitet af frugterne, som under optimale forhold er godt bevarede indtil marts.

Sorten kom ind i statstesten i 1971. I 1993 blev han optaget i statsregistret for de centrale og mellemste Volga-regioner. Sorten spredte sig over et stort område: Central Black Earth Region, territoriet for regionen Non-Black Earth og lande i tilstødende regioner.

Et kraftigt træ når hurtigt en højde på 6-7 m. Kronen er oval eller bredt pyramideformet, medium fortykket eller sparsom. Stærke skeletgrene er placeret næsten vinkelret på bagagerummet. Halvskeletgrene (anden og tredje orden) vokser i en spids vinkel med enderne opad. Grenernes kompakthed forenkler i høj grad træets dannende beskæring.

Træer vokser godt på kultiverede kimplanter, på kinesiske og grundstammer med vegetativ formering.

Den gråbrune bark i bagagerummet og hovedgrene er glat og ligner barken fra bjergaske. Leddede skud med mørk kirsebærbark er mærkbart pubescent. Linser er små, dårligt udtrykt.

Store mørkegrønne blade af Martovskoe æbletræ har en oval langstrakt form. Den korte spids af bladpladen er snoet, bunden er buet. Bladet er jævnt med en krøllet overflade, foldet langs en stor central vene, har en bølget, let hævet kant, serrat-crenat, nogle gange med dobbelte denticles. Venationen er pinnate-reticulate. Petiole er tyk, mellemlang, i forhold til skuddet er placeret i en spids vinkel. Betingelserne er små.

Den vigtigste type frugtning er ringet, nogle af frugterne er placeret på frugtkviste. Frugter vokser generelt en eller to, jævnt fordelt gennem træet.

Blomsterne er mellemstore, hvide med en behagelig aroma, ovale formede kronblade. Den akkrete kolonne af pistiller er medium, stigmaerne er placeret på samme niveau som støvstifterne.

Pollenlevedygtighed er gennemsnitlig baseret på indholdet af vandopløselige stoffer (36%) og flavonoler (5%).

Sorten er ret vinterhård, sammenlignelig med Antonovka almindelig. I svære vintre fryser det let. Tørkebestandighed er høj. Æbletræet foretrækker fugtabsorberende luftgennemtrængelige jordarter som ler eller sand ler. Scab-modstand er gennemsnitlig. I regntiden er blade og frugter betydeligt beskadiget af skur (3,7 point) - æbler er dækket med store pletter næsten over hele overfladen. Skaden er imidlertid overfladisk og kan let fjernes ved at skære huden.

Sorten er plastik, tilpasser sig godt til det nye område.

Udbyttet er over gennemsnittet. Over 100 kg æbler fjernes fra et 10-årigt træ pr. Sæson. Det gennemsnitlige udbytte af dette æbletræ blev registreret på niveauet 93 c / ha, det maksimale med intensiv landbrugsteknologi nåede 220 c / ha. Unge træer bærer regelmæssigt frugt; med alderen vises en ikke-udtrykt hyppighed af frugtning.

Æbletræ Martovskoe hører til tidligt voksende sorter. Den første afgrøde høstes allerede i det 5-6 år, hvor kimplanten plantes.

Sorten er selvfrugtbar. Northern Sinap, Bogatyr, Renet Chernenko blev anerkendt som de bedste bestøvere.

Frugterne holdes fast på træet, smuldrer ikke op, selvom de er for sent med plukning.

Det er tid til at fjerne æbler fra træet i slutningen af ​​september - begyndelsen af ​​oktober. Ikke-ensartethed af frugtmodning observeres.I betragtning af at umodne æbler af Martovskoe-sorten er dårligt opbevaret ("lyser op", mister deres elasticitet), anbefales det at høste afgrøden i flere trin, når frugterne modnes.

Forbrugerens modenhed kommer i november. Æbler holder godt indtil marts.

Æblerne af sorten Martovskoye vejer i gennemsnit 150 g, i gunstige år kan frugterne vokse op til 200 g. De har en afrundet let flad form med brede glatte kanter. Frugtens hud er fast og glat med en mærkbar voksagtig belægning. Hovedfarven på stadiet med aftagelig modenhed er grønlig, den integrerede farve er en orange rødme, sløret over den del af frugten. Blush bliver mere udtalt under opbevaring. Hele fostrets overflade er strødt med godt synlige store grå subkutane prikker.

Peduncle er stærk, kort, let fremspringende fra tragten. Den brede og dybe tragt af frugten er grøn, ikke rusten. Den lukkede eller halvåbnede bæger består af store bægerblade, tæt lukket eller let divergerende i midten. Spidserne på bægerbladene er let bøjet tilbage. Underkoppen er dyb og bred med store folder. Æblets aksiale hulrum er kort og bredt. Koprøret er i form af en cylinder. Et stort, løgformet hjerte er placeret tættere på toppen af ​​frugten. Frøkamrene er store, kan være lukkede eller halvåbne. Frø er mellemstore. I en umoden frugt er den meget lys, i et modent æble er den mørkebrun.

Den sarte papirmasse af frugten er hvid med et grønligt skær, finkornet, ret saftigt, med medium tæthed, halvolie. Æblet er duftende. Smagen af ​​moden frugt er sød og sur med vægt på sure toner. Frugtsmagning scorer 4,2 point.

Frugtens kemiske sammensætning er kendetegnet ved et højt indhold af ascorbinsyre - 17,6 mg / 100 g, sukker i frugten - 11,7 mg / 100 g, titrerbare syrer - 0,4%. Æbletræet er et af de bedste med hensyn til indholdet af P-aktive stoffer - 223 mg / 100 g.

Æblet af sorten Martovskoye er en desserttype, men det er ikke kun egnet til frisk forbrug. Det fremstiller gode tørrede frugter, kompotter, konserves og syltetøj. Det bruges også til juice produktion. Saftudbyttet ligger inden for grænserne for almindelig kontrolvariant Antonovka (59 - 64%), men smagen er sødere.

Frugterne af dette æbletræ er ret tætte, de beskadiges ikke under sortering og transport. Frugters salgbarhed er høj i niveauet 90 - 92%.