Æblevariant Nastenka
Nastenka er et sene vinter æbletræ opdrættet ved Sverdlovsk eksperimentelle havearbejdsstation gennem bestøvning af Anis lilla med en pollenblanding af 2 sorter - Samotsvet og Raduga. Forfatterskabet tilhører L.A. Kotov. Sorten er rettet mod at bestå stats- og produktionstest og distribueres i Ural. Først og fremmest anbefales det til dyrkning i det tørre klima i den sydlige del af Ural, da det er stærkt påvirket af skurv i længerevarende regnvejr.
Træerne er høje, kronen har en bagpyramideform. Skeletgrene er lige, sjældent placeret på bagagerummet og afgår fra den i en vinkel på 40 til 65 grader. Barken på bagagerummet og grene er afskalningstype, brun i farven. Ringet frugtning hersker (enkle og komplekse ringlets).
Skuddene er lige, i tværsnit - afrundede, af medium tykkelse, fleecy, farvet brun. Bladene er mellemstore, ovale, mørkegrønne i farve med korte spidse ender, kanterne på bladene - med lille crenat eller serrat-crenat savtakning. Bladbladet har en "rullesten" overflade, flad, kedelig, afrundet i bunden. Petioles er mellemstore. Bøjlerne er små i størrelse, sabelformede.
Frugterne af Nastenka-æbletræet er af mellemstor og stor størrelse (et æble vejer i intervallet fra 100 til 180 g, et æblets gennemsnitsvægt er 140 - 160 g), en-dimensionelt, regelmæssigt rundkeglet eller flad- rund form. Overfladen på huden er glat, tør, dækket af en stærk voksagtig blomstring. Ifølge hovedfarven er frugterne farvet grøn-gule, den integrerede farve udtrykkes i form af en kontinuerlig intens sløret stribet murstenrød rødme. Stilkene er meget korte i længden. Lille tragt med tilføjelse af lysrør af lys bronze. Underkop er af medium dybde, glat, temmelig smal i form. Lukket kop. Hjertet er lille, pæreformet. Såkamrene er lukkede eller med fine spalter. Underkoprøret er meget kort og konisk i form.
Pulpen er grønlig, i fuldt modne frugter er den gullig (tættere på fløde), medium densitet, saftig med en god sød og sur smag. Ved kemisk sammensætning indeholder frugterne: tøropløselige stoffer (13,5%, grænseværdien er 15,2%), summen af sukker (10,7%, grænsen er 12,2%), titrerbare syrer (0,85%, grænsen - 1,34%) , ascorbinsyre (18,9 mg / 100 g, grænse - 25,4 mg / 100 g), P-aktive stoffer / catechiner (239,7 mg / 100 g, grænse - 298,8 mg / 100 g). Nastenka hører til bordvarianterne.
Aftagelig modenhed forekommer i midten af september. Sortens potentiale er ret høj: med korrekt opbevaring bevarer frugterne deres friskhed indtil slutningen af februar - begyndelsen af marts.
Æbletræets tidlige modenhed er gennemsnitlig: træerne går ind i frugtsæsonen i 5. - 6. år. Udbyttet er højt, men sorten har en tendens til periodicitet i frugtning. Træernes vinterhårdhed er ret høj. Scab-modstand er svag (påvirket i regnvejr).
De største fordele ved Nastenkas æbletræ inkluderer: en meget stor størrelse frugt, et højt produktivitetsniveau og vinterhårdhed.
Blandt de største ulemper: modtagelighed for skur i våde år, periodisk frugtning.
Det er også værd at bemærke Ural-gartnernes modstridende udtalelser om smagen af frugt: for nogle erfarne eksperter synes Nastenkas smag for enkel, mens andre sætter stor pris på denne sort. Ud fra dette kan vi konkludere, at både vækstbetingelserne og niveauet for landbrugsteknologi har en vigtig effekt på sortens smag.