Blueberry-sortbonus

Helten i vores artikel er en relativt ny bonussort. Og i det russisktalende og engelsktalende internetrum er der meget lidt pålidelig information om ham, karakteristika er kun angivet generelt. Og som de siger - når øjenvidner er stille, fødes legender. For "generel udvikling" gik jeg gennem mange steder og i det mindste jublede mig selv op. Hvad er der bare ikke skriv! Og det faktum, at Bonus er et gennembrud i canadisk udvælgelse, og at den stammer fra løvfældende busk "høj vaccinium" og lignende. Nå, du vil i det mindste læse lidt om blåbær generelt til en start og derefter kradse artikler. Og de ville vide, at lat. Vaccinium corymbosum er en type løvfældende busk fra slægten Vaccinium af lyngfamilien. Han er et højt blåbær. Og også slægten Vaccinium inkluderer blåbær, tyttebær, tranebær. Så hvem bonusen virkelig er, og hvordan den vil være af interesse for os - mere om det i artiklen nedenfor.

Skabelsens historie

Vægten i udvælgelsen blev primært lagt på at opnå store og simpelthen enorme størrelser frugter og derefter god smag og udbytte. Sorten blev oprindeligt positioneret som en af ​​de største frugtede i verden, en direkte konkurrent til den berømte rekordindehaver for de største bær - Chandler. Oprettet af amerikanske opdrættere fra De Grandchamp's Farm, der ligger i South Haven, Michigan, med deltagelse af forskere fra Michigan State University, som har en betydelig indvirkning på blåbærindustrien ikke kun i USA, men overalt i verden. I næsten 30 år har forsker og opdrætter af jordbær og blåbær, forfatteren af ​​sorter som Aurora, Draper, Liberty, Huron, Calypso og Osorno, professor Jim Hancock spillet en vigtig rolle i det.

Beskrivelse

Sorten er af medium sen modning, i de sydlige regioner modner den i anden halvdel af juli, i andre regioner i slutningen af ​​juli og første halvdel af august (i South Haven, Michigan, USA modner den fra slutningen af Juli). Bonusbusken er mellemstor, vanen er hævet, åben, den producerer skud godt, 1,4-1,6 meter høj, som en undtagelse kan den vokse op til 1,8 meter. Skuddene er kraftige, elastiske, oprejste, men snarere spredte. Tåler vægten af ​​mange store bær. Buskens bredde er op til 1,2-1,3 meter. På voksne planter er stænglernes tykkelse 2-3 cm. Unge skud er grønne, om efteråret får de en rødlig murstensfarve, der sammen med rødt løv ser meget dekorativ ud. Med alderen bliver blåbærskud træagtige og bliver lysebrune i farven. Sorten tykes moderat, så den har brug for moderat beskæring. Det reproducerer ganske godt ved grønne stiklinger.

Blade med intens mørkegrøn farve, glatte, tætte. De er elliptiske i form, spidse i enderne, på korte petioles, med solide kanter. 6-8 cm lang og 3-4 cm bred. Unge blade er lysegrønne. Om efteråret bliver de røde og får en smuk skarlagenrød farve. Dette gør bonusen meget velegnet til dekorative formål.

Rotsystemet er fibrøst, godt forgrenet uden hår, der absorberer næringsstoffer fra jorden. Den spirer op til 40 cm dyb. Sorten er ret følsom over for den krævede syreindhold i jorden, den skal være på et pH-niveau på 3,5-4,0. Planten næres ved hjælp af mycorrhiza. Mycorrhiza (svampens rod) er en symbiose af myceliet af svampen med rødderne fra højere planter, især blåbær. Hvis bladene for eksempel bliver blege, gule, er jordens surhed tæt på neutral. Mycorrhiza kan kun absorbere næringsstoffer fra jorden i et surt miljø. Og selvom bonusen er i jorden rig på næringsstoffer, vil han ikke være i stand til at modtage dem, da mycorrhiza ikke vil "fungere". Derfor er det nødvendigt at overvåge jordens surhedsgrad, i hvilket tilfælde forsuring skal udføres ved hjælp af citronsyre, elektrolyt fortyndet med vand. etc.

Blomster er hvide i farven, bell-bellied, op til 1 cm i længden, med små tænder bøjet tilbage. Samlet i mange børster.Blåbær blomstrer i anden halvdel af maj, blomstringen er lang, kan vare indtil det tredje årti af juni. Sorten er modstandsdygtig over for tilbagevendende forårsfrost. Bonusen er selvfrugtbar, men krydsbestøvning med andre sorter forbedrer bærens kvalitet og størrelse. Det er nødvendigt, at blomstringsdatoer falder sammen. For eksempel er Bluegold egnet til disse formål.

Bærene er rundfladede med en lille perianth. Størrelsen er fra medium til stor og meget stor, 1,8-2 cm i diameter, men kan hældes op til 2,5-3 cm. Vægt i gennemsnit 1,8-2,5 gram, men holder ofte ud med en stor diameter af frugten og op til 3,5 gram. Med hensyn til blåbær er dette en meget stor bær. Ifølge amerikanske undersøgelser er der gennemsnitligt 100 frugter pr. Pund (0,45 kg). Bonusbær har en anden kvalitet - for folk, der ser dem for første gang, forårsager de den såkaldte "wow-effekt". I dette konkurrerer han med en anden anerkendt leder inden for frugtstørrelse - Chandler. Markedsføringsudtrykket "wow-effekt" er i det væsentlige en glædelig overraskelse, når en person som sagt ofte er overvældet af en slags drastisk ændring i hans tilstand. Det er igen, opgaven med en sådan effekt er at forbløffe og bedøve, at udtrykke alle følelser fra det, han så med udråbet “Wow !!!”. Frugterne samles i åbne klynger, hovedsageligt 10-20 stykker hver. I voksne planter kan der være flere bær i klynger. Bonussen træder i kraft efter at have fyldt fem år. Desuden er bærene ofte heterogene i form og størrelse. Interessant er der en direkte afhængighed af formen på størrelsen - jo større bær, jo mere flade er de.

Frugterne af sorten er af høj kvalitet, elastisk og tæt, men papirmassen er saftig, grønlig med små frø. Med et let tørt ar efter høst. Huden er fast og elastisk. Blåbærbær er lyse, dybe lyseblå dækket med en stærk voksagtig belægning. De bevarer deres smukke farve, selv når de opbevares efter høsten. Frugter med en meget god, rig, lys og mindeværdig smag med en let pikant syrlighed, sød, med en stærk aroma. Sukker og syre er perfekt afbalanceret i frugter. Men interessant betyder en farveændring fra grøn til blå ikke fuldstændig modenhed. Først efter 10-14 dage efter farvning bliver frugterne virkelig velsmagende og søde. Bonusbær er rige på værdifulde fysiologisk aktive stoffer: bioflavonoider, anthocyaniner, leukoanthocyaniner, catechiner, klorogene og triterpeniske syrer. Dens frugter er også en værdifuld kilde til et vigtigt anti-aterosklerotisk og lipotropisk stof - betain, som har en anti-såreffekt.

Frugterne har god holdekvalitet, opbevares i lang tid, især efter afkøling. De transporteres godt over lange afstande, rynker ikke eller lækker ikke. Bærene ser godt ud på markedstælleren og straks fanger købernes opmærksomhed. Frugterne bruges til eget forbrug og det friske marked, der er egnet til frysning. På grund af sin fremragende smag og aroma samt sin imponerende størrelse bruges de aktivt til madlavning, især til dekoration af desserter, kager etc. Meget god til bagning og al slags forarbejdning - syltetøj, sirup, saucer etc.

Sorten er frugtbar, ret hård. Afgrøden er regelmæssig, i voksne planter når indikatorerne 5-6 kg, nogle gange op til 8 kg. Men en sådan afgrøde kan opnås på en veludviklet, høj busk med kompetent landbrugsteknologi, herunder rettidig levering af blåbær med alle de nødvendige mikro- og makroelementer. Frugterne modnes ret ujævnt, der er ingen masse, så bonusen er ikke egnet til mekaniseret høst, den er simpelthen ikke økonomisk gennemførlig. Men til manuel prøveudtagning er den meget velegnet takket være åbne klynger og store frugter.Og ophavsmændene anbefaler kun håndplukning til det friske bærmarked.

Vores helt foretrækker at vokse i åben sol eller i lidt skygge. Elsker lette, veldrænet, sure jordarter. Har høj frostmodstand, op til -35 ° С. Det er også modstandsdygtigt over for ekstreme temperaturer.

Interessante data om de komparative smagskarakteristika for sorter blev offentliggjort af University of Delaware, USA i 2015. 14 sorter blev evalueret: Jubilee, Bonus, Toro, Bluecrop, Chandler, Legacy, Misty, Lenier, Bluegold, River, Aurora, Liberty, Arlen, Darrow. Tallene præsenteres som en procentdel baseret på antallet af 100% smagere. Blåbærsmagskriterier - Dejlig, god, normal, forfærdelig, dejlig eller god.

Bonusmålingerne er fantastiske 16%, gode 42%, ok 37%, forfærdelige 5%, fantastiske eller gode 58%. Med hensyn til lækker smag var kun Chandler foran ham med 26% for lækker og 9% for frygtelig, Misty med 18%, men hun har også en masse procent for frygtelig smag - 27. Efter bonussen fulgte Jubilee straks med en rating på 15% for lækker, men og det samme antal mennesker, der beskrev dens smag som forfærdelig - 15%. Toro 13%, han er den eneste, der ikke har dem, der har stemt på denne sort, så forfærdelige. Lederne for anti-rating er blåbær Liberty 32%, River 25%, igen Misty 27%, Darrow 19%, Bluecrop 17%. Ifølge timingen i Delaware (en af ​​de mellematlantiske stater i USA) modnes vores helt fra 15. juli, og høstens højdepunkt falder den 30. juli.

Skt. Petersborgs videnskabelige arbejde er interessant (især for beboere i de nordlige regioner i vores land). Forskningen blev udført i 2013–2015 på baggrund af den pædagogiske og eksperimentelle have ved St. Petersburg State Agrarian University. Plantemateriale (11 sorter) blev importeret fra Hviderusland og Finland.

Plantejordens surhedsgrad var 3,6, hvilket er den optimale indikator for dyrkning af blåbær. Planteskema for toårige kimplanter: 1,5 meter mellem planter i træk med en rækkeafstand på 2,0 meter. Landingsdatoen er august 2013. Tællingerne og observationerne blev udført i henhold til "Program og metode til undersøgelse af sorter af frugt, bær og nødder."

Ifølge data fra 2015 fandt blomstringen af ​​vegetative knopper på Bonus sted den 4. maj, væksten af ​​de vigtigste skud begyndte den 7. juni, og de forgrenede skud begyndte at vokse fra 14. maj. Begyndelsen af ​​blomstringen fra 17. juni, begyndelsen på modning af bær fra 1. september, fuld modning - 22. september. Alle skud afsluttede deres vækst den 3. september. Bladene begyndte at blive røde fra 16. september, fuldstændigt farvede den 28. september. Begyndelsen af ​​blad falder fra 25. september og slutter 10. november. Som et resultat af fænologiske observationer blev det fundet, at alle de undersøgte sorter af høje blåbær svarer til sæsonbestemte rytmer, danner udbyttet af bærprodukter og passer ind i vækstsæsonen i Leningrad-regionen. Specifikt viste vores helt sig som sen modning. Efter vinterperioden 2015 blev der bemærket en let frysning af skud (0,3 point) på den, hvilket kan beskrives som meget ubetydelig. Plantsikkerheden efter vinteren var 100%. I 2014 blev frysning slet ikke bemærket.

I henhold til resultaterne fra 2015 dannede Bonus 6 nye hovedskud (formationsskud) og 44 grenskud (sidevægge). Længden af ​​bladene var 5,6 cm, bredden var 2,8 cm.Bærens gennemsnitlige vægt var 1,7 gram, diameteren var 1,6-1,7 cm.

Jeg tror, ​​vores artikel hjalp med til at give et generelt indtryk af sorten. Afslutningen svarer til vores heltes styrker og svagheder.

Styrker

• Stor og meget stor, behageligt overraskende frugtstørrelse. Bonussen har hundrede procent "Wow-effekt".
• God transportabilitet og holdbarhed af blåbær, især hvis køling anvendes efter høst. Ved at opretholde farvedybden efter høsten ser frugten godt ud på markedsboden.
• Sød, fyldig, fyldig smag med en let pikant syrlighed og tyk aroma.
• Gode ​​udbytter, især i betragtning af buskenes lave gennemsnitlige vækst.
• Modstand mod store sygdomme, planteudholdenhed generelt.
• Højt indhold af vitaminer, antioxidanter og fysiologisk aktive stoffer i frugter.
• God frostbestandighed (op til -35 ° C) af sorten, muligheden for at opnå en høst selv i de nordlige regioner.
• Muligheden for at vokse både til privat forbrug og til salg.
• Alsidigheden af ​​brugen af ​​frugt (forarbejdning, frysning, madlavning etc.).
• Bonusbusk tykner ikke for meget, beskæring er moderat.
• Evnen til at bruge blåbær i landskabspleje til at dekorere stedet.

Svage sider

• Langvarig frugtperiode, bær modner ret ujævnt. For markedshandel er dette et minus, da du for at have en mere eller mindre stor stikprøvestørrelse skal have et tilstrækkeligt antal planter. Men til personligt forbrug er dette et plus - muligheden for at fest på et bær i lang tid fra en sort.
• Ujævn modning gør også mekaniseret høst upraktisk.
• Fra øjeblikket farvning til et sæt med sukkerbær og en rigtig god smag, går der 10-14 dage. Og dem, der har ringe erfaring med dyrkning af blåbær, kan høste de faktisk grønne, umodne frugter, men allerede har en blålig farve. Et af tegnene på modning af bær er adskillelsen fra stilken uden nogen anstrengelse med en karakteristisk lyd, der ligner en adskillelse, for eksempel af en sucker fra en mur.
• Gennemsnitlig kraft, som forhindrer busken i at nå meget høje udbytter.

Generelt hvad kan tilføjes - Bonusen bliver virkelig et værdifuldt fund for en havegrund og for gårde, der bruger manuelt arbejde. Tro mig - efter at have set dets frugter en gang, vil du aldrig glemme dem igen. Men i de nordlige regioner er det stadig bedre at vælge sorter med en tidligere modningsperiode.

Forfatter: Maxim Zarechny.