Æble sort Young Naturalist
Young Naturalist, eller Yunnat, er en æblevariant fra midten af efteråret. Opdrættet af det all-russiske forskningsinstitut for avl. Michurina I.V. i 1935 ved at krydse en efterårssort Kanelstribet og vinterklasse Welsey... Arbejdet blev udført under vejledning af en fremragende opdrætter S.I. Isaeva. I 1993 blev han optaget i statsregistret for Volga-Vyatka-regionen.
Æbletræet når en højde på 3-4 m, vækstraten er gennemsnitlig. Kronen er afrundet, tæt bladagtig, kompakt, hængende fra en stor høst. Grenene strækker sig fra bagagerummet næsten lige vinkler.
Som regel bærer det frugt på ringlets. Kan bære frugt på frugtkviste.
Barken på træet er mørkebrun med en brun farvetone. Skuddene af medium tykkelse er også brune i farve, men flere toner lysere end barken på træet. Skud er svagt kønsorganer, dårligt pubescent. Små linser er sjældent spredt.
Bladene er mellemstore, elliptiske, kortspidsede. Det mørkegrønne blad har en mat finish. Pladen er let konkave, pubescent på undersiden. Med træets alder er bladets bagside dækket af en mere mærkbar kant. Formen på bladkanten er grov-serrat eller serrat-crenat. Petiole er af medium tykkelse og medium længde. Venationen er udtalt, den centrale vene er dybt nedsænket i bladbladet.
Bøjler i bunden af bladet er små, lancetformede.
Æbletræ Young naturalist blomstrer i maj med store hvid-lyserøde blomster. Sorten er selvbestøvet.
Æbletræet er meget frostbestandigt. I de mest alvorlige vintre blev der kun observeret let frysning, som ikke påvirkede udbyttet. Sorten er meget skurebestandig. Blade og frugter påvirkes ikke af skur eller påvirkes let selv i regntiden.
Træer med gennemsnitlige frugtperioder, den første høst er taget fra 5-7-årige æbletræer. Udbyttet stiger gradvist. Med alderen stiger udbyttet markant, men bliver uregelmæssigt (efter et år).
Æbler Ung naturforsker af mellemstørrelse (gennemsnitsvægt - 130 g), temmelig ensartet, fladrund, regelmæssig form. Frugtens overflade er glat uden voksaflejringer. Huden har medium tæthed. Hovedfarven på frugten er gulgrøn, den integrerede farve er elegant - lyse røde slørede striber over det meste af frugten. Der er få subkutane punkter, de er subtile, hvidlige i farve.
Tynd stilk af medium længde. Tragten er lavvandet med en let rusten belægning. Koppen kan være lukket eller halvåben. Et underkop med mellemstor bredde og mellemstor dybde, rillet. Koprøret er kort og tragtformet. Frø reden er pæreformet med halvåbne frøkamre. Mellemstore mørkebrune frø.
Massen er cremet, øm og saftig, medium tæthed, finkornet. Sødt og surt dessertæble. Bedømt af smagere til 4,5 point.
Frugterne indeholder 14% tørstof, 0,55% titrerede syrer, ascorbinsyre - op til 5 mg / 100 g, sukker - 9,6%, sukkerindhold i forhold til syre - 17,5.
Frugter af denne sort er klar til plukning den 20. september; de når forbrugernes modenhed i begyndelsen af oktober. Æbler er gode at spise friske indtil midten af december.
Frugterne har god transportabilitet og er velegnede til enhver form for forarbejdning.
Apple-tree Young naturalist anbefales til industriel dyrkning.
Forsøgt æble versus Folkens fra I.S. Isaeva. Den 2. september var begge modne. Sødt, med syrlighed, smagen er næsten den samme, velsmagende, behagelig, men Naturalist er lidt hårdere (begge æbler var fra træet).