Ποικιλία πιπεριών Έβερεστ

Αν μου έλεγαν ότι πρέπει να περιοριστώ μόνο σε μια ποικιλία πιπεριού για φύτευση, πιθανότατα θα επέλεγα το Έβερεστ. Το εκτιμώ για την εγγυημένη υψηλή απόδοση. Έως και δώδεκα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα στον θάμνο. Τα συλλέγετε με τεχνική ωριμότητα και η επόμενη γραμμή είναι ήδη στο δρόμο. Όπως και άλλες πιπεριές, αυτό εκτιμά τον καλό φωτισμό και το γενναιόδωρο πότισμα. Χρησιμοποιώ μόνο οργανική λίπανση.

Ο θάμνος είναι μεσαίου ύψους, περίπου μισό μέτρο και απλώνεται, ενώ ζυγίζεται με μεγάλα φρούτα. Επομένως, είναι καλύτερο να μην φυτεύετε περισσότερα από τέσσερα φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Οι πιπεριές Everest είναι τόσο νόστιμες όσο είναι όμορφες. Μαζική, συμπαγής, με τη μορφή τετραγωνικών κουτιών κανονικού σχήματος, με πυκνά τοιχώματα, γλυκά και πολύ ζουμερά. Ωρίμανση, γίνονται έντονα κόκκινα. Ένα έντονο άρωμα πιπεριού θα διακοσμήσει κάθε σαλάτα. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για σχεδόν κάθε είδους κονσερβοποίηση, γέμιση και κατάψυξη. Απλώς μια ευέλικτη ποικιλία.

Συγγραφέας: Evgeniya Nikolaeva, Yekaterinburg.