Παγοκύστη ποικιλία ραπανάκι

Αυτή η ποικιλία έχει πικάντικη γεύση, αλλά είναι χωρίς προβλήματα και καρποφόρα (λόγω του μεγάλου μήκους των καλλιεργειών ρίζας). Ηρεμεί το αργό. Σπέρνω ραπανάκια δύο φορές: την άνοιξη, φυσικά, και το καλοκαίρι - σε περίπτωση αποτυχίας των αγγουριών. Το σπέρνω στις 2 Ιουνίου - στις 24 Ιουνίου είναι ήδη δυνατό να σκίζω μακρά, λεπτά λαχανικά ρίζας για σαλάτα και αυξάνονται σε διάμετρο κάθε μέρα. Καλοκαίρι σπορά στη σειρά μου, ώστε να είναι πιο βολικό να αφήνω 8-10 από τα μεγαλύτερα κομμάτια για σπόρους (το μέγεθός τους μπορεί να φανεί, καθώς προεξέχουν από το έδαφος). Στα μέσα Ιουλίου, βγάζω τα πάντα, εκτός από τον σπόρο, μέχρι να ανθίσει. Μέχρι αυτή τη στιγμή, οι ρίζες της είναι το μέγεθος ενός καλού καρότου. Ξαπλώνουν ήσυχα για ένα μήνα σε μια τσάντα στο ψυγείο. Από τους σπόρους που έμειναν στον κήπο, μάζευα τους σπόρους στις 10 Αυγούστου, όταν στεγνώθηκε ολόκληρο το έδαφος Για δύο καλλιεργητικές περιόδους, δεν υπήρχε ούτε ένα πρόωρο βέλος, ούτε την άνοιξη ούτε το καλοκαίρι.

Συγγραφέας: Ναταλία, Κίεβο.