Meteor ποικιλία πατάτας

Το Meteor είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία πατάτας (Solanum tuberosum) για χρήση στο τραπέζι. Αναπαραγωγή από Ρώσους κτηνοτρόφους του FGBNU "All-Russian Research Institute of Potato Economy με το όνομα V.I. AG Lorkha "διασχίζοντας το αριθμημένο υβριδικό 84,19 / 44 με την ποικιλία Shurminsky-2. Το 2013 συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ζώνη σε επτά περιοχές: Κεντρική, Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρική μαύρη γη, Μέση Βόλγα, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, Άπω Ανατολή. Εκτιμάται για την υψηλή απόδοση και την ικανότητα απόκτησης πρώιμων προϊόντων πλήρους αξίας.

Χρειάζονται περίπου 60 ημέρες από την πλήρη βλάστηση έως την ωρίμανση. Το πρώτο σκάψιμο μπορεί να γίνει ήδη την 45η ημέρα της καλλιεργητικής περιόδου.

Το φυτό είναι ψηλού, ενδιάμεσου τύπου, ημι-όρθιο, με αρκετά άφθονη ποσότητα πράσινης μάζας. Τα φύλλα είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους και έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Τα λουλούδια είναι μικρά, λευκά. Ο χρωματισμός της ανθοκυανίνης στην εσωτερική πλευρά του κορόλα είναι πολύ αδύναμος ή απουσιάζει.

Σε μια φωλιά των Μετεώρων, σχηματίζονται περίπου 10-12 μεγάλοι κόνδυλοι ωοειδούς σχήματος, ίσου μεγέθους, με μέσο βάρος 102-147 γραμμάρια. Η φλούδα της πατάτας είναι απαλή στην αφή, λεπτή και κίτρινη. Η κομμένη σάρκα έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Τα μάτια δεν είναι μεγάλα, το βάθος εμφάνισης είναι μεσαίο ή μικρότερο.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των κρατικών δοκιμών, ο μέσος δείκτης της εμπορεύσιμης απόδοσης καταγράφηκε στο εύρος των 209-404 c / ha, στο επίπεδο των προτύπων Ζουκόφσκι νωρίς και 164 kg / ha περισσότερο από τους δείκτες των δελφινιών. Κατά το πρώτο σκάψιμο, την 45η ημέρα της καλλιεργητικής περιόδου, ήταν δυνατό να πάρει 175-213 c / ha, στο επίπεδο των αποτελεσμάτων Zhukovsky νωρίς και 82 c / ha περισσότερο από το κανονικό Τυχη... Στο δεύτερο σκάψιμο, την 55η ημέρα μετά την πλήρη βλάστηση, συλλέχθηκαν 229-332 c / ha, 19-60 c / ha περισσότερο από τους δείκτες Luck. Το μέγιστο ποσό ελήφθη στη Δημοκρατία Chuvash - 450 c / ha συλλέχθηκαν εκεί, 114 c / ha υψηλότερα από τα πρότυπα Luck. Μια τέτοια απόδοση αξίζει πραγματικά να χαρακτηριστεί υψηλή, δεδομένης της πρώιμης ωρίμανσης των πατατών. Εμπορευσιμότητα των κονδύλων 88-98%, διατηρώντας την ποιότητα - 95%. Σε σύγκριση με τα χαρακτηριστικά άλλων ποικιλιών, αυτά τα στοιχεία είναι αρκετά εντυπωσιακά.

Η γεύση είναι πολύ καλή. Οι κόνδυλοι είναι βραστά, δεν χάνουν το σχήμα τους κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, ενώ κόβονται εύκολα σε φέτες, σφήνες και κύβους, γεγονός που τους καθιστά πολύ κατάλληλους για την παρασκευή σαλάτας, σούπες, βράσιμο σε "ομοιόμορφη" ή αποφλοιωμένη, επίσης ως ψήσιμο και γέμιση. Ο πολτός είναι μέτρια πυκνή, ευχάριστη συνοχή, ελαφρώς υδαρής, όχι σκόνη, δεν σκουραίνει όταν κόβεται και μαγειρεύεται. Η περιεκτικότητα σε άμυλο σε αυτό κυμαίνεται από 12-14,9%. Παρεμπιπτόντως, ο Meteor έχει εκτιμηθεί επανειλημμένα από τους κηπουρούς ως οι καλύτερες πατάτες για τηγάνισμα και ψήσιμο! Ωστόσο, οι απόψεις σχετικά με αυτό το θέμα διαφέρουν, αλλά θα το συζητήσουμε αργότερα. Η ποικιλία είναι καλή για πουρέ πατάτας, αλλά μερικές άλλες, πιο βραστές ποικιλίες είναι πολύ καλύτερες για την προετοιμασία αυτού του πιάτου.

Στη γεωργική τεχνολογία, ο ήρωας μας είναι απολύτως απλός και δεν χρειάζεται να δημιουργήσει ειδικές συνθήκες. Επιπλέον, μπορεί να προσαρμοστεί τέλεια σε όλους τους τύπους εδάφους και κλιματικά γεωγραφικά πλάτη. Τα φυτά παρουσιάζουν την καλύτερη παραγωγικότητα σε αμμώδεις αργίλους και ελαφρούς αργίλους, αλλά σε άλλα εδάφη, με την ελάχιστη φροντίδα, μπορούν να σας ευχαριστήσουν με έναν μεγάλο αριθμό μεγάλων κονδύλων. Λόγω της εξαιρετικής ικανότητάς του να προσαρμόζεται στις κλιματολογικές συνθήκες, αυτή η πατάτα καλλιεργείται ενεργά σε πολλές περιοχές της χώρας. Φυσικά, για καλύτερα αποτελέσματα, υπάρχουν ορισμένες αγρονομικές εκτιμήσεις που περιγράφονται λεπτομερέστερα παρακάτω.

• Σύμφωνα με τον δημιουργό, οι κονδύλοι Meteora μπορούν να φυτευτούν πολύ νωρίς σε μη θερμαινόμενο έδαφος. Ωστόσο, εάν είναι δυνατόν, είναι ακόμα καλύτερο να περιμένουμε τη στιγμή που το έδαφος θερμαίνεται τελικά στους + 8−10 ° С και η απειλή επιστροφής παγετώνει.
• Πριν από τη φύτευση, πρέπει να πραγματοποιηθεί επιλογή σπόρων.Είναι καλύτερα να επιλέξετε κονδύλους μεσαίου μεγέθους και μάζας, χωρίς σημάδια βλάβης από παράσιτα και ασθένειες, καθώς και χωρίς μηχανική βλάβη.
• Η φύτευση πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχήμα 35 × 60-65 cm, το βάθος ενσωμάτωσης είναι 8-10 cm. Σε βαριά εδάφη, οι οπές πρέπει να είναι ρηχές, περίπου 6 cm, ή ακόμα και λιγότερο.
• Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά χρειάζονται ελάχιστη συντήρηση, αλλά οι τυπικές γεωργικές πρακτικές δεν πρέπει να παραμελούνται. Έγκαιρο πότισμα και σίτιση, χαλάρωση του εδάφους και άλεση, βοτάνισμα και προληπτική θεραπεία κατά των ασθενειών και των παρασίτων - όλα αυτά μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την απόδοση της ποικιλίας.
• Μην ξεχάσετε να διατηρήσετε την εναλλαγή των καλλιεργειών. Εάν το ακολουθήσετε, θα προστατέψετε τα φυτά από παθογόνα που παραμένουν στο έδαφος μετά την καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών, ιδίως νυχτερινό. Είναι καλύτερα να φυτέψετε πατάτες μετά από όσπρια, siderates, κολοκύθια, λάχανο, κρεμμύδια, τεύτλα, αγγούρια, σκόρδο.
• Αντικαταστήστε τους σπόρους όπως απαιτείται για να αποφύγετε τον εκφυλισμό των κονδύλων.

Ο μετεωρίτης είναι ιδιαίτερα ανθεκτικός σε ασθένειες όπως ο καρκίνος, ο νηματώδης χρυσός κύστης, μέτρια ανθεκτικός στα τσαλακωμένα και λωρίδες μωσαϊκών. Σύμφωνα με τον εντολέα, είναι σχετικά ανθεκτικό στην όψιμη πληρότητα από την άποψη των κορυφών, οι κόνδυλοι δεν είναι ευαίσθητοι σε αυτό. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των κηπουρών, υπάρχει επίσης μια ασθενής ευαισθησία των φυτών να σαπίσουν και να κηλίδες.

Ο ήρωας μας έχει καθιερωθεί αρκετά καλά σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα από την ύπαρξή του στην αγορά. Εκτιμάται ιδιαίτερα για τον πρώιμο φιλικό σχηματισμό κονδύλων, υψηλή απόδοση, καλή παρουσίαση και εξαιρετική ποιότητα διατήρησης. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι είναι απαράδεκτο για τα εδάφη και το κλίμα, καθώς και ανεπιτήδευτη φροντίδα, χάρη στο οποίο έχει εξαπλωθεί ευρέως σε οικόπεδα πολλών περιοχών της Ρωσίας. Παρεμπιπτόντως, η απόδοση της ποικιλίας είναι σχετικά ανεξάρτητη από τις καιρικές συνθήκες - ακόμη και σε πολύ βροχερές ή ξηρές εποχές, δεν θα μείνετε χωρίς πατάτες. Έτσι, το Meteor μπορεί να χαρακτηριστεί πολύ αξιόπιστο και σταθερό, παρά ορισμένα μειονεκτήματα.

Τώρα ας προχωρήσουμε στα μειονεκτήματα. Οι κριτικές των κηπουρών είναι μερικές φορές πολύ διφορούμενες. Κάποιος σημειώνει πάρα πολύ υδατώδη πολτό και μάλλον «συνηθισμένο», όχι εξαιρετικό γούστο και κάποιος αντιτίθεται σε αυτήν την άποψη. Σε αυτήν την πτυχή, φυσικά, οι προσωπικές προτιμήσεις όλων παίζουν σημαντικό ρόλο. Μερικοί κηπουροί έχουν σταματήσει να καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία ακριβώς λόγω της μέτριας γεύσης της. Υπάρχουν επίσης κριτικές ότι συχνά δημιουργούνται κενά μέσα στους κόνδυλους, αλλά αυτό πιθανότατα οφείλεται στην πρόωρη συγκομιδή και στα μεγάλα σφάλματα στη γεωργική τεχνολογία.

Πολλοί καλλιεργητές πατάτας δεν είναι ικανοποιημένοι με το μέγεθος των κονδύλων. Υπάρχουν όμως και εκείνοι που επιδιώκουν να αποκτήσουν πολύ μεγάλα αντίγραφα, επιπλέον, σε μεγάλες ποσότητες. Ακόμα και οι κάτοχοι δίσκων που ζυγίζουν περίπου 1 κιλό αυξάνονται! Πώς μπορεί να εξηγηθεί μια τέτοια διαφορά στην άποψη και την παρατήρηση; Πιθανότατα, διαφορετικές προσεγγίσεις στην καλλιέργεια και φροντίδα, και ίσως μια βασική διαφορά στις κλιματικές ζώνες.

Πολλοί κηπουροί παραπονούνται επίσης για την ανεπαρκή απόδοση των πατατών. Ωστόσο, εάν βασιστούμε σε επίσημα δεδομένα από κρατικές δοκιμές, μπορεί να υποτεθεί ότι οι μικρές αποδόσεις σχετίζονται με ακατάλληλες γεωργικές πρακτικές ή κακή σύνθεση θρεπτικών και ανόργανων συστατικών του εδάφους. Σε γενικές γραμμές, λαμβάνοντας υπόψη τόσο τις θετικές όσο και τις αρνητικές κριτικές, πρέπει να πούμε ότι το δυναμικό του Meteor είναι αρκετά υψηλό και το πόσο θα ανοίξει εξαρτάται μόνο από εσάς.

Εκτός από τον δημιουργό, η καλλιέργεια της ποικιλίας ασχολείται επίσημα: το αγρόκτημα Egorsha στην περιοχή Τούλα, το Korenevo Agrocenter LLC στην περιοχή της Μόσχας, το Fat-agro LLC στην Αλάνια, το Elite Potato LLC στο Ταταρστάν, το Redkinskaya LLC αγροβιομηχανική εταιρεία "στην περιοχή Tver., LLC" Kolos "στην περιοχή Lipetsk., FSUE" Kholmogorskoye "στην περιοχή Arkhangelsk.Timiryazeva στη Μόσχα, Vozrozhdenie LLC στην περιοχή Tambov, αγρόκτημα Kapallinia στην περιοχή Tula, Green lines-Kaluga LLC, Tsentralnoe ομοσπονδιακή κρατική επιχείρηση, περιοχή Kstovsky, περιφέρεια Nizhny Novgorod, ερευνητικό ινστιτούτο γεωργίας Nizhny Novgorod, υποκατάστημα του ομοσπονδιακού κρατικού προϋπολογισμού Επιστημονικό Ίδρυμα FANTS of the North-East, FSBSI «Tula Research Institute of Agriculture.