Ποικιλία πατάτας Vega
Το Vega είναι μια γερμανική ποικιλία πατάτας πρώιμης ωρίμανσης (Solanum tuberosum) για χρήση στο τραπέζι. Αναπαραγωγή από τους ειδικούς της Norika Nordring-kartofelzucht-und Vermehrungs-GmbH. Το 2013 καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Εγκρίθηκε για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή της Ρωσίας (περιοχές Bryansk, Tula, Smolensk, Vladimir, Ivanovsk, Ryazan, Moscow, Kaluga). Διαφέρει σε έναν όμορφο εμπορεύσιμο τύπο κονδύλων, αντίσταση στην όψιμη όραση. Αντέχει την ξηρασία και τους παγετούς. Κατάλληλο για μηχανικό καθαρισμό.
Η περίοδος από την εμφάνιση πλήρων βλαστών έως τη συγκομιδή διαρκεί 50-65 ημέρες, το πρώτο σκάψιμο μπορεί να γίνει την 45η ημέρα της περιόδου καλλιέργειας πατάτας.
Το φυτό έχει μεσαίο ύψος, ενδιάμεσου τύπου. Οι μίσχοι είναι ημι-όρθιοι ή όρθιοι. Τα φύλλα είναι μεσαίου ή μεγάλου, πράσινου χρώματος. Στις άκρες της πλάκας φύλλων, παρατηρείται κυματισμός μέσης ή χαμηλής έντασης. Τα λουλούδια είναι λευκά. Το corolla είναι μεγάλο, με πολύ ασθενή χρωματισμό ανθοκυανίνης στην εσωτερική πλευρά, ή ακόμα και χωρίς αυτό.
Σε μια φωλιά του Vega, σχηματίζονται 8-10 ομοιογενείς κόνδυλοι, οι εμπορεύσιμοι έχουν μάζα 87-120 γραμμάρια. Οι κόνδυλοι της ποικιλίας είναι οβάλ, κανονικού σχήματος, με επίπεδη επιφάνεια χωρίς προσκρούσεις και πιέσεις, φαίνονται πολύ ελκυστικοί. Η φλούδα έχει κίτρινο χρώμα, έχει δομή ματιών, απαλή στην αφή. Η σάρκα στην περικοπή είναι σκούρο κίτρινο. Μάτια από πολύ μικρά σε μικρά, ρηχά, πρακτικά αόρατα.
Η εμπορεύσιμη απόδοση της ποικιλίας, σύμφωνα με τα αποτελέσματα των δοκιμών κατάστασης, σημειώνεται στην περιοχή 229-377 c / ha, η οποία είναι 82-84 c / ha υψηλότερη από τους δείκτες Pushkinets και Δελφίνι... Κατά το πρώτο σκάψιμο, την 45η ημέρα της περιόδου καλλιέργειας πατάτας, είναι δυνατόν να ληφθούν 81-143 kg / ha, το οποίο είναι συγκρίσιμο με το πρότυπο Ζουκόφσκι νωρίς... Στο δεύτερο σκάψιμο, την 55η ημέρα μετά την πλήρη βλάστηση, ελήφθησαν 109-187 c / ha, στο επίπεδο των καθιερωμένων προτύπων. Το μέγιστο ποσό συλλέχθηκε στην περιοχή της Τούλα - 484 εκατοστά κόνδυλων ανά εκτάριο περιοχής, 244 σεντ / εκτάριο περισσότερο από τα αποτελέσματα του Ζούκοβσκι νωρίς. Έτσι, ο ήρωάς μας με πλήρη εμπιστοσύνη μπορεί να χαρακτηριστεί ως μία από τις ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης με την υψηλότερη απόδοση. Εμπορευσιμότητα 87-95%. Η διατήρηση της ποιότητας είναι εξαιρετική - 99%.
Το Vega έχει εξαιρετική γεύση. Κατατάσσεται ως μαγειρικός τύπος Β (σύμφωνα με την ταξινόμηση EAPR - η Ευρωπαϊκή Ένωση για την Έρευνα Πατάτας), οι κόνδυλοι έχουν μέτρια πεπτικότητα και είναι καθολικοί στην κουζίνα. Ιδανικό για τηγάνισμα, βρασμό, ψήσιμο, σούπες και σαλάτες και μείγματα λαχανικών. Ναι, και για πουρέ πατάτας, είναι επίσης κατάλληλες, αλλά θα αποδειχθεί ότι δεν είναι τόσο τρυφερή και ευάερη όσο και από πιο βραστές ποικιλίες. Ο πολτός δεν σκουραίνει κατά τη διάρκεια της κοπής και της θερμικής επεξεργασίας, η περιεκτικότητα σε άμυλο σε αυτό σημειώνεται στο επίπεδο του 10,1-15,9%. Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, ο ήρωάς μας είναι εξαιρετικός για διατροφικές και παιδικές τροφές.
Τα φυτά είναι μέτρια απαιτητικά για τη γονιμότητα του εδάφους και το κλίμα · αισθάνονται καλύτερα σε περιοχές με ήπιες καιρικές συνθήκες, σε χαλαρά εδάφη, πλούσια σε θρεπτικές και ανόργανες συνθέσεις. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι η αντοχή στην ξηρασία, η οποία την καθιστά κατάλληλη για καλλιέργεια σε νότιες περιοχές με ζεστά καλοκαίρια. Ωστόσο, τα φυτά δεν είναι ευαίσθητα στους ελαφρούς παγετούς, γεγονός που καθιστά δυνατή την επιτυχή καλλιέργεια πατατών σε περισσότερες βόρειες περιοχές. Με λίγα λόγια, ο ήρωάς μας μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια της Ρωσίας και να δείξει πολύ εντυπωσιακά αποτελέσματα, με σωστή φροντίδα, φυσικά.
Η Vega ανταποκρίνεται καλά στην αυξημένη προσοχή. Έγκαιρη άλεση, χαλάρωση του εδάφους, βοτάνισμα, προληπτικά μέτρα για την καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων, καθώς και πότισμα και λίπανση - όλα αυτά θα έχουν πολύ θετική επίδραση στην ποσότητα και την ποιότητα της καλλιέργειας. Υπάρχουν επίσης ορισμένα χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας, τα οποία θα συζητήσουμε λεπτομερέστερα στην παρακάτω λίστα.
- Οι καλλιέργειες των κονδύλων έχουν έντονη αδρανή περίοδο, επομένως πρέπει να βλαστήσουν πριν φυτευτούν Αυτό θα προωθήσει την καλύτερη βλάστηση και θα επιταχύνει την ωρίμανση.
- Οι ειδικοί συνιστούν τακτικό πότισμα κατά την ανθοφορία των πατατών, ωστόσο, μην αφήνετε την υγρασία να σταματήσει στο έδαφος - η ποικιλία δεν το ανέχεται πολύ καλά.
- Η Vega αισθάνεται υπέροχη σε πολύ ζεστές περιόδους, αλλά δεν πρέπει να ξεχάσετε το πότισμα και, εάν είναι απαραίτητο, να σκιάσετε την περιοχή. Η απόσβεση των κορυφογραμμών μπορεί να είναι μια αποτελεσματική μέθοδος - θα συμβάλει στην αποφυγή σοβαρής ξήρανσης από το έδαφος και ταυτόχρονα θα εξαλείψει την ανάγκη για βοτάνισμα.
Τα φυτά είναι ανθεκτικά στη ριζοκτόνια, στον νηματώδη κύστη aureus, στον καρκινογόνο παράγοντα, στο μαύρο πόδι, στον ιό Υ. Σύμφωνα με τον δημιουργό, είναι εξαιρετικά ανθεκτικά στην όψιμη όραση.
Ο ήρωάς μας έχει αποδειχθεί πολύ καλά τόσο στις περιοχές παραγωγής μεγάλων επιχειρήσεων όσο και σε μικρές περιοχές κηπουρών. Πολλοί άνθρωποι σημειώνουν την ανεπιτήδευσή του σε συνθήκες ανάπτυξης, χάρη στις οποίες μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας και πέραν αυτής. Η υψηλή απόδοση της ποικιλίας, η εξαιρετική παρουσίαση των κονδύλων, η καλή γεύση και η αντοχή σε πολλές ασθένειες πατάτας εκτιμώνται ιδιαίτερα.
Ένα ξεχωριστό αντικείμενο θα πρέπει να επισημανθεί η εξαιρετική ποιότητα διατήρησης του Vega. Οι κόνδυλοι αποθηκεύονται για περισσότερο από ένα χρόνο χωρίς να χάσουν την εξαιρετική παρουσίαση και την καλή γεύση τους. Δεν είναι επιρρεπείς σε βλάστηση, επομένως, ακόμη και με μικρές παραβιάσεις του καθεστώτος θερμοκρασίας στην αποθήκευση, η καλλιέργεια δεν θα χάσει τις ιδιότητές της. Οι κόνδυλοι είναι επίσης εξαιρετικά ανθεκτικοί σε μηχανικές βλάβες, δεν σκουραίνουν από κρούσεις, καθιστώντας τους κατάλληλους για μηχανική συγκομιδή και μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
Μεταξύ των ελλείψεων, μπορούμε να αναφέρουμε την ευαισθησία στην υπερχείλιση του εδάφους, καθώς και τις μέτριες απαιτητικές πατάτες για τη γονιμότητα του εδάφους. Ωστόσο, με τις κατάλληλες τεχνικές καλλιέργειας, αυτά τα προβλήματα δεν θα είναι πρόβλημα.