Ντομάτα ποικιλία Τρούφα κόκκινο

Πριν από δύο χρόνια ανακάλυψα αυτή την ποικιλία, η οποία συνδυάζει υπέροχη γεύση και καλή ποιότητα φρούτων.

Η ντομάτα δεν είναι για τους τεμπέλης, απαιτεί συνεχή προσοχή όσον αφορά το τσίμπημα. Αλλά αποδίδει άφθονα φρούτα, σχηματίζοντας πολλές βαρύ πινέλα. Ανθεκτικό στις ασθένειες, ευχαριστεί με μια γενναιόδωρη συγκομιδή στο θερμοκήπιο. Όμως, όπως και οι περισσότερες ντομάτες της Σιβηρίας, αισθάνεται ωραία σε ανοιχτά κρεβάτια.

Η κόκκινη τρούφα έχει όμορφα φρούτα σε σχήμα αχλαδιού. Η ποικιλία δεν μπορεί να ονομαστεί μεγάλη καρποφορία, τα πρώτα φρούτα βάρους έως 150 γραμμάρια, τα επόμενα είναι μικρότερα. Αλλά η γεύση του δεν είναι κατώτερη από τις ευγενείς ντομάτες. Οι ντομάτες είναι σκούρες κόκκινες, με βελούδινο λεπτό πολτό, γλυκιά γεύση.

Λόγω του μικρού μεγέθους, της σαρκώδους σάρκας και του μαλακού δέρματος, το Truffle Red είναι ιδανικό για κονσερβοποίηση τόσο στο σύνολο όσο και στα μισά. Και η γλυκιά γεύση κάνει αυτές τις ντομάτες απαραίτητες σε φρέσκες σαλάτες.

Το εκτιμώ επίσης για την εξαιρετική του αποθήκευση. Σε ένα σκοτεινό μέρος, σε ένα δροσερό δωμάτιο, αυτές οι ντομάτες διατηρούν τη γεύση και τη φρεσκάδα τους για εβδομάδες.

Συγγραφέας: Evgeniya Nikolaeva, Yekaterinburg.