Κεράσι ποικιλία Leningradskaya μαύρο
Μαύρο του Λένινγκραντ - γλυκό κεράσι της επιλογής του πειραματικού σταθμού Pavlovsk VIR (Αγία Πετρούπολη). Μία από τις πρώτες ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες. Συνιστάται για οικιακή καλλιέργεια στα νότια της μη Μαύρης Γης και στα βόρεια της Κεντρικής Μαύρης Γης.
Μικρά δέντρα (ύψους έως 3 - 4 μέτρων). Το στέμμα είναι μεσαίας πυκνότητας, φαρδύ, απλωμένο, μεσαίου-φυλλώδους.
Φρούτα μεσαίου μεγέθους (βάρος - 3 - 3,5 γραμμάρια), στρογγυλεμένα και ευρεία καρδιά, με σκούρο κεράσι. όταν είναι πλήρως ώριμο, το δέρμα γίνεται σχεδόν μαύρο. Ο πολτός είναι μαλακός, ινώδης, σκούρο κόκκινο, η γεύση είναι τρυφερή, ζουμερή, πολύ γλυκιά (σχεδόν ζάχαρη), ελαφρώς πικάντικη, η ξινή είναι μόλις αντιληπτή. Συνολικά, η γεύση είναι συνήθως κεράσι. Η πέτρα είναι μεσαίου μεγέθους, ημιαποσπασμένη από τον πολτό. Βαθμολογία δοκιμής - 4 - 4,2 πόντοι.
Η χρήση της ποικιλίας είναι καθολική: φρέσκα, κατεψυγμένα, κομπόστες, χυμοί, κονσέρβες, κρασιά, βάμματα.
Cherry Leningrad μαύρο πρώιμο καρπό: η καρποφορία ξεκινά από τον 3ο - 4ο χρόνο. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση: στις συνθήκες του νότου της περιοχής του Τσερνοζέμ, οι καρποί ωριμάζουν στις αρχές της 3ης δεκαετίας του Ιουνίου, στις συνθήκες των πιο βόρειων περιοχών λίγο αργότερα, περίπου τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου (συνήθως από το 15ο έως το 20ο). Η ίδια η διαδικασία ωρίμανσης δεν είναι ταυτόχρονη,
Η απόδοση είναι αρκετά υψηλή: έως 30 - 40 κιλά φρούτων ανά δέντρο.
Η ποικιλία είναι εξαιρετικά ανθεκτική στο χειμώνα και ανθεκτική στον παγετό. Η συχνότητα εμφάνισης ασθενειών και παρασίτων είναι χαμηλή.
Αυτό το κεράσι είναι αυτο-γόνιμο. Πολλές κοινές ποικιλίες είναι κατάλληλες ως επικονιαστές: Βάζω, Ζηλιάρης, Tyutchevka, Φατχ, Chermashnaya, Οβστουζένκα, Bryanochka, Red dense, Michurinka, Veda, Zorka, Leningrad κίτρινο / ροζ / κόκκινο; καθώς και οποιεσδήποτε ποικιλίες κίτρινων / ροζ κερασιών.
Μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων του μαύρου κερασιού του Λένινγκραντ είναι: αυξημένη ανθεκτικότητα του χειμώνα, πρώιμη ωριμότητα, μη αποβολή, συνδυασμός μικρού μεγέθους δέντρων (ευκολία συγκομιδής) με την πολύ υψηλή απόδοση τους.
Μεταξύ των ελλείψεων, διακρίνεται η αυτογονιμότητα.