Πορτοκαλί ποικιλία Washington Navel
Το πορτοκαλί ομφαλό της Ουάσιγκτον (Citrus sinensis «Washington navel») θεωρείται με βεβαιότητα μια από τις πιο κοινές βιομηχανικές ποικιλίες στον κόσμο. Ιδιαίτερα μεγάλες φυτείες αυτής της ποικιλίας βρίσκονται στην Καλιφόρνια (ΗΠΑ), την Αυστραλία, την Αργεντινή, την Κίνα. Στην Ευρώπη, είναι λιγότερο δημοφιλές, αν και καλλιεργείται επίσης με επιτυχία. Μαζί με την ποικιλία της Βαλένθια, κατατάσσεται πρώτη ως προς τις παγκόσμιες πωλήσεις. Χρησιμοποιείται ευρέως στις συλλογές εσπεριδοειδών ως εσωτερική καλλιέργεια.
Η ιστορία της προέλευσης της ποικιλίας
Είναι αρκετά πλούσια, νόημα και ακόμη διφορούμενη. Οι ιστορικοί εσπεριδοειδών ισχυρίζονται ότι τα πρώτα «ίχνη» της Ουάσιγκτον Ναβέλα βρίσκονται στη Βραζιλία, στις αρχές του 19ου αιώνα. Εδώ, στην πολιτεία της Bahia, σε ένα από τα πορτοκαλιές της τοπικής ποικιλίας "Selecta", προέκυψε μια μετάλλαξη νεφρού και το αναπτυγμένο κλαδί έδωσε φρούτα που διαφέρουν σημαντικά από τα γονικά.
Προς ενημέρωσή σας! Ο προκάτοχός της Selekta ήταν πιθανώς η ποικιλία Umbigu, που έφερε από την Πορτογαλία περίπου 50 χρόνια νωρίτερα.
Το φυτό που προέκυψε άρεσε στους Βραζιλιάνους καλλιεργητές εσπεριδοειδών, το διαδόθηκαν και σύντομα η ιστορία διέταξε να καταλήξουν ορισμένα δείγματα στην Αυστραλία.
Και μετά από μερικές δεκαετίες, τα δέντρα της ποικιλίας, τα οποία, παρεμπιπτόντως, είχαν διαφορετικό όνομα, βρέθηκαν ξανά στον Νέο Κόσμο: πρώτα στη Φλόριντα και στη συνέχεια στην Καλιφόρνια.
Οι ειδικοί της Καλιφόρνιας έδωσαν νέα ζωή στην Ουάσιγκτον. Το διαδόθηκαν ως το κύριο βιομηχανικό πορτοκάλι τους.
Ενδιαφέρων! Η ποικιλία πήρε το όνομά της λόγω του γεγονότος ότι εγκρίθηκε από το USDA, που βρίσκεται στην Ουάσιγκτον. Η λέξη "Ομφαλός" σημαίνει "ομφαλός" - ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του εμβρύου, το οποίο θα συζητηθεί αργότερα.
Περιγραφή του πορτοκαλιού Washington Navel
Έτσι, είναι ήδη ξεκάθαρο ότι ανήκει σε μια μεγάλη ομάδα των λεγόμενων «ομφαλών πορτοκαλιών», που χαρακτηρίζονται από την παρουσία μιας ειδικής ανάπτυξης στην άκρη του εμβρύου, που μοιάζει με έναν ομφαλό. Αυτή η ανάπτυξη δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα υπανάπτυκτο δεύτερο έμβρυο.
Χαρακτηριστικά της κορώνας... Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους είναι συχνά ακόμη και μεγάλο. Τα κλαδιά είναι μακριά, λεπτά, μερικές φορές κρέμονται στην καλλιέργεια μπανιέρας Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, περίπου 15 επί 8 cm, αλλά σε χαμηλό φως μπορούν να μεγαλώσουν πολύ μεγαλύτερα. Το χρώμα των φύλλων είναι σκούρο πράσινο, οι μίσχοι είναι επιμήκεις, με μεσαίου μεγέθους λιοντάρι. Μικρά αγκάθια αναπτύσσονται στους άξονες των φύλλων, υπάρχουν αρκετά από αυτά. Σε συνθήκες εσωτερικού χώρου, τα κλαδιά πρέπει να κλαδεύονται περιοδικά, ειδικά στα πρώτα χρόνια της ζωής, αλλιώς είναι έντονα τεντωμένα.
Το δέντρο ανέχεται σταθερά τον ξηρό αέρα, αλλά απαιτεί φωτισμό κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου.
ανθίζω... Παρατηρείται το πρώτο μισό της άνοιξης, συνήθως στο 3ο - 4ο έτος της ζωής. Τα άνθη είναι μεγάλα, μερικές φορές έως 6 εκατοστά σε διάμετρο και έχουν έντονη γλυκιά οσμή. Η ιδιαιτερότητά τους είναι ότι μπορούν να βρίσκονται στη φάση του μπουμπούκι για έως και ένα μήνα εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι πολύ χαμηλή. Κατά κανόνα, τα λουλούδια βρίσκονται μόνοι τους, αλλά μπορούν να σχηματίσουν μικρές ταξιανθίες. Τα μπουμπούκια έχουν ανοιχτόχρωμο ανθοκυανίνη.
Χαρακτηριστικά φρούτων... Η ποικιλία είναι καρποφόρα, γνωστή για τη γεύση της. Αυτό, σε συνδυασμό με την καλή διατήρηση της ποιότητας και τη μεταφορά, έκανε το Washington Navel ένα εξαιρετικό εμπορικό εσπεριδοειδή. Η σάρκα αυτού του καρπού είναι γλυκιά, πολύ ζουμερή, με έντονο πορτοκαλί χρώμα. Πολλοί καταναλωτές βιώνουν μερικές νότες φράουλας στη γεύση του. Υπάρχουν λίγοι σπόροι μέσα στο έμβρυο, συχνά δεν υπάρχουν καθόλου.
Πολλά βιβλία αναφοράς αποδίδουν αυτό το πορτοκάλι σε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, αν και, όπως δείχνει η πρακτική, αυτός ο παράγοντας εξαρτάται από την ποσότητα φωτός και θερμότητας.Σε εσωτερικές συνθήκες, όταν δεν υπάρχει αρκετό φως, τα πορτοκάλια σε ένα δέντρο ωριμάζουν πολύ περισσότερο.
Άλλα σημαντικά χαρακτηριστικά του καρπού:
- Βάρος από 150 έως 300 γραμμάρια.
- Το σχήμα είναι στρογγυλό, ίσως λίγο επιμήκη.
- Το χρώμα της φλούδας είναι φωτεινό, πορτοκαλί, αλλά έχει παρατηρηθεί ότι σε συνθήκες υγρού και ζεστού κλίματος γίνεται πιο ανοιχτόχρωμο. Γενικά, αυτά τα φυτά αποδίδουν καλύτερα όταν υπάρχουν δροσεροί χειμώνες και ξηρά καλοκαίρια (τυπικό μεσογειακό κλίμα).
- Η φλούδα έχει λεπτόκοκκη δομή, χωρίζεται από τον πολτό με κάποια δυσκολία.
Ενδιαφέρων! Στη Νότια Καλιφόρνια, το δέντρο που έγινε πρόγονος όλων των σημερινών αμερικανικών πορτοκαλιών αυτής της ποικιλίας είναι ακόμα ζωντανό! Κάποια στιγμή, σχεδόν πέθανε από τα γηρατειά, αλλά οι κηπουροί κατάφεραν να εμβολιάσουν τα ερείπια της κορώνας των δικών του μοσχευμάτων, σε ποσότητα 16 τεμαχίων, τα οποία ριζώθηκαν με επιτυχία και φυτεύτηκαν στις ρίζες του γονέα. Έτσι, η ποικιλία έχει ένα είδος μνημείου.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί εδώ ότι τα δέντρα του εν λόγω πορτοκαλιού είναι ικανά να ζήσουν για πολλές δεκαετίες, αν και έχει αποδειχθεί ότι η απόδοσή τους μειώνεται από μια ορισμένη χρονική περίοδο και καθίσταται μη επικερδές να διατηρηθεί το φυτό περαιτέρω.
