Πορτοκαλί Kinglet
Συχνά βλέπουμε αυτό το όνομα όταν αγοράζουμε φρούτα σε αγορές ή σούπερ μάρκετ. Εν τω μεταξύ, το "kinglet" δεν είναι μια ξεχωριστή ποικιλία, αλλά μια ολόκληρη ομάδα πορτοκαλιών. Το κύριο χαρακτηριστικό τους είναι το χρώμα του δέρματος. Στα κόκκινα σκαθάρια, δεν είναι πορτοκαλί, ως συνήθως, αλλά έντονο πορτοκαλί. Συχνά μπορεί να περιγραφεί μάλλον ως κόκκινο. Για αυτό το λόγο, τα φυτά είναι επίσης γνωστά με άλλο δημοφιλές όνομα - "αιματηρά πορτοκάλια".
Τάροκο
Έχουν ένα άλλο χαρακτηριστικό γνώρισμα. Τα φρούτα τους είναι πολύ μικρότερα σε μέγεθος από τα συνηθισμένα, τυποποιημένα πορτοκάλια. Σε αυτό το στοιχείο, οι σκαθάρια πλησιάζουν μάλλον τις μεγάλες ποικιλίες μανταρινιών.
Γενική περιγραφή της ομάδας
Έχουμε ήδη αναφέρει δύο κοινά ονόματα για αυτά τα φυτά. Έχουν επίσης ένα τρίτο όνομα - "πορτοκάλια της Σικελίας". Το γεγονός είναι ότι προέκυψαν, ως εμπορικές ποικιλίες, ακριβώς στο νησί της Σικελίας. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι το πρώτο από αυτά εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα τυχαίας μετάλλαξης. Οι καρποί τους περιείχαν αυξημένη ποσότητα ειδικής χρωστικής, ανθοκυανίνης. Είναι η παρουσία του που χρωματίζει τον πολτό φρούτων και το φλοιό σε έντονο κόκκινο χρώμα.
Οι ντόπιοι καλλιεργητές εσπεριδοειδών άρεσαν τον ασυνήθιστο τύπο φρούτων, εκτός αυτού, η γεύση τους ήταν πολύ ευχάριστη. Επομένως, οι ειδικοί άρχισαν να εργάζονται για να βελτιώσουν την «περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνη», για να την ενοποιήσουν στις μελλοντικές γενιές εσπεριδοειδών. Υπήρχαν λοιπόν πολλές ποικιλίες, που τώρα ονομάζονται "αιματηρές" Με τη σειρά τους, καθένας από αυτούς έδωσε έναν ολόκληρο γαλαξία κλώνων και νέες παραλλαγές, οι οποίες, αν και δεν είναι ανεξάρτητες ποικιλίες, διαφέρουν σημαντικά από τους προγόνους τους.
Οι κύριες ποικιλίες των πορτοκαλιών της Σικελίας
1) Sanguinello (Sanguinello). Το παλαιότερο απ 'όλα, και κατά κάποιο τρόπο είναι "απατεώνας". Είπαμε ότι τα σκαθάρια προέρχονταν από τη Σικελία, αλλά ακριβώς ως εμπορικό φυτό. Ο ίδιος ο Sanguinello ήρθε στο νησί από την Ισπανία. Πιθανώς, ήταν γνωστός εδώ για πολύ καιρό, από την εποχή της αραβικής κυριαρχίας.
Sanguinello
2) Τάροκο (Ταρόκο). Αλλά αυτό είναι ήδη, πράγματι, πραγματικό Σικελίας! Δημιουργήθηκε με βάση το Sanguinello και διαφέρει κυρίως στο ότι ο πολτός του δεν είναι τόσο κόκκινος όσο και των άλλων φρούτων αυτής της ομάδας. Αξίζει να σημειωθεί ότι το Tarocco αναπτύσσεται κυρίως στις πλαγιές του όρους Αίτνα και στις γύρω περιοχές. Σε άλλα εδάφη και σε άλλες συνθήκες, χάνει σχεδόν το χρώμα του, γίνεται ένα συνηθισμένο μικρό πορτοκαλί.
3) Moreau (Μόρο). Η νεότερη ποικιλία από κόκκινα εσπεριδοειδή της Σικελίας. Ανατράφηκε κοντά στις Συρακούσες το πρώτο μισό του 19ου αιώνα. Η σάρκα του δεν είναι μόνο κόκκινο, αλλά σκούρο πορφυρό, μερικές φορές σε μαύρο. Για το λόγο αυτό, κάποτε ο μύθος εξαπλώθηκε ότι το Moro είναι ένα υβρίδιο πορτοκαλιού και ροδιού, αν και, φυσικά, αυτή η επιλογή είναι αδύνατη λόγω της μεγάλης βιολογικής απόστασης αυτών των φυτικών ειδών.
4) Είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι η ΕΣΣΔ είχε τον δικό της «βασιλιά», που ονομάστηκε σε σχήμα αχλαδιού... Το φυτό βρέθηκε στην Adjara τη δεκαετία του '30 του περασμένου αιώνα. Οι καρποί του, σε αντίθεση με τους κλασικούς εκπροσώπους αυτής της ομάδας, έχουν ελαφρώς σχήμα αχλαδιού και το χρώμα της φλούδας, αν και όχι κόκκινο, είναι έντονα πορτοκαλί. Ο πολτός επίσης δεν είναι τόσο «αιματηρός» στην αρχή, αλλά μετά την πλήρη ωρίμανση και μια ορισμένη περίοδο ωρίμανσης αποκτά ένα σκούρο κεράσι χρώμα. Πιθανότατα, σύμφωνα με ειδικούς, ο κλώνος προήλθε από το Sanguinello, αλλά δεν είναι γνωστό πότε και πώς συνέβη αυτό. Η υπόσχεσή του είναι ότι τα δέντρα μπορούν να καλλιεργηθούν στα ρωσικά υποτροπικά. Δεν είναι γνωστό εάν επί του παρόντος πραγματοποιούνται εργασίες αναπαραγωγής σε αυτήν την ποικιλία.
Γενική περιγραφή των φρούτων
Έτσι, διαφορετικές ποικιλίες ανήκουν στο korolki, που διαφέρουν τόσο στην κορώνα όσο και στα βιολογικά χαρακτηριστικά.Συνδέονται μόνο από τον τόπο καταγωγής και τα χαρακτηριστικά των φρούτων, τα οποία έχουν τις ακόλουθες διακριτικές ιδιότητες:
Moreau
- Το μέγεθος είναι μικρό, το βάρος κυμαίνεται κυρίως από 100 έως 160 γραμμάρια.
- Το χρώμα της φλούδας είναι ασυνήθιστα φωτεινό, συχνά κοκκινωπό, έντονα πορτοκαλί, πορφυρό. Είναι σημαντικό ότι η ερυθρότητα εντείνεται καθώς το φρούτο ωριμάζει κάτω από δροσερές νύχτες και ζεστές μέρες. Εάν οι ημερήσιες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας είναι μικρές, η χρώση μπορεί να είναι σχεδόν αόρατη.
- Ο πολτός είναι επίσης κόκκινος, βατόμουρο, ρόδι. Η γεύση του είναι ευχάριστη, γλυκιά, υπάρχει πολύς χυμός στον πολτό. Υπάρχει κάτι βατόμουρο, σταφύλι στο αρωματικό μπουκέτο - κάτι που δεν έχουν άλλα πορτοκάλια. Είναι διάσημοι για την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.
- Η φλούδα δεν βγαίνει πολύ εύκολα, ειδικά στην ποικιλία Moro. Μια ελαφριά ραβδώσεις είναι συχνά ορατή σε αυτό.
Ορισμένες άλλες δυνατότητες
Γενικά, η κορώνα αυτών των δέντρων είναι χαμηλή, αλλά απλώνεται. Στο σπίτι, τα δέντρα έχουν ύψος όχι περισσότερο από ένα μέτρο, συνήθως ακόμη λιγότερο. Τα λουλούδια είναι μικρά, αλλά πολύ αρωματικά · τα φρούτα ωριμάζουν στο δέντρο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Προκειμένου το σκαθάρι στο δωμάτιο να δείξει όλα τα χαρακτηριστικά του, είναι απαραίτητο να του παρέχεται μια τέτοια εναλλαγή των ημερήσιων θερμοκρασιών, την οποία αναφέραμε παραπάνω.