Ζαρά ποικιλία ραπανάκι
Η θερμότητα είναι ένα παλιό ραπανάκι πρώιμης ωρίμανσης. Παραλήφθηκε από υπαλλήλους του πειραματικού σταθμού Vitenskaya της κηπουρικής και της καλλιέργειας λαχανικών με το όνομα V. IV Michurin του Λιθουανικού Ινστιτούτου Γεωργικών Ερευνών. Εισήχθη στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1956. Εγκρίθηκε για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος.
Η περίοδος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή είναι μόνο 18 - 20 ημέρες.
Ρίζες καλλιέργειες ραπανάκι Η θερμότητα είναι λεία, στρογγυλή και στρογγυλή, οβάλ, μεσαίου μεγέθους, βάρους 17-25 γραμμάρια. Το δέρμα είναι λείο, λεπτό (πάχους 0,5 mm), με κόκκινο χρώμα βατόμουρου. Ο πολτός είναι σταθερός, τρυφερός και ζουμερός, λευκό ή λευκό-ροζ.
Η ροζέτα των φύλλων απλώνεται, χαλαρά, περιλαμβάνει 5 - 7 φύλλα. Τα φύλλα είναι γκριζοπράσινα. Φύλλα φύλλων με ανθοκυανίνη. Το βάρος των φύλλων είναι 23 - 26% του βάρους ολόκληρου του φυτού. Η καλλιέργεια ρίζας βυθίζεται στο έδαφος κατά 2/3 και τραβιέται εύκολα.
Παραγωγικότητα 2 - 2,8 kg / sq. μετρητής. Η εμπορευσιμότητα όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπια φτάνει το 98%, στον ανοιχτό χώρο λόγω της ήττας μιας μύγας λάχανου - 37 - 39%.
Μια ποικιλία για χρήση στο τραπέζι, με μεσαία-πικάντικη ελαφρώς γλυκιά γεύση. Η χημική σύνθεση των καλλιεργειών ρίζας έχει ως εξής: ξηρά ύλη 5 - 6%, σάκχαρα - 1,4%, ασκορβικό οξύ 21 - 29 mg / 100 g.
Το ραδίκι Zhara χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, θερμότητα και κρύο αντίσταση, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλλιέργεια στα Ουράλια και τη Σιβηρία.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας: πρώιμη ωριμότητα, φθηνό υλικό σπόρου, υψηλή γεύση.
Προσπαθήσαμε να μεγαλώσουμε ένα τέτοιο ραπανάκι. Πράγματι, μια πολύ πρώιμη ποικιλία. Παρόλο που για κάποιο λόγο δεν πήραμε στρογγυλές ρίζες. Ως επί το πλείστον, ήταν ωοειδείς, με παχιά και πολύ τριχωτή μακριά ουρά. Συχνά η τριχόπτωση επεκτείνεται στο ίδιο το έμβρυο. Αλλά, αν καθαριστεί όλα αυτά, η εξαιρετικά τρυφερή, με λίγο πικάντικη πικρία και πικρία, τα ραδίκια από μαρούλι στο τραπέζι σβήνουν με ένα χτύπημα. Αλλά, αν δεν είχαν χρόνο να το φάνε σε μια εβδομάδα, τα κενά σχηματίστηκαν μέσα στα φρούτα και οι άκρες έγιναν ξυλώδεις ινώδεις. Αλλά η θερμότητα χαρακτηρίζεται από φιλική ωρίμανση, ειδικά με την πρώιμη σπορά του κάτω από μεμβράνη. Το πλεονέκτημα είναι ότι μπορεί να σχιστεί στη σειρά, ελευθερώνοντας τα κρεβάτια - το μέγεθος κάθε ραπανάκι είναι σαφώς ορατό, ειδικά μετά το πότισμα, κατά μήκος του τμήματος που προεξέχει από το έδαφος. Δηλαδή, το συμπέρασμα είναι ότι το Heat είναι πιο κατάλληλο για πώληση. Εάν σπέρνετε για τον εαυτό σας, τότε σιγά-σιγά, καθώς χάνει γρήγορα τη γεύση του και γερνάει.
Λατρεύω αυτό το ραπανάκι για τις ζουμερές του ρίζες. Η ποικιλία έχει ευχάριστη γεύση. Ωριμάζει πολύ νωρίς. Τα κρεβάτια μου δεν είναι ποτέ πλήρη χωρίς το "Heat". Μόλις ο πρώτος ήλιος ζεσταίνει τη γη, την φυτεύω στο έδαφος και την καλύπτω με μια ταινία τη νύχτα. Αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα, απαιτεί πολύ πότισμα, έτσι ώστε η πικρία να μην εμφανίζεται στη γεύση.
Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι μικρά, τα φρούτα, καταρχήν, είναι επίσης μικρά, αλλά πολύ πυκνά, ζουμερά, κορεσμένα. Ιδανικό για σαλάτες και καθαρό φαγητό. Αφού η πρώτη ρίζα είναι έτοιμη για κατανάλωση, φυτεύω ένα άλλο κρεβάτι. Μέχρι να φάμε το πρώτο, το δεύτερο ωριμάζει. Και ούτω καθεξής έως και 4 φορές το καλοκαίρι. Αλλά σε μια περίοδο ακραίας θερμότητας, δεν μεγαλώνει, καθώς δεν υπάρχει αρκετή υγρασία και το πότισμα κατά τη διάρκεια της ημέρας το καίει.
Το όνομα της ποικιλίας είναι απόλυτα σύμφωνο με το αποτέλεσμα. Μία από τις λίγες ποικιλίες. που μεγαλώνουν καλά την επόμενη μέρα. Δεν έχω δει ποτέ το Heat να μπαίνει στο βέλος. Με σωστό πότισμα - με καθιερωμένο νερό - τα φρούτα μεγαλώνουν στρογγυλά και πολύ ζουμερά, χωρίς πικρία. Κατάλληλο για σπορά πριν από το χειμώνα. Αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος, το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε με λιπάσματα, ειδικά φωσφόρο-κάλιο.Για πρώιμες σαλάτες, μόνο τα μικρά, ανοιχτό πράσινο φύλλα είναι κατάλληλα, τα παλιά καλύπτονται με "αγκάθια" και γίνονται σκληρά. Δεν φυλάσσεται καλά, επομένως δεν συνιστώ να σπέρνετε θερμότητα σε μεγάλες ποσότητες, μόνο με βάση το πόσο μπορείτε να φάτε. Πιθανώς πολύ καλό για πώληση.
Αυτό το ραπανάκι έχει πραγματικά μια μεγάλη, δασύτριχη ουρά. Το ριζικό λαχανικό είναι πολύ νόστιμο, όχι υδατώδες, ελαφρώς πικρό. Δεν υπάρχουν σχεδόν κενά, απλά πρέπει να τα τραβήξετε εγκαίρως. Σε ένα ξηρό καλοκαίρι, είναι απαραίτητο να ποτίζετε και όχι το απόγευμα, αλλά το βράδυ, ή νωρίς το πρωί. Όταν σχίζω ένα ραπανάκι, προσπαθώ να το αραιώσω. Η ρίζα περνάει έξω από το έδαφος και μπορείτε να καθορίσετε ποια θα τραβήξετε σήμερα και να αφήσετε τη γειτονική για αύριο. Το Radish Heat είναι το πρώτο ανοιξιάτικο λαχανικό από το οποίο φτιάχνουμε μια σαλάτα ή απλώς το τρώμε ολόκληρο. Δεν ξεφλουδίζουμε, υπάρχουν πολλές βιταμίνες.
Για πολύ καιρό δεν κατάφερα να κάνω μια «φιλία» με ραπανάκια. Και με οποιοδήποτε είδος, και με τη Heat. Φυτεύτηκε τον Απρίλιο, τον Μάιο και αργότερα. Αλλά τα ελατήρια στην περιοχή του Ιβάνοβο είναι πάντα τόσο κρύα και άβολα που τα ραπανάκια αποτυγχάνουν. Βλαστάνει αρκετά καλά, αλλά στη συνέχεια σταματά η ανάπτυξή του, κάθεται στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα και τελικά σκληραίνει ή πηγαίνει στο βέλος. Τώρα σπέρνω μόνο στο θερμοκήπιο, και μάλιστα το καλύπτω στην κορυφή με μια ταινία στην αρχή. Μόνο υπό αυτές τις συνθήκες το ραπανάκι αναπτύσσεται κανονικά, δεν υπάρχει καθυστέρηση ανάπτυξης και η απόδοση είναι καλή. Μου αρέσει η γεύση, γιατί δεν είναι πολύ πικάντικο, ευχάριστο. Από τα μειονεκτήματα - όχι ψέματα, ακόμη και αν φυλάσσονται σε πλαστική σακούλα στο ψυγείο.
Καλλιεργώ αυτήν την ποικιλία για δεύτερη χρονιά. Το ραπανάκι είναι μεγάλο και νόστιμο. Στην περιοχή μας, δεν ωριμάζει τόσο γρήγορα, σε 30-35 ημέρες. Προκειμένου τα φυτά να μεγαλώσουν γρηγορότερα, απλώσαμε φρέσκο σανό στο κρεβάτι του κήπου. Βοηθά πολύ. Με αυτήν την αναπτυσσόμενη τεχνολογία, παίρνω πραγματικά τρεις συγκομιδές ανά σεζόν. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι αυτό το ραπανάκι δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, προσπαθώ να το σκίσω από τον κήπο όπως απαιτείται (μέχρι να εμφανιστεί το στέλεχος του λουλουδιού) και να σπείρω ένα νέο στο κενό μέρος. Με αυτόν τον τρόπο η διαδικασία δεν διακόπτεται. Η γεύση είναι πέρα από τον έπαινο.