Δαμάσκηνο ποικιλία Renklod kolkhozny
Το Kolkhoz rennlode είναι μια παλιά ποικιλία οικιακού δαμάσκηνου (Prunus domestica) μεσαίας καθυστερημένης ωρίμανσης. Εκτράφηκε στο All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plant που πήρε το όνομά του από τον V.I. Ι.ν. Michurin διασχίζοντας το Green Renklode με ακανθώδες (Prunus domestica subsp.insititia). Η συγγραφή ανήκει στο I.V. Μισουρίν.
Η διέλευση πραγματοποιήθηκε το 1989. Η πρώτη καρποφορία έγινε το 1899, το δέκατο έτος της ανάπτυξης του δενδρυλλίου. Το 1947 η ποικιλία στάλθηκε για δοκιμές κατάστασης. Από το ίδιο έτος, έχει χωριστεί στις περιοχές Βορειοδυτικά (περιοχές Λένινγκραντ και Ψκόφ), Κεντρική (περιοχή Kaluga) και Κεντρική Μαύρη Γη (περιοχές Lipetsk και Oryol).
Τα δέντρα είναι μικρά (ύψος έως 2,5 - 3 μέτρα), με μέσο σθένος. Το στέμμα απλώνεται, είναι στρογγυλό, μεσαίο παχύ και μεσαίο φυλλώδες. Ο φλοιός του κορμού είναι λείος, ανοιχτό γκρι. Οι βλαστοί είναι ίσοι, μεσαίου μήκους και πάχους, κοκκινωπό καφέ. Οι φακές είναι μεσαίου μεγέθους, λίγες σε αριθμό. Φύλλα μεσαίου μεγέθους, επιμήκη, οριζόντια, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Οι άκρες των φύλλων είναι κυματιστές, με μια οδοντωτή μικρή πόλη. Οι μίσχοι είναι μεσαίου μήκους και πάχους, χρωματισμένες.
Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, λευκού χρώματος. Η καρποφορία επικεντρώνεται σε κλαδιά ανθοδεσμών, λιγότερο συχνά στην ετήσια ανάπτυξη.
Οι καρποί του δαμάσκηνου Renklod kolkhoz είναι μικρού ή μεσαίου μεγέθους (μέσο βάρος - 15 - 20 g, ύψος - 33 mm, πλάτος - 32 mm, μέγιστο βάρος - 25 g), στρογγυλό σχήμα, με στρογγυλεμένη κορυφή και μάλλον ισοπεδωμένο στην πλευρά του μίσχου. Η πλευρά του καρπού που βρίσκεται στην αιχμηρή άκρη της πέτρας είναι ελαφρώς πιο αναπτυγμένη στα περισσότερα φρούτα από ό, τι στην πλευρά του αμβλύ πλευρά. Η χοάνη είναι στενή, βαθιά, κανονική σε σχήμα, έχει βαθιά εγκοπή στο πλάι του κοιλιακού ράμματος. Το χρώμα των φρούτων είναι πρασινωπό-κίτρινο. Μερικά φρούτα έχουν καφέ-κόκκινο ρουζ στην ηλιόλουστη πλευρά. Το δέρμα είναι λεπτό, θαμπό, με πολλές υποδόριες κουκίδες γκρι χρώματος, η δυνατότητα διαχωρισμού από τον πολτό είναι καλή. Σε δαμάσκηνα που δεν έχουν αφαιρεθεί, η επιφάνεια του δέρματος καλύπτεται με γαλαζωπό γκρι κηρώδες άνθος. Το κοιλιακό ράμμα είναι καλά καθορισμένο. Οι μίσχοι είναι ανοιχτό πράσινο, μεσαίου πάχους, 20 mm μήκος, η προσάρτηση στην πέτρα είναι μάλλον αδύναμη. Τα οστά είναι ελεύθερα, γεμάτα, μεσαίου μεγέθους (6,5% του συνολικού βάρους του καρπού), στρογγυλό ωοειδές, ελαφρώς κυρτό σχήμα. η πλευρική ραφή είναι έντονα έντονη.
Ο πολτός είναι ανοιχτό πράσινο, με ελαφρώς κιτρινωπή απόχρωση, μεσαία πυκνότητα, λεπτή σύσταση, ζουμερό, με ικανοποιητική ξινή-γλυκιά γεύση (ασθενής οξύτητα). Βαθμολογία δοκιμής - 4 βαθμοί. Η βιοχημική σύνθεση των φρούτων έχει ως εξής: ξηρά ύλη - 12,2%, ποσότητα σακχάρων - 7,25%, ασκορβικό οξύ - 11,3 mg / 100 g.
Η ανθοφορία γίνεται μεσοπρόθεσμα. Τα δαμάσκηνα ωριμάζουν μαζί στο δεύτερο μισό του Αυγούστου. Η πρώιμη ωριμότητα είναι μέση: κατά τη στιγμή της καρποφορίας, τα δέντρα εισέρχονται στον 4ο - 5ο χρόνο κατά τη φύτευση μοσχευμένων δέντρων και στον 6ο - 7ο χρόνο κατά τη φύτευση με ρουκέτες. Οι αποδόσεις είναι άφθονες, ετήσιες. Επιπλέον, τα νεαρά δέντρα αρχίζουν αμέσως να αποδίδουν καρπούς πολύ γενναιόδωρα: η απόδοση των δέντρων 6 ετών είναι 6 - 8 kg / χωριό, δέντρα 8 ετών - 9,5 kg / χωριό. (ο μέγιστος δείκτης είναι 18 kg / χωριό). Στην ηλικία των 11 ετών, συλλέγονται κατά μέσο όρο 39 κιλά φρούτων από ένα δέντρο (η μέγιστη τιμή είναι 51 kg / v.). Κάτω από το βάρος του καρπού, τα κλαδιά κρεμά, ως αποτέλεσμα του οποίου το στέμμα αποκτά ένα επίπεδο σχήμα με την πάροδο του χρόνου. Δεν πρέπει να διστάσετε να μαζέψετε, καθώς τα ώριμα φρούτα προσκολλώνται ασθενώς στα κλαδιά.
Αυτό το δαμάσκηνο χαρακτηρίζεται από αυξημένη ανθεκτικότητα του χειμώνα, όχι κατώτερο σε αυτόν τον δείκτη από την κόκκινη ποικιλία Skorospelka. Σε κανονικές χειμερινές συνθήκες, τα δέντρα δεν παγώνουν καθόλου. Στους σκληρούς χειμώνες του 1939-1940. και 1941 - 1942. τα δέντρα της συλλογικής φάρμας Renklode χειμώνα καλύτερα από άλλες ποικιλίες. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών, όπως τα περισσότερα τοπικά δαμάσκηνα, παρατηρήθηκε πάγωμα ξύλου και κατάψυξη μικρών κατάφυτων κλαδιών. Ταυτόχρονα, τα κατεψυγμένα δέντρα ανέκαμψαν γρήγορα και ήδη το 1944 έφερε μια καλή συγκομιδή.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη ροή των ούλων.Σε γενικές γραμμές, είναι ανθεκτικό σε ασθένειες, αλλά σε βρεγμένα χρόνια υπάρχει ευαισθησία σε μυκητιασικές ασθένειες.
Αυτό το δαμάσκηνο είναι αυτο-γόνιμο. Μεταξύ των καλύτερων επικονιαστών είναι: Ουγγρική Μόσχα, Renklode από αγκάθια, Skorospelku κόκκινο και Blackthorn.
Η κύρια μέθοδος αναπαραγωγής της ποικιλίας είναι ο εμβολιασμός. Στα δαμάσκηνα και τα αγκάθια, παρατηρείται η ταχύτερη ανάπτυξη, σε αμμώδη Vishna, η καλή καρποφορία αρχίζει στα 8-10 χρόνια.
Τα κύρια πλεονεκτήματα του συλλογικού αγροκτήματος Renklod δαμάσκηνο περιλαμβάνουν: υψηλή ετήσια απόδοση, καλή αντοχή στο χειμώνα. Επιπλέον, οι σπόροι αυτού του δαμάσκηνου είναι ένα καλό υλικό υλικού. Είναι πολύ βλαστικά και παράγουν στάνταρ ρίζες.
Αυτή η ποικιλία επίσης δεν στερείται μειονεκτημάτων: όταν είναι υπερβολικά, τα φρούτα θρυμματίζονται έντονα, τα αυτο-ριζωμένα φυτά σχηματίζουν άφθονη ανάπτυξη.
Από όλα τα παλιά renklodes, θα έβαζα αυτή την κίτρινη κρέμα στη δεύτερη θέση για να δοκιμάσω. Μόνο το πράσινο Renclaude είναι πιο νόστιμο, αλλά αυτό το δέντρο μαραμένο πριν από αρκετά χρόνια. Και το συλλογικό αγρόκτημα Renklode συνεχίζει να απολαμβάνει με κλαδιά καλυμμένα με φρούτα κάθε χρόνο. Τους αφαιρούμε από το παλιό δέντρο σε 3-4 κουβάδες. Αλλά είναι καλύτερο να επιλέξετε άγουρο, γιατί σας λείπει λίγο - και μετά από μια θυελλώδη νύχτα θα βρείτε ολόκληρη τη σοδειά στο έδαφος. Αυτό το δαμάσκηνο δεν είναι πολύ κατάλληλο για πώληση, στην αγορά είναι πάντα λάθος για κεράσι δαμάσκηνο. Ακόμα και σπασμένα δεν βοηθούν στην εμφάνιση διαχωριστικών οστών, φρούτων. Αλλά η μαρμελάδα από το συλλογικό αγρόκτημα Renklode είναι ένα πραγματικό θαύμα, επειδή υπάρχει πολύ οξύ στους καρπούς του.
Θα υποστηρίξω. Μεταξύ των νέων, παραγωγικών και πολλά υποσχόμενων ποικιλιών, αυτό το δαμάσκηνο συνεχίζει να μεγαλώνει και να φέρει σταθερές, άφθονες συγκομιδές. Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, αν και κόβουμε το δέντρο για να μην το αφήσουμε να μεγαλώσει αυθαίρετα, το διαμορφώνουμε σε μικρό μέγεθος με ένα στεφάνι που απλώνεται.
Χρησιμοποιώ τα φρούτα για δύο ακόμη αγαπημένα "πιάτα". Εκτός από την υπέροχη μαρμελάδα, φτιάχνουμε δαμάσκηνο και τα παιδιά περιμένουν τη νέα συγκομιδή για να δοκιμάσουν την αρχική κομπόστα από κίτρινα δαμάσκηνα και κλαδάκια μέντας.
Ίσως αυτή είναι μια από τις πιο ανεπιτήδευτες ποικιλίες κίτρινου δαμάσκηνου. Αναπτύσσεται και αποδίδει καρπούς εδώ κάθε χρόνο και, το πιο σημαντικό, τα κλαδιά δεν παγώνουν το χειμώνα. Κάνουμε κλάδεμα στις αρχές της άνοιξης, μαζεύουμε τα πεσμένα φύλλα μέχρι τις ρίζες - τόσο λίπασμα όσο και μόνωση. Υπάρχουν πάντα πολλά φρούτα.
Για το χειμώνα ετοιμάζουμε μαρμελάδα, marshmallow, κομπόστα. Προσθέστε περισσότερη ζάχαρη στην κομπόστα, γιατί το δαμάσκηνο είναι λίγο ξινό. Αλλά δεν κάνουμε δαμάσκηνο, παρά το γεγονός ότι έχουμε ασχοληθεί με την οινοποίηση για περισσότερο από ένα χρόνο. Τρίβω επίσης φρέσκα δαμάσκηνα με μπλέντερ και τα παγώνω, το χειμώνα ετοιμάζω σάλτσες και μια υπέροχη μαρινάδα δαμάσκηνου για μπάρμπεκιου.