Ποικιλία μήλου Modi

Εάν σας προσφέρεται μια επιλογή από δύο μήλα - πράσινο και βαθύ κόκκινο, ποιο θα επιλέξετε; Οι περισσότεροι θα προτιμήσουν τα έντονα χρωματισμένα φρούτα. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία στην Ευρώπη και την Ασία, οι ποικιλίες μήλων με κόκκινα φρούτα έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση και, ως εκ τούτου, αποτελούν σημαντικό ποσοστό των βιομηχανικών φυτεύσεων. Αυτή η απαίτηση έθεσε το καθήκον για τους κτηνοτρόφους, πέραν της προσφοράς χειμερινής ανθεκτικότητας και αντοχής στις ασθένειες σε μηλιές, για να κάνουν τα φρούτα οπτικά ελκυστικά για τον καταναλωτή. Η λύση στο πρόβλημα ήταν στην εξουσία Ιταλών επιστημόνων που εκπροσωπούν την κοινοπραξία CIV (Consorzio Italiano Vivasiti). Η μακρά και συναρπαστική δουλειά οδήγησε στη δημιουργία του 1982 μιας νέας ποικιλίας, που ονομάστηκε Modi (MODI, CIVG198). Είναι αφιερωμένο στον διάσημο Ιταλό καλλιτέχνη Amedeo Modigliani (στην εταιρεία οι φίλοι του ονόμασαν τον καλλιτέχνη Modi), ο οποίος στα έργα του χρησιμοποιούσε συχνά ένα πλούσιο, έντονο κόκκινο χρώμα, που θυμίζει τόσο το χρώμα των ώριμων καρπών του ήρωά μας. Πολύ γνωστό Εορτάσιμος και Ελευθερία... Ο ήρωάς μας δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η ποικιλία παρουσιάστηκε το 2014. Σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, οι πολύχρωμοι Ιταλοί κατέκτησαν όχι μόνο τις ΗΠΑ και την Ευρώπη, αλλά και τη Νότια Αμερική, την Ινδία, την Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία και, φυσικά, τη Ρωσία και την Ουκρανία.

Το MODI® είναι ένα ολόκληρο έργο που ξεκίνησε το 2007. Συγκέντρωσε διεθνείς ειδικούς παραγωγής και μάρκετινγκ μήλων για την προώθηση μιας υψηλής ποιότητας μάρκας που εστιάζει στην υγεία των καταναλωτών. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Μπολζάνο έχουν μετρήσει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου που παράγονται από την καλλιέργεια αυτού του είδους και έχουν αποδείξει ότι η διαδικασία καλλιέργειας του ήρωά μας δεν προκαλεί σημαντική βλάβη στο περιβάλλον και ως εκ τούτου δεν βλάπτει το οικοσύστημα στο σύνολό του. Αυτό εξηγεί την ταχεία εξάπλωση αυτής της μηλιάς σε όλο τον κόσμο. Η δημοφιλής ποικιλία έχει ακόμη και τη δική της σελίδα Twitter.

Περιγραφή

Η κουλτούρα χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη τα πρώτα χρόνια, η ετήσια ανάπτυξη των βλαστών είναι υψηλή. Ωστόσο, ορισμένες πηγές γράφουν ότι η ανάπτυξη των κύριων κλάδων είναι μόνο 8 εκατοστά ετησίως. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, το ύψος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το scion, το στέμμα είναι φαρδύ, κωνικό σε σχήμα. Τα κύρια κλαδιά συνδέονται με τον κορμό σχεδόν σε ορθή γωνία, γεγονός που συμβάλλει σε μια ισχυρή σύνδεση του ξύλου, επομένως, ακόμη και κατά τη διάρκεια μιας περιόδου βαρύ φορτίο συγκομιδής, δεν μπορεί κανείς να φοβάται την ακεραιότητα των κλαδιών. Οι βλαστοί έχουν στρογγυλή διατομή και είναι μεσαίου μεγέθους, ο φλοιός είναι καφετί-πράσινος, ελαφρώς εφηβικός, οι φακές είναι ελαφριές, στρογγυλεμένες-οβάλ. Το φύλλωμα είναι καλό. Τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα, σκούρο πράσινο, επιμήκη, κοντή αιχμή κορυφή, ελαφρώς στρογγυλεμένη βάση, οδοντωτή άκρη οδοντωτής άκρης. Η λεπίδα της μηλιάς είναι μεσαία καμπύλη, με πλατιά κυματιστά άκρα, γυαλιστερή επιφάνεια, όχι εφηβική. Το μίσχο είναι μακρύ, μεσαίου πάχους, άχρωμο. Τα μπουμπούκια φρούτων στο Modi τοποθετούνται σε διετή ανάπτυξη και στο τέλος των ετήσιων.

Τα φρούτα αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου και μεγάλου μεγέθους, ισοπεδωμένα, μέση διάμετρο 7 - 8 cm, μέσο βάρος περίπου 200 γραμμάρια, μέγιστο βάρος λίγο περισσότερο από 300 γραμμάρια. Στρογγυλό κωνικό σχήμα. Η χοάνη είναι μεσαίου βάθους και πλάτους, σκουριασμένη. Το πιατάκι είναι ρηχό, κατά κανόνα, με λείες άκρες, μερικές φορές φαρδιά με ραβδώσεις, το κύπελλο είναι κλειστό. Ο σωλήνας υπο-κυπέλλου είναι φαρδύς, ρηχός, κυλινδρικός, δεν συνδέεται με τη φωλιά των σπόρων. Οι θάλαμοι σπόρων είναι κλειστοί, οι σπόροι βρίσκονται ελεύθερα σε αυτούς. Το δέρμα είναι λείο, γυαλιστερό, όχι πολύ παχύ, σφριγηλό, ελαφρώς λιπαρό στην αφή. Το κύριο χρώμα είναι κίτρινο-πράσινο, το βασικό χρώμα είναι πολύ φωτεινό, έντονα κόκκινο, κατά τη διάρκεια της ωρίμανσής του με τη μορφή σκούρου μοβ ρουζ καλύπτει σχεδόν ολόκληρη την επιφάνεια του φρούτου. Οι υποδόριες κουκίδες είναι ελαφριές, μεσαίου μεγέθους, αλλά σε αντίθεση με το ενσωματωμένο χρώμα. Ο πολτός είναι ελαφρώς κρεμώδης, αλλά οι κηπουροί το περιγράφουν συχνά ως λευκό.Η συνέπεια είναι πυκνή, τραγανή, πολύ ζουμερή. Το άρωμα είναι ελαφρύ, ευχάριστο. Η γεύση είναι γλυκιά, με ελαφριά ξινή. Αξιολόγηση της γεύσης από 4,7 έως 5,0 βαθμούς. Οι κηπουροί σημειώνουν ότι η γεύση των μήλων είναι αρκετά ασυνήθιστη, πολύ καλή, καλύτερη από αυτή της μηλιάς Κόκκινο νόστιμο, αλλά κάπως κατώτερο Τζονγκόλντ... Αλλά, επαναλαμβάνω, αυτές οι απόψεις είναι υποκειμενικές, μπορείτε να πάρετε μια πλήρη εικόνα της γεύσης δοκιμάζοντας μόνοι σας το φρούτο.

Χαρακτηριστικά

• Η πρώιμη ωριμότητα του Ιταλού Modi ευχαριστεί τους ανυπόμονους κηπουρούς. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς 2 - 3 χρόνια μετά τη φύτευση.
• η ανθοφορία συμβαίνει στα τέλη της άνοιξης, επιπλέον, τα λουλούδια είναι ανθεκτικά σε υποτροπιάζοντες παγετούς, οπότε δεν χρειάζεται να φοβηθείτε για τη ζημιά τους.

• όσον αφορά την ωρίμανση, ο ήρωας μας ανήκει σε χειμερινές ποικιλίες. Τα μήλα ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου, 7-10 ημέρες νωρίτερα από Golden Delicious... Το στάδιο της ωριμότητας των καταναλωτών φτάνει λίγο αργότερα - τον Ιανουάριο.
• οι δημιουργοί, αν και αναφέρουν τη μη αποβολή φρούτων, αλλά οι κηπουροί εξακολουθούν να προτείνουν τη συγκομιδή εγκαίρως, κατά προτίμηση σε 2 περάσματα ·
• η καρποφορία της μηλιάς είναι ετήσια, δεν παρατηρήθηκε η συχνότητα κατά την περίοδο καλλιέργειας.
• οι δημιουργοί της ποικιλίας δηλώνουν την υψηλή παραγωγικότητά της, η οποία αυξάνεται από έτος σε έτος. Διάφορες πηγές στο Διαδίκτυο παρέχουν πληροφορίες περίπου 150 kg / ha ή περίπου 50 kg από ένα δέντρο.
• τα δέντρα είναι επιρρεπή σε υπερφόρτωση των καλλιεργειών, επομένως, εάν είναι απαραίτητο, πρέπει να γίνεται αραίωση της ωοθήκης.
• Η χειμερινή ανθεκτικότητα του Modi είναι μέτρια αν λάβουμε υπόψη τις δροσερές περιοχές. Για την περιοχή της Μόσχας, την επικράτεια του Κρασνοντάρ και την Ουκρανία, ο αριθμός αυτός είναι αρκετά επαρκής. Σύμφωνα με το σύστημα USDA που υιοθετήθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, η ποικιλία ανήκει στη ζώνη 6, η οποία αντιστοιχεί σε -23,3 ° С.
• το φυτό ανέχεται το ξηρό κλίμα και τη θερμότητα πολύ καλά. Τα δέντρα είναι αρκετά ανθεκτικά σε περιόδους ξηρασίας.
• η ασυλία είναι εξαιρετική. Δηλώνεται η υψηλή αντοχή της καλλιέργειας στις μυκητιακές ασθένειες. Οι κηπουροί το επιβεβαιώνουν, σημειώνοντας ότι κατά τη διάρκεια των ετών καλλιέργειας, η μηλιά δεν επηρεάστηκε πρακτικά από ψώρα και ωίδιο. Υπάρχει επίσης αντίσταση στα έντομα, συμπεριλαμβανομένων των αφίδων. Αλλά ταυτόχρονα, ορισμένες πηγές μιλούν για ανεπαρκή αντοχή στη σκουριά.
• η δυνατότητα μεταφοράς είναι εξαιρετική. Μια σωστά συσκευασμένη σοδειά μπορεί να αντέξει τη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων.

• η διατήρηση της ποιότητας είναι εξαιρετική. Σύμφωνα με την μαρτυρία των κηπουρών, τα φρούτα, ακόμη και σε ένα συνηθισμένο υπόγειο, δεν χάνουν την οπτική τους γοητεία και γεύση. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή έως τον Απρίλιο.
• ο τρόπος χρήσης είναι καθολικός. Τα μήλα είναι καλά στη φυσική τους μορφή, ως επιδόρπιο, χρησιμοποιούνται σε σαλάτες βιταμινών, σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς, μέλι, μάραθο, πορτοκάλι, φράουλες και τα λοιπά. Τα φρούτα ανέχονται την επεξεργασία πολύ καλά, επομένως είναι κατάλληλα για παρασκευή μαρμελάδας, κονσέρβας, κομπόστα, χυμού και γεμίσματος ψησίματος. Λόγω της υψηλής ζουμερότητάς του, ο ήρωάς μας ανήκει στις ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή μηλίτη.

Γονιμοποίηση

Πολλές πηγές περιγράφουν την αυτογονιμότητα του Modi ως ανεπαρκή. Αυτό απαιτεί τη φύτευση κατάλληλων επικονιαστών, χάρη στο οποίο όχι μόνο αυξάνεται η απόδοση, αλλά και η ποιότητα του καρπού γίνεται πολύ υψηλότερη. Πολλοί κηπουροί θεωρούν ότι οι μηλιές Fuji, Golden Delicious, Gala είναι καλοί επικονιαστές.

Φύτευση και αποχώρηση

Ανάλογα με την περιοχή, μπορείτε να επιλέξετε μια άνοιξη ή φθινόπωρο φύτευση. Κατ 'αρχήν, η γεωργική τεχνολογία δεν διαφέρει από τη συνηθισμένη. Μετά το σχηματισμό της κορώνας, απαιτείται ετήσιο κλάδεμα αραίωσης, αφαίρεση ξηρών ή ασθενών κλαδιών. Σε νεαρή ηλικία, ειδικά εάν η φύτευση πραγματοποιήθηκε την άνοιξη, το πότισμα πρέπει να είναι αρκετό. Σε μια καυτή περίοδο, είναι επιθυμητό το έδαφος να είναι σε μέτρια υγρή κατάσταση, το μέγιστο βάθος υγρασίας είναι τουλάχιστον 45 εκ. Ο ρυθμός ποτίσματος ανά ενήλικο δέντρο είναι 1 κουβά νερό 2 φορές την εβδομάδα, σε ζεστό καιρό ο ρυθμός υγρασίας θα πρέπει να διπλασιαστεί και η συχνότητα ποτίσματος αυξάνει έως και 3 διαδικασίες την εβδομάδα. Για να διατηρήσουν την υγρασία στο χώμα όσο το δυνατόν περισσότερο, καταφεύγουν στην προστασία του κύκλου του κορμού. Η καλή ανοσία της μηλιάς σας επιτρέπει να μειώσετε τον αριθμό των χημικών θεραπειών, αλλά σε δυσμενή χρόνια δεν αξίζει να τα εγκαταλείψετε.

Το Modi είναι μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία για περιοχές με ζεστά και εύκρατα κλίματα.Η εξαιρετική πρώιμη ωριμότητα, η παραγωγικότητα, η υψηλή εμπορική και καταναλωτική ποιότητα των φρούτων κάνουν την ποικιλία μια επιθυμητή καλλιέργεια στον κήπο. Η εξαιρετική ασυλία σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε μια φιλική προς το περιβάλλον καλλιέργεια. Η φροντίδα είναι απλή, το στέμμα σχηματίζεται εύκολα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου που τα μήλα είναι ώριμα, το δέντρο φαίνεται πολύ διακοσμητικό, αλλά δεν αξίζει να θαυμάσετε το θέαμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι καλύτερα να βιαστείτε με τη συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι κηπουροί δεν βρήκαν αδυναμίες στη μηλιά.