Ποικιλία ντομάτας Altai Masterpiece

Το αριστούργημα Altai Tomato (αναφέρεται ως «αριστούργημα» στον κατάλογο της εταιρείας Altai Seeds) είναι ένα σημαντικό επίτευγμα των κτηνοτρόφων της Σιβηρίας. Εκτράφηκε σε έναν σταθμό δοκιμών ποικιλίας στο Barnaul. Επί του παρόντος, η ποικιλία περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας και συνιστάται για καλλιέργεια σε προσωπικές θυγατρικές εκμεταλλεύσεις, τόσο στον ανοιχτό χώρο όσο και σε καταφύγια ταινιών. Ως αποτέλεσμα επίπονης εργασίας, οι Σιβηριοί κατάφεραν να αποκτήσουν μια ποικιλία ντομάτας που διακρίνεται από την επίμονη ανοσία σε ένα ευρύ φάσμα ιογενών και μυκητιακών παθήσεων, καθώς και από την υψηλή πλαστικότητα, δηλαδή την ικανότητα γρήγορης προσαρμογής στις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες.

Χαρακτηριστικά ποικιλίας

Οι τομάτες Altai Masterpiece από την άποψη της ωρίμανσης είναι μέσης ωρίμανσης - οι καρποί ωριμάζουν 90-110 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Το ύψος ενός φυτού σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους κυμαίνεται από 1,5 έως 1,7 μέτρα, και σε θερμοκήπια φτάνει τα 1,8 μέτρα ή περισσότερο.

Τα φρούτα είναι βαθύ κόκκινο, στρογγυλά, με έντονα πλευρά στη βάση του μίσχου. Με την επιφύλαξη των συνιστώμενων γεωργικών πρακτικών, φτάνουν σε βάρος 300 g ή περισσότερο (δείγματα βάρους περίπου 500 g ελήφθησαν σε δοκιμές). Ο πολτός του φρούτου είναι ζουμερός, σαρκώδης, εξαιρετική ξινή γλυκιά γεύση.

Οι ντομάτες διακρίνονται από την αυξημένη αντοχή τους στη ρωγμή και μια ελκυστική παρουσίαση, κατάλληλη για μεταφορά.

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για μεταποίηση για την απόκτηση χυμού ντομάτας, παρασκευής κέτσαπ και σάλτσας.

Οι δοκιμές στο ανοιχτό πεδίο έδειξαν ότι έως και 4,5 κιλά εμπορεύσιμων προϊόντων μπορούν να ληφθούν από ένα φυτό κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου (ακόμη περισσότερο σε θερμοκήπια).

Συστάσεις για καλλιέργεια αγροτεχνολογίας

• Σπορά σπόρων: 2 μήνες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση στο έδαφος. Κατάδυση στο στάδιο του 1ου ζεύγους αληθινών φύλλων.
• Ρυθμός σποροφύτων: 2-3 φυτά (όταν σχηματίζονται σε 2 στελέχη) ή έως 4-5 (εάν σε 1 στέλεχος) ανά 1 m².
• Απαιτείται καλτσοδέτα στα στηρίγματα.

• Σχηματισμός θάμνων: σε 1 ή 2 στελέχη, καθώς και υποχρεωτικό τσίμπημα.
• Έδαφος: όπως για τις περισσότερες ντομάτες ποικιλίας, όταν καλλιεργείτε μια ντομάτα Altai Masterpiece, απαιτείται ένα εύφορο, δομημένο έδαφος με ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο διάλυμα εδάφους. Η προετοιμασία του εδάφους πρέπει να ξεκινήσει το φθινόπωρο, με την εισαγωγή χούμου και υπερφωσφορικού.
• Επάνω σάλτσα με τα κύρια θρεπτικά συστατικά: κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πραγματοποιείται λίπανση με μίγματα λιπασμάτων φωσφόρου-καλίου σε συνδυασμό με άρδευση. Εάν είναι απαραίτητο, επιτρέπεται η εφαρμογή λιπασμάτων αζώτου, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η κατάχρησή τους διεγείρει την ενεργή ανάπτυξη των θετών παιδιών εις βάρος των καρπών (φυτά «παχύνουν»).
• Κορυφαίο επίδεσμο με μικροστοιχεία: για φυσιολογική ανάπτυξη και υψηλές αποδόσεις, είναι απαραίτητο 1-2 φορές ανά σεζόν να πραγματοποιείται επεξεργασία φυλλώματος τομάτας με ένα σύνθετο διάλυμα μικροστοιχείων που περιέχουν, ιδίως άλατα βορίου και μολυβδαινίου.
• Πρόληψη ασθενειών: όταν μπαίνει κρύος και υγρός καιρός, συνιστάται ο ψεκασμός με χημικά για την καταπολέμηση της καθυστερημένης καταστροφής. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα κατά την περίοδο της ξήρανσης από μίσχους πατάτας, η οποία είναι συχνά πηγή μυκητιασικών ασθενειών.
• Άλλο: περίπου ένα μήνα πριν από το τέλος της χρήσης της φυτείας, το καρποφόρο μαστίγιο τσίμπησε.

Ο δημιουργός της ποικιλίας Altayskiy Shedevr είναι η γεωργική εταιρεία Demetra-Siberia και οι κύριοι παραγωγοί σπόρων είναι οι εταιρείες Aelita, Zolotoy Altai και Euro-seed.