Νέα ποικιλία κανέλας Apple
Κανέλα νέα - ποικιλία μήλου επιλεγμένη από τους VNIIS. Ι.ν. Michurin με καρπούς ωρίμανσης στα τέλη του φθινοπώρου, που λαμβάνονται μέσω υβριδισμού Κανέλα ριγέ με αμερικανική ποικιλία Welsey... Η συγγραφή ανατίθεται στον εγχώριο δημιουργό S.I. Isaev. Το 1950, η ποικιλία μπήκε στο State Test. Από το 1965 έχει χωριστεί σε διάφορες περιοχές των βορειοδυτικών (Καλίνινγκραντ, Ψσκοφ) και της Κεντρικής (Μόσχα, Ψκόφ, Μπράιαντ, Σμολένσκ). Αυτή η μηλιά είναι πολύ διαδεδομένη σε ιδιωτικές και βιομηχανικές φυτείες της ζώνης χωρίς μαύρη γη.
Τα δέντρα είναι έντονα. Σε νεαρή ηλικία, το στέμμα της μηλιάς έχει πυραμιδικό σχήμα, αλλά με την πάροδο του χρόνου γίνεται πιο απλωμένο, πυκνό και παίρνει ένα πολύ στρογγυλό σχήμα. Τα σκελετικά κλαδιά είναι ισχυρά, σχηματίζοντας αιχμηρές γωνίες όταν φεύγουν από τον κορμό. Ο φλοιός στον κορμό και τα σκελετικά κλαδιά είναι χρώματος καφέ, στις συνθήκες του βρεφικού σταθμού, ο φλοιός έχει καφετί χρώμα με απόχρωση κερασιάς, υπάρχουν λευκές φακές. Τα φρούτα δένονται κυρίως σε μπούκλες, λιγότερο συχνά σε μακριά, κρεμαστά κλαδιά φρούτων.
Οι βλαστοί είναι παχιά, ίσια, με έντονη τριχόπτωση, καφέ χρώμα. Τα φύλλα είναι μεγάλα σε μέγεθος, βαμμένα σκούρο πράσινο, το σχήμα των φύλλων κυμαίνεται από επιμήκη ωοειδή έως γενικά ωοειδή, οι άκρες τους τραβιέται προς τα πίσω, μερικές φορές έντονα λυγισμένες, οι άκρες είναι με χονδροειδείς οδοντώσεις. Η επιφάνεια της λεπίδας των φύλλων είναι τσαλακωμένη, με έντονη τριχόπτωση. Οι μίσχοι είναι παχιά, μεσαίου μήκους, χρώματος ανθοκυανίνης, έως το βλαστό βρίσκονται σε οξεία γωνία. Τα αρθρώματα είναι μικρά, λογχοειδή.
Τα άνθη είναι μεγάλα, ροζ-λευκά, τα στίγματα των πιστολιών βρίσκονται στο ή κάτω από το επίπεδο των ανθήρων. Η ανθοφορία πραγματοποιείται μεσοπρόθεσμα (2ο μισό Μαΐου).
Τα φρούτα μήλου με κανέλα είναι καινούργια μεσαίου μεγέθους και μεγαλύτερα (το μήλο ζυγίζει από 120 έως 160 γραμμάρια), κανονικό στρογγυλό ή κωνικό, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα, μάλλον μονοδιάστατο, λείο. Η φλούδα των μήλων είναι παχιά, λεία, με μεγάλο αριθμό σκουριασμένων ή γκρίζων υποδόριων τρυπήσεων. Σύμφωνα με το κύριο χρώμα, τα φρούτα είναι χρωματισμένα πρασινωπό-κίτρινο ή ανοιχτό κίτρινο, το αναπόσπαστο χρώμα εκφράζεται σε σημαντικό μέρος του φρούτου ή σε ολόκληρη την επιφάνειά του μέσω μιας θολής ριγέ και διάστικτης ρουζ με θαμπό κόκκινο χρώμα. Οι μίσχοι είναι αρκετά παχιά και μπορεί να έχουν μήκος έως μεσαίο μήκος. Η χοάνη είναι μεσαίου πλάτους, βαθιά. Το κάλυμμα είναι πολύ μεγάλο, μισό-ανοιχτό. Το πιατάκι είναι μεγάλο, βαθύ, διπλωμένο. Η καρδιά έχει σχήμα γογγύλι. Ο σωλήνας υπο-κυπέλλου, που προεξέχει ελαφρώς στην καρδιά, μπορεί να έχει σχήμα χοάνης ή κωνικό. Οι θάλαμοι σπόρων είναι μικροί, μισοί ανοιχτοί ή κλειστοί. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, μυτερά ωοειδή, καφέ χρώματος.
Ο πολτός είναι κρεμώδης, μεσαίας πυκνότητας, τρυφερή, ζουμερή, αρωματική, γλυκόξινη γεύση, με μια ευχάριστη επίγευση. Οι γευστικές ιδιότητες αυτού του μηλιά είναι τόσο υψηλές όσο αυτές των καλύτερων νότιων ποικιλιών. Με χημική σύνθεση, τα φρούτα περιέχουν: το άθροισμα των σακχάρων (10,35%), τιτλοδοτούμενα οξέα (0,89%), ασκορβικό οξύ (14,5 mg / 100 g), Ρ-δραστικές ουσίες (115 mg / 100 g). Ο σκοπός του καρπού είναι καθολικός (φρέσκος, μεταποίηση).
Η στιγμή της αφαιρούμενης ωρίμανσης του καρπού πέφτει στις αρχές Σεπτεμβρίου, η περίοδος κατανάλωσης ξεκινά μετά από 3 - 4 εβδομάδες. Στην κορώνα, τα μήλα κατανέμονται ομοιόμορφα και δεν θρυμματίζονται όταν είναι ώριμα. Η δυναμικότητα της ποικιλίας είναι μέτρια · στο ψυγείο, τα φρούτα παραμένουν φρέσκα για 3 μήνες (έως τον Ιανουάριο). Η εμπορευσιμότητα των φρούτων είναι υψηλή.
Η πρώιμη ωριμότητα της ποικιλίας είναι πλησιέστερη προς τη χαμηλή: συνήθως τα δέντρα μπαίνουν στην εποχή της καρποφορίας όχι νωρίτερα από 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα νεαρά μηλιά δίνουν μέτρια καρπούς, αλλά με την πάροδο του χρόνου, η απόδοση αυξάνεται ομαλά. Ωστόσο, τα ώριμα δέντρα είναι επιρρεπή σε περιοδικότητα σε καρπούς. Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, η απόδοση εκτιμάται ως υψηλή: ο μέσος όρος είναι 180 kg / εκτάριο για δέντρα ηλικίας 15 - 20 ετών.
Η μηλιά είναι σχετικά ανθεκτική στο χειμώνα, σύμφωνα με αυτήν την ένδειξη, το Cinnamon new είναι ελαφρώς κατώτερο από τη γονική ποικιλία Cinnamon ριγέ. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μυκητιασικές ασθένειες, η αντοχή της στην κρούση είναι υψηλή.
Τα προφανή πλεονεκτήματα της νέας ποικιλίας Cinnamon είναι: αρκετά μεγάλα μονοδιάστατα φρούτα με γεύση επιδόρπιο και υψηλές εμπορικές ιδιότητες. υψηλά ποσοστά ανθεκτικότητας στο χειμώνα και αντοχής στα ψώρα
Τα κύρια μειονεκτήματα περιλαμβάνουν: περιοδική καρποφορία και καθυστερημένη έναρξη, μια σχετικά μικρή περίοδος αποθήκευσης για τα φρούτα.
Επίσης, μπορεί να προκύψει ταλαιπωρία κατά τη συγκομιδή λόγω της ψηλής κορώνας και της απελευθέρωσης των σκελετικών κλαδιών σε αιχμηρές γωνίες. Έχει επίσης σημειωθεί ότι ο καρπός συχνά σπάει κατά τη διάρκεια της ξηρής θερινής περιόδου όταν βρέχει.
