Ποικιλία μήλου Καλοκαίρι ριγέ

Οι θερινές ποικιλίες μηλιών δεν φυτεύονται συχνά σε βιομηχανικούς κήπους. Αλλά σε σχεδόν κάθε καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι ή σε έναν μικρό ιδιωτικό κήπο, μπορείτε να βρείτε πρώιμες ποικιλίες. Διαφέρουν σε μεγάλη ποικιλία στο χρώμα, τη γεύση, το σχήμα, αλλά έχουν ένα κοινό πράγμα - κακή ποιότητα διατήρησης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο αριθμός των πρώιμων ωριμασμένων ποικιλιών των καλλιεργειών μήλου περιορίζεται συχνά σε ένα ή δύο δέντρα. Παρ 'όλα αυτά, αυτά τα μηλιές είναι πολύ δημοφιλή και υπάρχουν αξιοσημείωτοι εκατονταετών μεταξύ τους. Ένα από αυτά είναι το καλοκαίρι ριγέ. Η συγγραφή ανήκει στον P.A. Ζαβέρονκοφ. Ο ήρωας μας αποκτήθηκε με επιλογή από σπορόφυτα ελεύθερης επικονίασης ενός μεγάλου καρπού μήλου άγνωστου είδους. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας το 1965, αλλά λήφθηκε για κρατικές δοκιμές μόνο το 1967. Ο υποψήφιος και ο δημιουργός είναι το Ομοσπονδιακό Αγροτικό Κέντρο Ερευνών του Ουράλ στο υποκατάστημα Ural της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών. Η ποικιλία χωρίστηκε στην περιοχή του Ουράλ (Δημοκρατία του Μπασκορτοστάν, Κουργκάν, Όρενμπουργκ και περιοχές Τσελιάμπινσκ). Στην περιοχή εισδοχής, εξακολουθεί να θεωρείται ένα από τα καλύτερα μεταξύ των πρώτων. Διανέμεται επίσης στη Λευκορωσία και την Ουκρανία.

Περιγραφή

Το φυτό διακρίνεται από καλή σφριγηλότητα, το δέντρο είναι στάνταρ, μεσαίου μεγέθους ή ψηλό - από 4 έως 6 μέτρα. Το στέμμα είναι γενικά στρογγυλό, ελαφρώς απλωμένο, μεσαίο πάχος. Ο φλοιός στα σκελετικά κλαδιά και ο κορμός είναι καφέ. Οι βλαστοί δεν είναι παχύ, ελαφρύτεροι από το στέλεχος και τα κύρια κλαδιά. Οι φακές είναι ελαφριές, ελαφρώς επιμήκεις. Τα φύλλα είναι μεγάλα, επιμήκη, με μικρή κορυφή, σκούρο πράσινο χρώμα. Η λεπίδα των φύλλων είναι ομοιόμορφη, ελαφρώς εφηβική. Η επιφάνεια είναι επίπεδη, ματ. Η άκρη είναι κυματιστή, με λεπτή κορώνα, ελαφρώς ανυψωμένη προς τα πάνω. Το μίσχο είναι κοντό, ελαφρώς εφηβικό, άχρωμο. Τα λουλούδια είναι λευκά-ροζ, κοίλα, αρκετά μεγάλα. Στήλη με πιστόλι, όχι εφηβικά, μεσαίου μήκους. Τα στίγματα των πιστολιών βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο με τους ανθήρες. Τύπος καρποφορίας με καλοκαιρινές ρίγες. Η συγκομιδή σχηματίζεται σε όλους τους τύπους ξύλου φρούτων, συχνά η καρποφορία ενός δέντρου μηλιάς εμφανίζεται στις αναπτύξεις του περασμένου έτους.

Οι καρποί της ποικιλίας είναι μονοδιάστατοι, με όμορφο στρογγυλεμένο κωνικό σχήμα, με μικρό φαρδύ ραβδώσεις. Το δέρμα είναι λείο και στεγνό στην αφή. Το κύριο χρώμα είναι πράσινο-λευκό, το αναπόσπαστο χρώμα εμφανίζεται ως κόκκινη ριγέ ρουζ σε ολόκληρη την επιφάνεια του φρούτου. Υπάρχει κερί πλάκας, αλλά σε μικρό βαθμό. Η χοάνη είναι μικρή, κοφτερή, με ίχνη σκουριάς. Το πιατάκι είναι μεσαίου βάθους, συχνά διπλωμένο. Το κάλυμμα είναι μεγάλο, μισό ανοιχτό. Το μίσχο είναι λοξό, μεσαίου μήκους και πάχους. Το μέγεθος των μήλων είναι κάτω του μέσου όρου, το βάρος είναι περίπου 90 γραμμάρια. Το μέγιστο βάρος είναι 120 γραμμάρια. Ο πολτός είναι λευκός, λεπτόκοκκος, ζουμερός, τρυφερό, εύθρυπτος, με ευχάριστο άρωμα. Η γεύση είναι πολύ καλή, γλυκιά και ξινή. Όσον αφορά τη γεύση, ο ήρωάς μας είναι πιο νόστιμος και πιο γλυκός από το διάσημο Μόσχα Γκρούσοβκα. 100 γραμμάρια ακατέργαστου πολτού περιέχει: ξηρές διαλυτές ουσίες 13,8%, σάκχαρα 10,0%, τιτλοδοτούμενα οξέα 0,75%, ασκορβικό οξύ έως 16 γραμμάρια.

Χαρακτηριστικά

• Η πρώιμη ωριμότητα του ήρωά μας είναι μέτρια. Τα δέντρα εισέρχονται στην περίοδο καρποφορίας 5 - 6 χρόνια μετά τη φύτευση. Οι εμπορεύσιμες μηλιές αρχίζουν να αποδίδουν εντός 1-2 ετών μετά την έναρξη της καρποφορίας.
• Όσον αφορά την ωρίμανση, η ποικιλία ανήκει στο καλοκαίρι. Οι καρποί του καλοκαιριού ριγέ ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου (ταυτόχρονα με το Summer Arcade) και είναι άμεσα έτοιμοι για χρήση.
• η καρποφορία είναι σταθερή, ετήσια.
• η ποικιλία δεν δείχνει τεράστια πτώση ώριμων φρούτων, αλλά, ωστόσο, μερικές φορές υπάρχει μερική απόρριψη μήλων που δεν έχουν φτάσει στην ωριμότητα.
• η παραγωγικότητα είναι πολύ υψηλή. Σύμφωνα με το VNIISPK, οι μέσες μακροπρόθεσμες αποδόσεις υπό κανονικές συνθήκες είναι πάνω από 200 c / ha. Άλλες πηγές ορίζουν ότι 70 - 80 κιλά μπορούν να αφαιρεθούν από ένα ενήλικο δέντρο.
• ασυλία, παρά την προχωρημένη ηλικία του, ο ήρωας μας είναι εξαιρετικός.Σημειώνεται υψηλή αντοχή στην ψώρα. Ακόμη και σε δυσμενή επιφυτικά χρόνια, το επίπεδο ζημιάς δεν ξεπέρασε τους 2,0 βαθμούς.
• Το VNIISPK σημειώνει την υψηλή χειμερινή ανθεκτικότητα της μηλιάς. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, το δέντρο μπορεί να χειμώνα χωρίς ζημιά στους -41 ° C, αλλά μια περαιτέρω μείωση των θερμοκρασιών μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια μέρους της καλλιέργειας. Μετά από μια σύντομη απόψυξη, το φυτό μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -35 ° C.
• η δυνατότητα μεταφοράς δεν είναι πολύ υψηλή. Ωστόσο, επηρεάζεται η ανεπαρκής πυκνότητα των μήλων. Για το λόγο αυτό, η συγκομιδή πρέπει επίσης να γίνεται με προσοχή.
• Η ικανότητα αποθήκευσης, όπως όλα τα φρούτα που ωριμάζουν το καλοκαίρι, είναι σχεδόν απουσία. Τα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου 2 εβδομάδες, τότε η γεύση και οι ιδιότητες του καταναλωτή μειώνονται.
• η εμπορευσιμότητα των φρούτων είναι υψηλή. Ο υψηλότερος βαθμός αποτελείται από περίπου 15 - 20% των μήλων, το πρώτο περιλαμβάνει 35 - 40%.
• η μέθοδος κατανάλωσης είναι κυρίως σε φυσική μορφή. Αλλά μέρος της καλλιέργειας μπορεί να μετατραπεί σε γέμιση ψησίματος, κομπόστα, μαρμελάδα.

Επικονιαστές

Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, το καλοκαίρι ριγέ χρειάζεται επικονιαστές. Επομένως, για να μπορεί η ποικιλία να δείξει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα, χρειάζονται γείτονες, ανθίζοντας ταυτόχρονα με αυτήν. Αυτά περιλαμβάνουν κρέμα Kitayka, Prize, Miass. Οι πηγές δεν αναφέρουν τον βαθμό αυτογονιμότητας του πολιτισμού.

Φύτευση και αποχώρηση

Είναι καλύτερο να φυτέψετε φυτά μηλιάς την άνοιξη, καθώς το φθινόπωρο στην περιοχή του Ουράλ είναι δύσκολο να υπολογιστεί ο χρόνος του φθινοπώρου. Τα πρώτα φυτευμένα δέντρα θα αρχίσουν να αναπτύσσονται και δεν θα έχουν χρόνο να προετοιμαστούν για το χειμώνα · εάν η φύτευση είναι αργά, το ριζικό σύστημα δεν έχει χρόνο να προσαρμοστεί. Ωστόσο, παρόλα αυτά, ο ήρωάς μας είναι πολύ ανεπιτήδευτος. Χαλαρά θρεπτικά εδάφη, μια ηλιόλουστη περιοχή και έγκαιρο πότισμα είναι αρκετά κατάλληλα για αυτόν. Παρεμπιπτόντως, τα ώριμα δέντρα δεν χρειάζεται να ποτίζονται καθόλου εάν το καλοκαίρι είναι δροσερό και υγρό. Αλλά αυτό που πρέπει να γίνει είναι να αραιώσετε την κορώνα την άνοιξη, σώζοντας το δέντρο από το πάχος. Ένας καλά αεριζόμενος και καλά φωτισμένος θόλος θα βοηθήσει στη διατήρηση μιας υγιούς καλλιέργειας. Τα φρούτα που δέχονται περισσότερο ηλιακό φως θα μπορούν να αποθηκεύουν περισσότερα σάκχαρα. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Εφαρμόζονται μόνο στις αρχές της άνοιξης για να βοηθήσουν το φυτό να μεγαλώσει πιο γρήγορα την πράσινη μάζα. Πιο κοντά στο φθινόπωρο, είναι καλύτερο να παρέχετε στο δέντρο επαρκή ποσότητα καλίου και φωσφόρου. Αυτά τα ανόργανα λιπάσματα είναι απαραίτητα για την προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο.

Το καλοκαιρινό ριγέ εξακολουθεί να θεωρείται μια σεβαστή ποικιλία και δεν χάνει τη σημασία του, παρά την ηλικία του. Η μηλιά είναι πολύ γόνιμη, νωρίς, με υψηλής ποιότητας εμπορεύσιμα φρούτα που είναι καλά φρέσκα και κατάλληλα για επεξεργασία. Επιπλέον, το είδος εκτιμάται για την υψηλή οικολογική προσαρμοστικότητα του. Αλλά η κουλτούρα πρώιμης ωρίμανσης δεν είναι χωρίς τα μειονεκτήματά της. Αναστατώνει την εμφάνιση χύμα μήλων. Και η συγκομιδή έχει πολύ μικρή διάρκεια ζωής, οπότε αν η καλλιέργεια είναι άφθονη, οι νοικοκυρές θα πρέπει να προσπαθήσουν να την επεξεργαστούν το συντομότερο δυνατό.