Ποικιλία Apple Williams Pride
Η μετανάστευση των οπωροκηπευτικών είναι ένα πολύ χρήσιμο και απαραίτητο φαινόμενο. Δεν παίζει μόνο σημαντικό ρόλο στην αναπαραγωγή, αλλά επιτρέπει επίσης στους συνηθισμένους κηπουρούς να συγκρίνουν διαφορετικές ποικιλίες και να επιλέξουν τις πιο αξιόλογες για τον κήπο τους. Για παράδειγμα, οι οικιακοί κηπουροί αναγνώρισαν σχεδόν ομόφωνα την αμερικανική μηλιά Williams Pride ως την καλύτερη καλοκαιρινή ποικιλία. Το γενεαλογικό στοιχείο του ήρωά μας είναι πολύ πλούσιο, γιατί για να δημιουργήσει μια τέτοια κουλτούρα, οι Αμερικανοί κτηνοτρόφοι έπρεπε να διασχίσουν αρκετές γνωστές ποικιλίες μήλων σε στάδια: Welsey, Rum Beauty, Starr, Μέλμπα, Ιωαναθάν, Red Rom, Molis Delicious, Julired. Μετά τη διαδικασία διασταύρωσης, η οποία πραγματοποιήθηκε σε 5 στάδια, και ως αποτέλεσμα μακρών επιλογών, οι επιστήμονες μπόρεσαν να απομονώσουν ένα δενδρύλλιο, το οποίο το 1988 παρουσιάστηκε ως Williams Pride. Κυριολεκτικά μεταφρασμένο, το όνομα σημαίνει "Williams 'Pride". Η ποικιλία δεν είναι καταχωρημένη στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής.
Περιγραφή
Η υπερηφάνεια του δέντρου της Apple δεν έχει καλή ανάπτυξη. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, σε διαφορετικούς τύπους ριζών που μεγαλώνει από 3 έως 5 m, με έναν ισχυρό κορμό και μεσαία αναπτυγμένα κλαδιά που διακλαδίζονται σχεδόν σε ορθή γωνία. Το στέμμα είναι γενικά οβάλ, μεσαίο πάχος. Οι βλαστοί είναι μακρύι, όχι παχύς, ελαφρώς γευστικοί, καφέ-καφέ, έντονα εφηβικοί. Οι φακές είναι μικρές, στρογγυλές και πολλές. Η ικανότητα σχηματισμού βολών είναι ισχυρή. Τα μπουμπούκια είναι μικρά, σε σχήμα κώνου, μεσαίο εφηβικό, καφέ. Έχουν μέτρια ενθουσιασμό. Η καλλιέργεια σχηματίζεται κυρίως σε ετήσιες καλλιέργειες, μπούκλες και κλαδιά φρούτων. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, μεσαίου ή μικρού μεγέθους, ωοειδές, με αιχμηρή κορυφή και στρογγυλεμένη, συχνά ασύμμετρη βάση · οι άκρες είναι ανυψωμένες, ελαφρώς κυματιστές, αμβλείες. Η επιφάνεια της λεπίδας των φύλλων είναι ελαφρώς τσαλακωμένη, ελαφρώς γυαλιστερή, η κάτω πλευρά είναι έντονα εφηβική. Το μίσχο είναι μακρύ, όχι παχύ, όχι χρωματιστό. Οι αρθρώσεις είναι μεσαίου μήκους, λογχοειδή. Τα λουλούδια είναι ροζ στην αρχή της διάλυσης, λευκά σε πλήρη αποκάλυψη. Το μήκος του πετάλου είναι 20 mm, το πλάτος είναι 12 mm, η διάμετρος της κορόλας του λουλουδιού είναι 40 mm.
Τα φρούτα είναι μεσαίου μονοδιάστατου σχήματος, στρογγυλεμένα σε κωνική μορφή, με κάποια ασυμμετρία και ελαφρά ραβδώσεις. Το συνηθισμένο βάρος μήλου είναι 120 - 160 g, αλλά μπορεί να ωριμάσει δείγματα βάρους άνω των 250 g. Η χοάνη είναι μεσαίου βάθους και πλάτους, συχνά έχει ίχνη σκουριάς. Ρηχό πιατάκι, μεσαίου πλάτους, φαρδύ. Ο πάρακας είναι μικρός, κλειστός, ο σωλήνας κάτω από τον ώμο είναι επιμήκεις-κωνικός, μικρός. Μεγάλη καρδιά σε σχήμα κρεμμυδιού. Οι θάλαμοι σπόρων είναι μικροί, κλειστοί. Οι σπόροι είναι ωοειδείς, μικροί, σκούρο καφέ. Το μίσχο είναι κοντό, όχι παχύ. Η επιδερμίδα είναι λεπτή, ελαστική, πυκνή, γαλαζωπή κηρώδη άνθιση, έντονα έντονη. Το κύριο χρώμα είναι κιτρινωπό-πρασινωπό, το αναπόσπαστο χρώμα εκδηλώνεται με τη μορφή σκούρου κόκκινου ρουζ που δεν είναι πολύ έντονο θολό ριγέ στο μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας (από 70 έως 90%). Τη στιγμή της ωριμότητας του καταναλωτή, το χρώμα γίνεται σκούρο βιολετί-κόκκινο. Τα υποδόρια σημεία είναι μικρά, ελαφριά, σαν ελαφρώς πιεσμένα. Ο πολτός είναι κρεμώδης, με κίτρινου χρώματος, μια ροζ απόχρωση εμφανίζεται κοντά στο δέρμα. Η συνοχή είναι μεσαίου μεγέθους, πυκνή, τραγανή, πολύ ζουμερή και αρωματική. Η γεύση, σύμφωνα με πολλούς κηπουρούς, είναι εξαιρετική, γλυκιά και ξινή, πλούσια, με ελαφριά στυπτικότητα, η οποία δεν καταστρέφει καθόλου την εντύπωση, αλλά προσθέτει πικάντικη. Αξιολόγηση των δοκιμαστών - από 4,5 έως 5,0 βαθμούς. 100 g ακατέργαστου πολτού περιέχει: ξηρή ύλη 9,68 - 12,07%, σάκχαρα 6,82 - 8,76%, οξέα 0,68 - 0,71%, βιταμίνη C 3,61 - 5,13 mg.
Χαρακτηριστικά
- Η αμερικανική ποικιλία είναι αρκετά γρήγορη ανάπτυξη. Η πρώτη καλλιέργεια εμφανίζεται ήδη τον 3ο χρόνο μετά τη φύτευση.
- Ο Williams Pride ανθίζει μεσοπρόθεσμα, οπότε δεν φοβάται τους παγετούς επιστροφής.
- όσον αφορά την ωρίμανση, ανήκει στις αρχές του καλοκαιριού. Τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου.
- η συγκομιδή ωριμάζει άνισα, οπότε θα πρέπει να μαζέψετε τα φρούτα 2-3 φορές. Για ιδιωτική κηπουρική, αυτό είναι καλό, καθώς σας επιτρέπει να επεκτείνετε την κατανάλωση φρέσκων μήλων.Δεν είναι πολύ κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια, θα πρέπει να προσλάβετε εργαζόμενους για καθαρισμό αρκετές φορές.
- τα φρούτα μετά την ωρίμανση συνδέονται αρκετά καλά με το κλαδί.
- πολλές πηγές ονομάζουν καρποφόρα ετήσια. Αλλά οι ξένοι ιστότοποι αναφέρουν μια πιθανή περιοδικότητα, η οποία εμφανίζεται κάθε 2 έως 3 χρόνια.
- η παραγωγικότητα αυξάνεται από έτος σε έτος. Οι μηλιές 7 - 9 ετών φέρνουν 39 - 57 κιλά ανά δέντρο (54-118 ανά ρίζα).
- η σκληρότητα του χειμώνα είναι υψηλή. Αλλά ταυτόχρονα, η μηλιά δεν αρέσει σε υψηλές θερμοκρασίες · στη ζέστη, η ανάπτυξη του φυτού σταματά.
- ο πολιτισμός έχει υψηλή ανοσία. Δηλώθηκε ανθεκτικότητα στη φλούδα και το ωίδιο. Οι κηπουροί σημειώνουν ότι ο ήρωάς μας είναι σε θέση να αντισταθεί στη μονιλίωση. Ταυτόχρονα όμως, η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στους κοινούς ή τους ευρωπαϊκούς καραβίδες, τα φρούτα μπορεί να επηρεαστούν από σήψη φρούτων και πικρή κοπή.
- η δυνατότητα μεταφοράς είναι υψηλή, τα μήλα παραμένουν εμπορεύσιμα.
- Η διατήρηση της ποιότητας για μια καλοκαιρινή ποικιλία δεν είναι κακή - έως και 1 μήνα στο ψυγείο.
- ο τρόπος χρήσης είναι καθολικός. Φυσικά, τα μήλα χρησιμοποιούνται κυρίως στη φυσική τους μορφή, ως επιδόρπιο, προστίθενται σε φρουτοσαλάτες, σε συνδυασμό με μαλακό τυρί.
Επικονιαστές
Η Apple υπερηφάνεια Williams δεν είναι γόνιμη, επομένως χρειάζεται επικονιαστές. Αναγνωρίζεται ως το καλύτερο: Μέλμπα, Τζούλια, Πτυσσόμενος, Katya, Bradburn, Golden Delicious.
Αγροτεχνολογία
Δεν είναι δύσκολο να φροντίσετε αυτήν την ποικιλία. Αλλά θα πρέπει να γνωρίζετε ορισμένα χαρακτηριστικά. Η κουλτούρα χρειάζεται αρκετό πότισμα, ειδικά σε μια καυτή περιοχή. Στα όξινα εδάφη, θα υποφέρει από κακή απορρόφηση σιδήρου. Απαιτείται κατανομή, αλλιώς θα υπάρχουν πολλά φρούτα, αλλά θα είναι μικρά, και λιγότερα μπουμπούκια ανθέων θα τοποθετηθούν το επόμενο έτος. Η ποσότητα του λιπάσματος εξαρτάται από την ποιότητα του εδάφους.
Οι οικιακοί κηπουροί εκτιμούσαν ιδιαίτερα την αμερικανική μηλιά. Η αντοχή σε μεγάλες ασθένειες, η ανθεκτικότητα του χειμώνα και το σχετικά μικρό μέγεθος διευκολύνουν τη φροντίδα της καλλιέργειας. Οι καρποί του ήρωά μας δεν είναι μόνο όμορφοι, έχουν υπέροχη γεύση. Η ώριμη σοδειά θα περιμένει τον θερινό κάτοικο στο δέντρο, καθώς η ποικιλία δεν καταρρέει για πολύ καιρό. Η ανάγκη κατανομής της απόδοσης και της παρουσίας ενός επικονιαστή μπορεί να θεωρηθεί μικρές ελλείψεις.
Δεν υπάρχουν επίσημες πληροφορίες σχετικά με την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά του ήρωα μας. Ως αποτέλεσμα - η εμφάνιση της εγχώριας ποικιλίας Bariton, που αποκτήθηκε το 1999 από την LLC "Rostok" από τη σπορά σπόρων ενός άγνωστου μηλιάς. Σύμφωνα με τους περισσότερους κηπουρούς, η εγχώρια καινοτομία δεν είναι τίποτα περισσότερο από τη μηλιά Williams Pride.