Variedad de zanahoria Shantane

Hay muchas variedades modernas de zanahorias, mucho más dulces y bonitas que esta variedad antigua. Pero la ventaja de Shantane es su fiabilidad. Es confiable en todo, desde la siembra hasta el almacenamiento. Sus semillas dan los brotes más amistosos y densos. Las plantas jóvenes crecen rápidamente. Las zanahorias son muy jugosas, no pierden su jugosidad durante todo el período de almacenamiento. No demasiado dulce, pero sabroso. Pocas grietas. Tolera la falta de humedad con normalidad. Está completamente escondido en el suelo; esto es importante si hay liebres en su área, porque la hortaliza de raíz está protegida de forma fiable de sus dientes.

Realmente no me gusta que las raíces sean relativamente cortas y afiladas. Me gusta más largo, cilíndrico, sin núcleo. Shantane tiene un núcleo.

Para mí, la principal ventaja de esta variedad, por eso la cultivo todos los años, es su muy buena calidad. Los cultivos de raíces se almacenan en la bodega hasta la primavera. Apenas se pudren, se deterioran o se vuelven negros. Esta variedad es la única que guardo hasta la última, el resto se están procesando.

Autor: Natalia Tretyak, Zolochev.