Variedad de peras Bryansk beauty

Bryansk beauty es una variedad de pera de principios de otoño, seleccionada por el criador N.I. Rozhnov de A.A. Vysotsky en el bastión de Kokinsky del Instituto de Selección y Tecnología de Horticultura y Vivero de toda Rusia (abreviado VSTISP), ubicado cerca de Bryansk. No se ha establecido el origen exacto de la variedad. Existe una versión de que la belleza de Bryansk es una forma híbrida intervarietal obtenida mediante la polinización de la variedad Trubchevskaya, popular entre el polen de Winter Mlievskaya. Según otra versión, esta pera fue sacada en 1962 por A.A. Vysotsky e I.V. Cosacos a través de la hibridación de Popular con Winter Mlievskaya. Según la versión más común y plausible, la pera se obtuvo mediante el cruce de 2 variedades: Max Red Bartlett (también conocida como Williams red o Williams Rouge Delbara) x New Year's. En 1983, la variedad fue asignada a la élite y desde 1998 entró en la cría con el nombre de “Bryanskaya Krasavitsa”. Adaptado para cultivar en la zona media de Rusia. Esta es una de las variedades más populares de la Región de la Tierra Negra. El territorio de su prevalencia continúa expandiéndose, en los últimos años la belleza de Bryansk está ganando popularidad en los Urales (regiones de Orenburg, Sverdlovsk, Chelyabinsk, etc.).

Foto: Sergey Vasiliev, Voskresensk.

Los árboles son de tamaño mediano, la copa tiene una forma piramidal estrecha. Las hojas son de color verde oscuro, con una superficie lisa y brillante. Una característica distintiva de esta pera (como muchas otras variedades obtenidas con Max Red Bartlett) es el color rojo burdeos de las hojas superiores del crecimiento joven hasta que no hay brotes. Pero tan pronto como se colocan los brotes apicales, las hojas del crecimiento joven se vuelven de color verde oscuro. La corteza (especialmente la parte superior del crecimiento) es de color rojo burdeos.

Los frutos son de tamaño grande (el peso de una pera a menudo varía de 150 a 250 g, pero los especímenes más grandes pueden alcanzar los 450 g), unidimensionales, con forma de pera regular o con forma de pera alargada y rugosa. La forma de las peras puede variar. La piel es lisa, bastante densa. Los frutos inmaduros son de color verde oscuro con un rubor rojizo. Cuando madura, los frutos se vuelven amarillos, el color tegumentario se vuelve más extenso y ocupa más de la mitad de la superficie del fruto en forma de un rubor granate con un característico tono mate.

La pulpa es de color crema claro, tierna, aceitosa, muy jugosa, con un delicado aroma floral, tipo postre, excelente sabor agridulce (4,6 - 4,8 puntos en una escala de cata de 5 puntos).

Foto: Sergey Vasiliev, Voskresensk.

El período de madurez removible cae a principios de otoño (desde la primera década hasta mediados de septiembre). En condiciones frescas, el período de almacenamiento de las frutas no supera los 15 días, cuando se almacenan en el refrigerador, las peras no pierden su frescura durante 2 meses (el máximo es hasta diciembre).

La madurez temprana de la pera Bryansk beauty es alta: los árboles comienzan a dar frutos a partir del tercer año desde el injerto y la cosecha completa comienza a partir del sexto año. La compatibilidad con el membrillo es muy buena.

La variedad es autofértil. La floración tiene lugar en una fecha posterior, lo que brinda protección adicional a las flores y los ovarios contra las heladas primaverales. Los cogollos vegetativos florecen de 1 a 2 semanas más tarde que otras variedades. A pesar de la abundante floración, se conservan pocos frutos, por lo que el rendimiento es bajo. La resistencia al invierno es relativamente alta (al nivel de Bessemyanka), los árboles soportan bien una caída de temperatura en invierno a menos 35 ... 38 ° C. Sin embargo, los cambios extremos de temperatura con una gran amplitud pueden tener un efecto extremadamente adverso.Sin embargo, el duro invierno de 1978-1979. el árbol madre ha aguantado muy bien. Resistencia a las principales enfermedades y plagas al nivel de las mejores variedades estándar. La pera es resistente a la costra, pero las hojas se ven afectadas en años húmedos.

Para plantar plántulas, se prefieren suelos nutritivos, áreas con buena iluminación y protección del viento. Es importante evitar el estancamiento de la humedad en el suelo.

La principal ventaja de la pera de belleza Bryansk son las frutas muy grandes y muy hermosas (decorativas) con alto sabor.

Las desventajas incluyen el hecho de que en años secos los frutos adquieren un sabor amargo y no son jugosos.