Variedad de pera Cara roja

Red-sided es una pera con frutos de maduración tardía de otoño, obtenida en el Instituto de Investigación Científica de Horticultura y Cultivo de Papa de los Urales del Sur mediante la hibridación de las variedades Tenderness y Zheltoplodnaya. La autoría se asigna a E.A. Falkenberg, V.I. Putyatin y M.A. Mazunin. En 1993, la variedad ingresó a la Prueba Estatal. Recomendado para pruebas en las regiones de Ural, Siberia Occidental y Volga-Vyatka. Estaba más extendido en las regiones de la región de los Urales, donde se dividió en zonas. Debido a su buena compatibilidad y crecimiento, es habitual propagar la cara roja en las plántulas de la pera Ussuri.

Los árboles crecen a un tamaño mediano (hasta 4 metros de altura) y se distinguen por fuertes tasas de crecimiento progresivo a una edad temprana, después del comienzo de la fructificación, su crecimiento se ralentiza drásticamente. La forma escasa y redondeada de Crohn. Las ramas tienen una forma curva, se ubican raramente y los extremos se dirigen hacia arriba, parten del tronco en un ángulo cercano a la derecha. La corteza del tronco y de las ramas principales es marrón, de tipo escamoso. Fruto de un tipo mixto, las formaciones de frutas se atan más a menudo en lanzas, rizos complejos y ramitas de frutas. En casos raros, también se observa fructificación en los extremos de los brotes de crecimiento.

Los brotes son rectos, gruesos, de color marrón. Las lentejas son de tamaño grande, a menudo ubicadas. Los cogollos son grandes, doblados, redondeados, lanudos. Los botones florales son grandes, pubescentes. Las hojas son anchas, grandes, oblongas, de color verde claro, puntiagudas cortas, con un ápice helicoidal retorcido y pequeños bordes ondulados. El limbo tiene una superficie mate, arrugada, convexa, curvada, sin pubescencia. Los pecíolos son cortos, gruesos y no libres de pelusa. Las flores son rosadas, grandes, ahuecadas, con pétalos ovalados.

Los frutos de Krasnoboka crecen a un tamaño promedio y superior al promedio (el peso de la pera generalmente varía de 130 a 150 g, los especímenes más grandes no exceden los 180 g), unidimensionales, con forma de pera regular. La piel es grasa, tierna, tersa. Cuando se recolectan, los frutos son de color verde, los especímenes completamente maduros se vuelven de color amarillo verdoso. El color de la piel se expresa en una parte más pequeña de la fruta a través de un hermoso rubor carmesí. En general, las peras externamente se ven muy atractivas y tienen altas características comerciales. Los pedúnculos son gruesos, largos y de forma curvada. El embudo es poco profundo, ligeramente oxidado. La copa no se cae, está cerrada. Platillo de superficie lisa.

La pulpa es blanca, de grano fino, untuosa, tierna, muy jugosa y aromática, ligeramente ácida, con un buen sabor agridulce (según la puntuación de cata - 4,5 puntos). Variedad de mesa. El objetivo principal de la fruta es consumirse fresca.

El momento de la madurez removible de la fruta cae a finales de la segunda década de septiembre. Cuando están maduras, las peras se caen. Dependiendo de las condiciones climáticas, la vida útil de la fruta puede variar de 1 a 3 meses.

La tasa de fructificación temprana de esta pera es promedio, la primera fructificación ocurre entre el quinto y el séptimo año. Los rendimientos son altos, anuales. El rendimiento promedio durante 6 años de prueba fue de 105 c / ha (más alto que el control en 40 c / ha).

La variedad es muy resistente al invierno. En el duro invierno de 1978-1979, cuando la temperatura del aire bajó a menos 48,3 ° C, el árbol madre a la edad de 6 años se congeló en 3 puntos. Mayor resistencia a los ácaros de la costra y de la pera.

Las ventajas obvias de Krasnoboka incluyen: frutos fragantes externamente atractivos con alta comerciabilidad, un alto nivel de resistencia al invierno, productividad y resistencia a enfermedades, y tasas de crecimiento moderadas de los árboles.

Hablando de las deficiencias, indican una consistencia de pulpa de grano fino y la presencia de astringencia en el sabor.