Variedad de pepino Zozulya (F1)
Zozulya es un híbrido probado por el tiempo de un pepino de maduración temprana. Desde la germinación hasta la fructificación, pasan de 42 a 48 días. La variedad está diseñada para crecer en invernaderos y refugios de películas; es aquí donde ofrece los mayores rendimientos. También apto para cultivar en casa. En 1977, la variedad se incluyó en el registro estatal de logros genéticos de la Federación de Rusia. Zonificado en la mayoría de las regiones de Rusia, incluyendo el Norte, Noroeste, Centro, Volgo-Vyatka, Tierra Negra Central, Cáucaso Norte y Volga Medio.
El híbrido de pepino Zozulya se crió en el V.I. Y EN. Edelstein. La autoría se asigna a G.I. Tarakanov, N.V. Borisov, G.P. Dodonov y M.D. Panova.
La planta está débilmente trenzada, parcialmente partenocárpica, lo que le permite dar frutos sin polinización. Sin embargo, para aumentar el rendimiento, es mejor plantar un polinizador: se requieren de 2 a 3 plantas masculinas por hilera. Los arbustos de pepino no tienen pretensiones, son resistentes a las condiciones climáticas desfavorables, responden a la fertilización mineral, difieren en la ramificación lateral limitada; no es necesario que pellizque y pellizque. Se recomienda plantar 2-3 arbustos por metro cuadrado. El rendimiento es de 15 a 20 kg / m2 y más, en el primer mes, de 8 a 16 kg / m2.
Foto de: Sattarova Naylya, región de Sverdlovsk
Los frutos son de color verde oscuro, cilíndricos, a veces con una ligera curvatura, ligeramente acanalados, con tubérculos grandes y escasos y rayas longitudinales pronunciadas, de 14-24 cm de largo, con un peso de 160-300 g. Espinas blancas. La piel es fina. La pulpa es jugosa, densa, dulzona, con excelente sabor. Zelentsy no se vuelve amarillo durante mucho tiempo y sigue siendo comercializable.
Las plantas son resistentes al frío, resistentes a enfermedades fúngicas y virales: cladosporium (mancha del olivo), pudrición de la raíz, virus del mosaico del pepino. No hay resistencia al marchitamiento por fusarium, al mildiú velloso y verdadero.
La variedad es apta para consumo en fresco y encurtido. Para la salazón, es mejor no usarlo ni comerlo en el primer año después de la cosecha, porque en el segundo año de almacenamiento, los frutos se ablandan.
Ventajas del pepino Zozulya: fructificación amistosa y a largo plazo, resistencia a enfermedades, buena presentación, alto sabor, ramificación autorreguladora, alto rendimiento.
En la actualidad, la empresa de cría y cultivo de semillas "Manul", cuyos empleados una vez participaron en la cría del pepino de Zozul, ha desarrollado nuevas variedades análogas híbridas mejoradas: Emelya, Makar, Mill, Marta, Secreto de la empresa, Coronel real.
Me gustan estos pepinos, ante todo, por su versatilidad. Los cultivé tanto en un invernadero como en refugios de película baja y en campo abierto. Esto es posible, ya que la variedad no solo es polinizada por abejas, sino también parcialmente partenocárpica. En el invernadero, tiré de la red y pasé las pestañas a través de ella; hay una cantidad moderada de brotes laterales de la planta, por lo que es fácil de hacer y la plantación no se espesa. En la calle, los látigos yacen en el suelo. La variedad es precoz, bastante resistente a las enfermedades. Comencé a cultivarlo durante un brote de mildiú velloso. En ese momento, era difícil obtener una cosecha normal, las plantas murieron al comienzo de la fructificación. Y Zozula logró sobrevivir.
Los frutos son largos, casi suaves, jugosos, sabrosos, de sabor delicado, la piel también es tierna. Perfecto para ensaladas. Delicioso ligeramente salado. Pero aunque Zozulya se considera una ensalada, y las espinillas de las frutas son blancas, en los años de escasez salaba estos pepinos para el invierno. Resultó bien, no se debilitaron, se mantuvieron firmes. No me gustaron los en escabeche.
Una de las mejores variedades para la germinación, en mi opinión. Traté de crecer tanto debajo de la película como en campo abierto, al aire libre las plántulas son más fuertes y saludables. Me gusta que haya una cantidad moderada de brotes laterales, porque No pongo apoyo, los látigos están en el suelo.
El rendimiento no es malo, se almacenan durante mucho tiempo en el refrigerador después de desplumar. Traté de salarlo; a menudo aparece una flor blanca en el frasco; con otros pepinos (con el mismo método de procesamiento y salazón), no existen tales problemas. Entonces, si la placa no aparece, entonces sabe muy bien, pero es mejor usarla fresca.
El pepino de Zozulya es uno de los más queridos. Lo planté tanto en casa en el alféizar de la ventana como en el invernadero. A principios de abril, lo sembró en una maceta con una capacidad de unos cinco a seis litros. La tierra debe estar bien fertilizada. Tomé una mezcla de tierra de jardín y estiércol podrido. Ella ya estaba cosechando en mayo. Se desarrolla un arbusto poderoso, hay muchos ovarios, pero uno o dos pepinos maduran al mismo tiempo, los corté temprano para dar a otros pepinos la oportunidad de desarrollarse.
Pero da sus mejores frutos en un invernadero. Requiere una liga. Una vez tuve que tratar mis pepinos para la pudrición de la raíz (debido a mi error, no se pueden apilar pepinos). Ella trató con un conversor hecho de sulfato de cobre y lechada de cal; simplemente blanqueó los tallos en la base, sin esperar realmente el éxito, y se fue de viaje de negocios. Y cuando llegué diez días después, me sorprendí cuando miré hacia el invernadero: todo el invernadero estaba colgado con pepinos de unos treinta centímetros de largo. Marinado veinte latas, repartido el resto. Excelente sabor en la marinada, solo necesita cortar el pepino en trozos, no cabe por completo en el frasco.
Capitolina, ¿cómo hiciste al hablador?
Hemos estado cultivando pepinos "Zozulya" durante muchos años. Y aunque cada año intentamos cultivar otras nuevas variedades e híbridos, todavía no nos hemos encontrado iguales a él. Los pepinos maduran muy temprano: solo pasan de 1,5 a 2 meses desde la siembra, ¡y ya estamos probando las primeras verduras! Me gusta especialmente el hecho de que "Zozuli" no tiene frutos amargos en absoluto, incluso si hay grandes descensos de temperatura. Los pepinos crecen hermosos: los frutos son alargados, con una piel oscura con manchas apenas perceptibles, y lo que es especialmente agradable, no hay espinas puntiagudas en los frutos. También me gusta mucho que entre los pepinos no haya gigantes ni enanos demasiado grandes; todos son uniformes y están alineados en tamaño y peso. En mi opinión, esta planta solo tiene un inconveniente: es un híbrido, por lo que no puedes recolectar "tus" semillas y tienes que comprarlas todos los años.
Zozulya es un pepino probado a lo largo de los años. A mi esposa le encanta cultivarlo en el alféizar de la ventana a principios de la primavera. Planta uno o dos arbustos en un balde de tierra y en el lado soleado, además de iluminación nocturna. Como resultado, a mediados de abril - principios de mayo tenemos nuestros propios pepinos frescos con un contenido mínimo de fertilizantes químicos.
Los pepinos en sí son oblongos, con pulpa jugosa y semillas pequeñas. ¡El sabor es agradable a pepino, y no como los comprados! Cultivamos pepinos desde hace más de diez años. Probamos otras variedades, pero el resultado de Zozuli es siempre el mejor.