Variedad de pimiento Trinidad Moruga Scorpio
¿Estás listo para cultivar pimientos realmente picantes? ¿Qué hay de Trinidad Moruga Scorpion? En 2012, ingresó al Libro Guinness de los récords mundiales como el pimiento más picante del mundo.
Entonces, ¿qué tan picante es la pimienta Trinidad Moruga Scorpio? Para averiguarlo, se inventó una unidad para medir el picor: Scoville, que permite comparar el picor de diferentes tipos de pimiento. Por ejemplo, el picor del chile jalapeño, que muchos de nosotros cultivamos y probamos, varía entre 3500 y 10000 unidades de Squill. El chile habanero es significativamente más picante que el jalapeño y tiene un picante de 100,000 a 450,000 Scoville. Y ahora nuestro sujeto de prueba es el Trinidad Scorpio, su gravedad está entre 1,500,000 y 2,000,000 de unidades Scoville. Solo calcule este valor: 2,000,000 de unidades. Ya resulta como un arma. Incluso en algunas latas de gas pimienta no existen tales valores, y los amantes del picante utilizan esta fruta tanto fresca como en salsas.
Características de la variedad
La planta es alta, con buen cuidado puede alcanzar una altura de 1,5 metros. Muy ramificado y extendido. Los frutos en madurez técnica son verdes, de fácil maduración. Maduro, según la variedad, puede ser naranja, verde, amarillo, blanco y marrón. Puede haber diferencias en la forma y el tamaño del feto, pero la principal característica distintiva de Trinidad Scorpio es la nariz afilada en forma de aguja al final del feto y la estructura arrugada del feto. El tamaño del fruto es de hasta 8 cm de largo y el grosor de la pared es de 2 mm. El olor es cítrico, que recuerda fuertemente a una mezcla de naranja y limón. El sabor es primero afrutado con un ligero dulzor, luego picante: obstruye todos los demás sabores y regustos. Una fruta produce de 20 a 30 semillas. La germinación de semillas del primer año es de hasta un 90%, la segunda - 60%, la tercera - 40%. Dependiendo de la variedad Trinidad Scorpion, pueden madurar hasta 30 frutos en el arbusto al mismo tiempo.
Características crecientes
En principio, el cultivo de este pimiento no es muy diferente al cultivo de otras variedades picantes y si sigues algunas reglas, puedes obtener una excelente cosecha de frutos ultra afilados sin ningún problema.
- La pimienta crece mejor en suelo con un pH de 6,0 a 6,5, pero también puede crecer a un pH de 5,5 y 7,0. Las plantas necesitan un suelo bien drenado. Si la pimienta crece en el recipiente, se deben hacer orificios de drenaje en la parte inferior. El volumen del recipiente es de 10 litros.
¡Importante! cuanto más grande sea el contenedor, más grande será la planta.
- Trinidad Moruga Scorpio requiere un mínimo de seis horas de sol al día y una temperatura ambiente mínima de 18 ° C.
¡Importante! cuanto más sol, más grande será la fruta en tamaño y nitidez. Con falta de sol, se atarán frutos pequeños.
- Es necesario regar regularmente y evitar que el suelo se seque. Es aconsejable triturar el suelo.
- La fertilización con fertilizantes minerales debe realizarse una vez al mes, durante toda la temporada de crecimiento.
- Es necesario pellizcar las puntas de los brotes para estimular mejor la formación de frutos.
- Si las flores no son polinizadas por insectos, es recomendable agitar la planta o polinizar las flores con un cepillo.
- Cuando recoja pimientos maduros, use guantes de goma.
- Puede cultivar esta variedad tanto en un invernadero como en el alféizar de una ventana.
- Trinidad Scorpio se puede cultivar como un cultivo perenne. Para hacer esto, en el otoño, se cortan todos los brotes, también se corta la parte principal de las raíces, se detiene el riego abundante. El pimiento se coloca a la sombra. En febrero, comienzan a regar nuevamente y ponen la planta en el lado soleado. Los riñones deberían aparecer en unas pocas semanas.
Semillas germinadas
Es recomendable plantar las semillas a finales de enero, luego existe la opción de maduración completa de los frutos (la temporada de crecimiento es de 150 días). Las semillas se colocan en un pañuelo empapado en una solución de Epin (estimulante del crecimiento de las plantas) y se mantienen durante varios días. Luego se plantan en un recipiente con tierra y se cubren con una envoltura de plástico para crear un clima de invernadero. Los primeros brotes aparecen en 1 a 3 semanas.Después de la formación de cinco hojas verdaderas, los pimientos se sumergen. Al bucear, no debe dañar el sistema radicular, es recomendable extraer la planta con un trozo de tierra.
Conclusión
Siguiendo las recomendaciones anteriores, tienes la oportunidad de unirte a la sociedad picante, levantar este ardiente poseedor del récord y probar suerte para probar Trinidad Scorpio. Y, sin embargo, es importante: al trabajar con frutas maduras, debe observar las precauciones de seguridad, trabajar solo con guantes y no tocarlas con áreas desprotegidas de la piel. El jugo de pimienta puede causar quemaduras graves. Debe recordarse que la capsaicina contenida en Trinidad Scorpio no se disuelve en agua y no se puede lavar con agua. Use alcohol en tales casos.
Criado este monstruo. Planté una planta en un invernadero, otra en el alféizar de una ventana en un recipiente de 10 litros. En ambos casos, recogí frutos maduros, aunque no obtuve resultados en más de 30 frutos del arbusto, pero sí recogí diez frutos maduros de cada arbusto. Entonces, mis conclusiones: sí, las semillas deben plantarse muy temprano, para que todos los frutos maduren, la planta debe estar constantemente al sol, fertilizando las raíces con microelementos. En términos de severidad, no diré cuántos Scoville, pero los frutos son mucho más afilados que Jolockia. Aún así, no tenemos un sol como en la tierra natal de este pimiento y los frutos no adquieren un sabor picante completo, pero de todos modos, son muy picantes, no es la palabra correcta, termonucleares.
Por el momento, el repetidor de Escorpio ha comenzado a florecer. Crece en el alféizar de una ventana en el lado soleado. Ese año, al final de la temporada, pensé en tirarlo, pero le resté que podía dejarlo crecer por segundo año y la cosecha sería mayor. Como resultado, se fue, las ramas se cortaron por completo y dejó de regar regularmente con agua. Pensé que se secaría y se doblaría, pero no, en la primavera aparecieron cogollos y empezaron a crecer más. El arbusto creció aún más. Ahora he comenzado la alimentación programada con microelementos. Para mayo, creo, todo el arbusto estará sembrado de pimientos verdes, lo más probable es que maduren a mediados de julio y florezcan en el segundo círculo, tal vez coseche una segunda cosecha. Lo más probable es que deje el pimiento por tercer año, veré qué pasa.
También leí acerca de los pimientos picantes y planté un escorpión marrón (chocolate). Después de sumergirlo en un estimulador de crecimiento, solo emergieron dos de las cinco semillas. Creo que esta cantidad será suficiente. Los brotes se trasplantaron a un recipiente de 7 litros y se colocaron en el alféizar de la ventana en el lado soleado. Lo planté a principios de febrero. Ahora el escorpión ha crecido, florece abundantemente y ya se han cuajado varios frutos. Con las semillas, no engañaron, los granos y un agudo escozor característico de la variedad ya son visibles. No diré sobre el color hasta que maduren. Constantemente hago alimentación foliar, lo alimenté con nitrato de potasio varias veces. La planta ahora es enorme, las hojas inferiores parecían bardanas, tuve que cortarla.
Finalmente, mi primer escorpión está maduro y lo probé. Te lo digo, es solo hojalata, mordí un pedacito y todo, un fuego en la boca, duró 20 minutos. Muy picante, sorprende el olor de la fruta, huele a fruta. Hay pocas semillas, unas 15 piezas. Lo cultivé en el alféizar de la ventana, había un mar de flores, casi todas se cayeron y había una docena de ovarios. Y otro problema le sucedió a la planta, las hojas comenzaron a rizarse y dejaron de crecer, agrietarse. Traté de alimentarlos con microelementos, no ayuda, se secan y se caen. ¿Quién sabe cómo lidiar con este flagelo? Solo quería dejar la planta por segundo año, pero aparentemente tendría que volver a cultivarla, aunque a partir de mis propias semillas.
Otra variedad además del pimiento picante, que vengo cultivando durante los últimos tres años. Las semillas son caprichosas, solo las semillas de los frutos de la primera bifurcación del tronco de la planta brotan bien. Por lo demás, la germinación se ve muy afectada. Para una mejor germinación, es recomendable remojar las semillas durante varios días en una solución de estimulantes del crecimiento, como Epin.Debo decir de inmediato que la planta es termófila y ama mucho el sol. Por lo general, si todo se hace correctamente, se cultivan entre 30 y 40 frutos rojos grandes. Una planta recibió poca luz de mí y el rendimiento fue de 5 frutos grandes y 30 del tamaño de cerezas y no tan afilados como las plantas que crecían al sol. Las frutas requieren precaución en el uso, según la escala de Scoville, su pungencia llega a 1,5 millones de unidades, pero creo que en nuestro clima no adquieren tanta pungencia. No teme a las enfermedades, los frutos suelen madurar a finales de agosto. La planta se puede utilizar como cultivo perenne en el alféizar de una ventana.