Variedad de tomate Sanka

Cada año se crean diversas variedades de tomates en el extranjero y en Rusia. Cada uno de ellos tiene su propia peculiaridad, algunos son buenos para encurtir y cosechar, otros se cultivan exclusivamente por el gusto. Pero también existen especies universales aptas tanto para la alimentación como para la conservación. Por lo tanto, entre las muchas variedades, Sanka no se perdió y es legítimamente respetado por los jardineros. Fue criado en el centro de investigación de Transnistria para la selección, producción de semillas y tecnología agrícola bajo el liderazgo de Yu.I. Pancheva. En 2000, se presentó una solicitud de registro de la novedad. En 2003, el tomate se incluyó en el Registro Estatal de Logros de Mejora de Rusia en el Distrito Central de la Tierra Negra, que incluye las regiones de Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Orel, Tambov. Una planta resistente, se recomienda cultivarla al aire libre. Pero los productores de tomates de regiones frías cultivan con éxito la planta bajo refugios de película. Además de Rusia, una verdura versátil se cultiva con éxito en Moldavia, Bielorrusia y Ucrania. Para ser justos, debe tenerse en cuenta que entre las muchas críticas positivas también hay insatisfechas. Por tanto, intentaremos presentar la información disponible de la forma más objetiva posible.

Foto de: Sattarova Naylya, región de Sverdlovsk

Descripción de la variedad

La planta pertenece a un determinante, es decir, limita de forma independiente su crecimiento. El arbusto es de tamaño insuficiente, en campo abierto con una altura de 40 a 50 cm, en el campo cerrado puede estirarse hasta 70 cm, pero no más. El tallo es poderoso, con entrenudos cortos. La capacidad de formación de disparos de Sanka es buena. Suficiente frondosidad. Las hojas de tomate son de tipo normal, pecioladas, de tamaño mediano, verdes, con arrugas moderadamente pronunciadas. Según el Registro del Estado, la inflorescencia es de tipo intermedio. Pero los creadores señalan que el cultivo tiene un cepillo simple que forma de 4 a 5 ovarios. El primer racimo de frutas se coloca sobre la séptima hoja, el siguiente a través de 1-2 hojas. Cabe destacar que bajo buenas condiciones climáticas y un cuidado adecuado, todos los ovarios, hasta el último cepillado, logran formarse y madurar. Por lo tanto, durante la temporada de cosecha, el arbusto simplemente se cuelga con tomates maduros. El pedúnculo está articulado, el lugar de unión al feto es pequeño.

Los tomates son atractivos en apariencia, uniformes, redondeados, ligeramente acanalados. La piel es firme y firme, pero no demasiado dura. Un tomate verde es de color verde, cuando está maduro se vuelve rojo intenso. La pulpa es tierna, jugosa, moderadamente densa, carnosa, muy aromática. Nidos de semillas - 3 - 4. Sabor agridulce, según el Registro del Estado, el sabor se evalúa como bueno. Algunos jardineros llaman amargo al sabor de Sanka. Y para los gourmets que aman los tomates dulces carnosos, el sabor parece ser insuficientemente pronunciado. En este caso, es necesario tener en cuenta el hecho de que la variedad descrita se refiere precisamente a la maduración temprana, el propósito de la crianza que no es el sabor, sino proporcionar una producción temprana. Entonces, según la mayoría, el sabor de la variedad es bastante alto en comparación con otras especies similares. El jugo recién exprimido contiene 4.5 - 5.6% de materia seca, 1.8 - 1.9% de azúcar total, 0.4 - 0.7% de ácido. La variedad no pertenece a los de frutos grandes, y los autores no se propusieron esta misma tarea. La masa de los tomates, según el Registro Estatal, es de 71 a 90 gramos, los creadores afirman que de 80 a 100 gramos, el peso máximo es de 150 gramos. Los jardineros dedicados al cultivo de variedades confirman estos datos. Pero como se señaló, las condiciones de crecimiento tienen un efecto significativo sobre el peso.

Caracteristicas

• Sanka es muy temprano, desde el momento de la aparición de los brotes completos hasta el comienzo de la maduración, pasan de 79 a 85 días. Pero dependiendo de las regiones, este período puede cambiar hacia arriba o hacia abajo. En las regiones del sur, por ejemplo, los primeros frutos maduran cuando el ovario recién se está formando en otras variedades.La madurez temprana le permite usar el cultivo para la recirculación (la cosecha será en septiembre), pero sujeto a protección contra el tizón tardío;
• el rendimiento es excelente. Durante el período de prueba, el Registro Estatal da cifras de 258 - 348 c / ha, que es 205 c / ha más alto que el del estándar Fitous, pero al nivel del estándar. Liang... El rendimiento máximo se mostró en la región de Kursk: 371 c / ha, que está al nivel tomado para el estándar Aurora (F1). Los creadores prometen 10 kg por metro cuadrado. Los jardineros también elogian la cultura por su generosidad, informando 15 kg por metro cuadrado. metro o 2,5 kg por planta;
• los tomates maduran juntos, durante la primera década de fructificación, la planta emite entre 10 y 34 c / ha;
• el rendimiento de frutos maduros de Sanka es alto: 77 - 97%;
• el alto rendimiento de la variedad está garantizado incluso en condiciones de poca luz;
• la piel densa evita el agrietamiento de la fruta, incluso en un período de alta humedad;
• los tomates maduros pueden permanecer en el arbusto durante bastante tiempo, sin madurar demasiado y sin perder su sabor y comerciabilidad;
• los tomates tomados en la etapa de madurez blanca están perfectamente maduros en casa;
• la inmunidad es media, muchos han notado resistencia al tizón tardío, aunque hay otras revisiones que indican que el cultivo es uno de los primeros en estar expuestos a esta enfermedad;

• la capacidad de soportar condiciones climáticas adversas es muy alta. Por eso Sanka crece y da frutos donde las variedades más caprichosas no dan buenos resultados;
• la transportabilidad de los frutos es alta, debido a la estructura elástica, los tomates no pierden su presentación durante el transporte;
• en lo que respecta al uso de Sanka es realmente versátil. Una cosecha temprana aporta productos vitamínicos de nuestra propia producción, que compensan la falta de nutrientes en el organismo. La piel fuerte evita que los tomates se agrieten en cualquier tipo de procesamiento culinario, gracias a lo cual el cultivo es reconocido como uno de los mejores para el envasado de frutas enteras. La excelente calidad de la pulpa le permite obtener excelentes productos de tomate;
• el cultivo no es un híbrido, por lo tanto, una vez que haya comprado semillas, en el futuro puede cosecharlas usted mismo, seleccionando para esto el más hermoso de los primeros tomates maduros.

Agrotécnica

Es costumbre cultivar el Sanka de frutos rojos en el centro de Rusia mediante plántulas, pero en las regiones del sur se pueden sembrar semillas directamente en el suelo. Las semillas para plántulas se preparan de la manera habitual, se siembran en contenedores a fines de marzo y principios de abril. Después de la aparición de brotes completos, el recipiente se transfiere a una habitación más fresca (temperatura de aproximadamente 15 ° C) para evitar que las plántulas se salgan. La recolección se realiza en la fase de 2 hojas verdaderas. Las plántulas se trasplantan al suelo cuando tienen entre 55 y 60 días de edad. La densidad recomendada es de 6 plantas por metro cuadrado, aunque el tomate puede tolerar plantaciones más densas, hasta 9 arbustos por la misma área.

En la descripción del cultivo de la variedad, no hay instrucciones para atar la planta, pero los jardineros experimentados definitivamente colocarán un soporte al lado del arbusto, ya que la carga en la planta es grande y el tallo puede doblarse bajo el peso de los cepillos de vertido. Pero realmente puedes negarte a pellizcar, pero primero debes eliminar a todos los hijastros del primer cepillo de frutas. Lo mejor es regar los arbustos con agua tibia calentada al sol, tratando de no tocar las hojas y los ovarios. En las regiones del sur, es recomendable realizar el procedimiento de hidratación por la noche o temprano por la mañana. Durante la temporada de crecimiento, se realizan al menos 3 apósitos. Como fertilizante, puede utilizar complejos minerales universales o materia orgánica. El procesamiento preventivo planificado de tomates aliviará enfermedades y plagas. Y, por supuesto, trate de realizar el deshierbe y el aflojamiento a tiempo.

Sanka se caracteriza por muchos como una variedad confiable y productiva. Es ideal para uso en exteriores, que, combinado con una madurez temprana, proporcionará una cosecha temprana incluso en ausencia de un invernadero. La gran productividad y versatilidad del uso de tomates es muy apreciada por las amas de casa. En términos de cuidado, el tomate no tiene pretensiones, por lo que los jardineros ocupados pueden cultivarlo de manera segura.Algunos productores de tomates atentos notaron otra característica interesante detrás de la variedad: después de la cosecha, el arbusto que queda en el jardín puede reanudar el crecimiento y la formación de racimos de frutas, este período puede continuar hasta las heladas. Pero las críticas negativas (que, por cierto, son mucho menos que positivas) no estuvieron exentas. Por regla general, todos están asociados con el sabor y el posible daño del tizón tardío.

Sanka dorado

Como todas las especies exitosas, la variedad de frutos rojos tiene un hermano gemelo llamado Sanka golden. Sus semillas son distribuidas por varias empresas: "Demetra - Siberia", "Uralsky Dachnik". La descripción indica que la cultura tiene características muy similares a su predecesora, excepto por el color y el sabor. Por cierto, los tomates de frutos amarillos contienen una gran cantidad de caroteno, por lo que son muy útiles para niños y ancianos. Esta novedad no aparece en el Registro Estatal, por lo que se pueden juzgar sus características en base a las reseñas de los productores de tomate, que aún son muy pocas. Entonces, si describe la altura del arbusto, entonces la planta en el invernadero no se pone de pie y crece más de 1,5 metros, lo que hace dudar de su determinante declarado. Pero, quizás, en campo abierto, esta cifra no difiera de la indicada. El rendimiento también es bajo, aunque los frutos muestran el peso declarado. La pulpa de esta variedad tiene un sabor más dulce.