Variedad de manzana Kitayka golden early
Kitaika golden early - variedad de manzana seleccionada por I.V. Michurin con frutos de maduración de principios de verano. Criado en el vivero de un criador famoso en la ciudad de Kozlov, región de Tambov (actual Michurinsk) mediante la polinización de flores. Relleno blanco polen Mujeres chinas... En 1895, se registró la germinación de semillas de los frutos del relleno Blanco, y en 1907 el árbol fructificó por primera vez. La variedad se divide en zonas en las regiones Noroeste y Volgo-Vyatka.
Los árboles son de tamaño mediano. A una edad temprana, la corona tiene forma de escoba; la corteza de las ramas es de color amarillo, las propias ramas forman un ángulo agudo cuando salen del tronco. Con la edad, la corona se vuelve "llorosa", tomando una forma extendida; las ramas son delgadas, largas, de color amarillo anaranjado, desnudas; el follaje se concentra en la periferia de la copa.
Los brotes son delgados, rectos, claros, de color amarillo verdoso. Las hojas son alargadas, ligeramente lanudas, de color verde claro, los bordes son dentados. Las estípulas son grandes. Los pecíolos son delgados, largos.
Los frutos de Kitayka son de un tamaño pequeño temprano dorado (con un peso de 20 a 40 g, un peso promedio de manzana de 30 g), redondeados, de color blanquecino-ámbar-amarillo, sin color de cobertura. Cuando están maduros, los frutos parecen "llenarse" (en el lumen se puede ver fácilmente el nido de semillas en ellos). Los pedúnculos son de longitud corta.
La pulpa es amarillenta, jugosa, con un buen sabor agridulce y un aroma muy agradable.
Las frutas maduran temprano, a fines de julio y principios de agosto. No vale la pena retrasar la cosecha, porque cuando las manzanas maduran, comienzan a desmoronarse. Las frutas prácticamente no están sujetas a almacenamiento: deben consumirse o procesarse en un máximo de 5 a 7 días, de lo contrario se vuelven "algodonosas". Puede hacer una mermelada muy sabrosa con manzanas (parece miel), pero no se recomienda cocinar mermelada (las manzanas hierven rápidamente).
La madurez temprana del manzano es buena: los árboles dan frutos del 3 al 5 año, pero los primeros frutos ya se pueden recoger en el 2º año. En general, el rendimiento es bajo (hasta 30 kg de frutos de un árbol adulto), pero no olvide el propósito de la variedad para las regiones del norte y el pequeño tamaño de los árboles. Sin embargo, en algunos años se pueden obtener cosechas bastante abundantes. La variedad es propensa a la periodicidad en la fructificación.
La resistencia al invierno es alta. La resistencia a la sarna de la fruta es débil.
Los primeros chinos de oro son autoinértiles. Los árboles pueden ser los mejores polinizadores para ella. Grushovka Moskovskaya y Relleno blanco.
Las ventajas obvias de este manzano son: madurez temprana, alta resistencia a las heladas, período de maduración muy temprano, buen sabor a manzana.
Las desventajas significativas incluyen: frutas de baja calidad comercial, susceptibilidad a la sarna, muda de frutas antes de la cosecha.
Amo las manzanas de esta variedad desde pequeña. Un manzano creció en el jardín del abuelo, todos los vecinos la miraron. No muy alto, se esparce moderadamente. Le encanta regar, los fertilizantes orgánicos se han introducido en el suelo desde el otoño. El jardín era pequeño, pero al lado había otro manzano de un tipo diferente, uno tardío. El abuelo dijo que es mejor para la polinización. Una buena base para las vacunas. Le injertamos una pera y algún otro manzano. En el tercer año dieron fruto. Tolera las heladas muy por encima de menos 35 ° C. Nunca me congelé. Rara vez descansa.
Ya a mediados de julio, puede comer frutas a granel, pero incluso sin llenar, cuando simplemente se vuelven amarillas, se pueden consumir. Tiene un sabor amargo, pero cuanto más maduro, más dulce. Muy sabroso y jugoso. Realmente transparente cuando se ve al sol. De estos, el jugo con pulpa es muy sabroso. Antes de verterlo, puede cortarlo en frutos secos. La cosecha es siempre abundante, aunque los frutos en sí no son muy grandes. Quizás esto último, porque obtienen el resto de la fuerza del árbol. Espolvorean y caen; debe recolectar todo el tiempo y es mejor sacudirse. A menudo agrietado en madera, que gusta a las avispas.
Menos: no se pueden almacenar en absoluto, comienzan a pudrirse rápidamente.