Variedad de manzana Snowdrop
Snowdrop es una variedad de manzana de principios de invierno. Obtenido en el Instituto de Investigación del Cultivo de Frutas y Hortalizas como resultado de la polinización libre del manzano llorón Vydubetskaya. Creado por los científicos Mazunin M. A, Mazunina N.F. y Putyatin V.I. Zonificado en Siberia Occidental y la región de los Urales, donde está muy extendido.
Variedad rancia. El árbol es un enano natural, alcanzando una altura de 2 m en las reservas de semillas y no superior a 1,5 m en las reservas clonales obtenidas por propagación vegetativa. La corona está caída o plana horizontal, extendiéndose. Los brotes generalmente crecen hacia abajo desde la rama principal u horizontalmente. La poda formadora debe realizarse con regularidad. La corona se forma paralela al suelo. El manzano necesita poda regular, accesorios y ligas, porque bajo el peso de la fruta, las ramas se comban fuertemente. La variedad arraiga muy bien.
El tallo y las ramas principales tienen una corteza de color marrón claro. La fructificación se produce en todo tipo de formaciones frutales, así como en los crecimientos del año pasado.
Los brotes no gruesos tienen una corteza de color marrón verdoso. Las hojas grandes de color verde oscuro tienen una forma redondeada oblonga y un borde de pueblo pequeño. Fuertemente pubescente.
El manzano crece muy rápido. Los primeros frutos se retiran del árbol ya 3-4 años después de la inoculación. Un árbol joven da frutos anualmente. A medida que el árbol envejece, la fructificación se vuelve levemente periódica. Rendimiento medio: hasta 80-90 kg por árbol.
La variedad es autofértil. Buenos polinizadores: Alfombra, Tierra, Sokolovskoe.
El manzano Snowdrop se distingue por su alta resistencia al invierno. Puede soportar temperaturas de hasta menos 40 ° C. Tiene altas capacidades generativas. Después de congelarse en inviernos especialmente extremos, restaura completamente la parte perdida de la corona en 1 - 2 años y nuevamente da buenos rendimientos.
La resistencia a la sequía es alta. Con una sequía prolongada, el árbol no muere, pero la calidad de la fruta disminuye. Por lo tanto, para formar una cosecha completa, el manzano debe regarse. Snowdrop tiene una resistencia media a enfermedades y plagas. La resistencia a la costra es bastante alta. En los años más desfavorables, la variedad se vio afectada por la sarna en 1 punto. Es poco exigente para los suelos, tiene buena adaptabilidad ecológica.
Los frutos son de tamaño medio, con un peso de 140 a 170 g, en condiciones de tecnología agrícola intensiva se observó un agrandamiento de frutos de hasta 300 g (casos aislados). La forma de las manzanas es redonda-cónica con sutiles nervaduras. La piel queda lisa, brillante, seca. El color principal es amarillo claro, el color tegumentario es un ligero rubor, difuminado para la mayor parte de la fruta. Numerosos puntos subcutáneos de tamaño mediano y claramente visibles. El pedúnculo es liso, erecto, de longitud y grosor medio. La pulpa es densa, blanca como la nieve, muy jugosa, de grano fino, buen sabor agridulce, estimado en 4,3 puntos. La manzana tiene un agradable aroma ligero.
La composición química de la fruta: materia seca soluble - 14,4%, azúcares - 9,2%, ácidos titulables - 0,8%, ácido ascórbico - 18,7 mg / 100 g, sustancias pectínicas - 1,3% en términos de peso bruto.
Snowdrop de fruta de manzana para uso universal. Se utilizan tanto frescos como en forma de compotas, mermeladas, conservas.
Las manzanas están listas para comer a principios de septiembre. La madurez del consumidor y la madurez removible son iguales. El período de almacenamiento es de 120 días (hasta enero). Al final de la maduración, el sabor de la fruta se deteriora, la pulpa se vuelve suave, "algodonosa".
Los criadores utilizan el material genético de la variedad Snowdrop para crear manzanos de bajo crecimiento.
