Variedad de manzana Sverdlovsk
El residente de Sverdlovsk es una variedad de manzana de mediados de invierno creada por L.A. Kotov en la estación de selección hortícola de Sverdlovsk (Ekaterimburgo) al cruzar la variedad "Yantar" con una mezcla de polen "Samotsvet", "Estrella'y' Naranja '.
El árbol es vigoroso, con escasa copa calada.
Foto: Evgeny Nikolaeva, Ekaterimburgo
El manzano Sverdlovsk es uno de los más resistentes al invierno. Resiste las heladas sin perjuicio de futuras cosechas hasta -40 ° C. Tiene una alta resistencia a la costra.
Variedad de fructificación tardía. Las primeras manzanas se cosechan solo entre los 5 y 6 años.
El manzano es fructífero. Autofértil.
La maduración de las manzanas se produce a finales de septiembre. Después de recoger las manzanas, están inmediatamente listas para el consumo. Con buena calidad de conservación, los frutos se almacenan hasta principios de marzo.
Frutos de tamaño mediano, con un peso de hasta 100 g. La forma de las manzanas es redonda, con un nervio débilmente pronunciado. El color de la fruta al comienzo de la maduración es verde claro, luego cambia a amarillo o blanco. En raras ocasiones, las manzanas desarrollan un ligero bronceado rojizo en el lado soleado.
La pulpa de grano fino es densa, crujiente, de tipo astillado. Las manzanas tienen un excelente sabor agridulce, calificado por los catadores con 5 puntos. El uso de frutas es universal.
Tal manzano ha estado creciendo en el jardín durante más de 30 años. Es cierto que se enteraron del nombre recientemente. El sabor es jugoso, el jugo fluye directamente y salpica al morder. Las manzanas son pequeñas, pero eso es lo mejor para la cosecha de invierno. La corona está muy extendida, el único inconveniente para un área pequeña. Variedad favorita de toda la familia y muchos amigos. Gracias a los criadores por su trabajo.
Resulta que ese es el nombre de nuestro amado manzano. Tenemos un árbol joven, que da fruto solo por cinco años. Noté que en la temporada pasada las manzanas se han vuelto más grandes que los primeros años. Soporta valientemente los inviernos de los Urales, en el otoño solo envolvemos el tronco con ramas de coníferas.
Las manzanas son de tamaño mediano, jugosas, agridulces, muy frescas y sabrosas. A principios de septiembre, cuando está maduro, se puede comer directamente de la rama. Se almacenan durante bastante tiempo, hasta diciembre. Cuando se trata de enlatado, en realidad son versátiles. La compota de manzana de ellos resulta ser tierna y de sabor fresco. Indispensable en compotas. Si lo desea, puede cocinar una mermelada muy hermosa de manzanas enteras con rabo, a nuestros niños les encanta.
La variedad es inusualmente productiva. Se recogieron cuatro cestas grandes de un árbol pequeño. El antepenúltimo año, el árbol descansó, pero en el pasado estaba sembrado de manzanas. Aquí está, la generosa cosecha del año pasado.