Variedad de patata Elizabeth

Elizaveta es una variedad de papa de mesa (Solanum tuberosum) de selección rusa. Es un híbrido de 7 especies, especialistas del Instituto de Investigación Científica de Agricultura de Leningrado “Belogorka” participaron en su reproducción, a saber, Osipova E.A., Zueva O.I., Tsarkov N.I., Evdokimova Z.Z., Pelli A.A., Bryantseva E.V. En 1996, se incluyó en el registro estatal de plantas de la Federación de Rusia. Aprobado para el cultivo en seis regiones del país: norte, noroeste, centro, Volgo-Vyatka, norte del Cáucaso, Lejano Oriente. Se considera una de las variedades de cría doméstica más antiguas que todavía se utilizan.

El período desde la germinación hasta la cosecha es de 65 a 80 días.

La planta es de altura media, compacta. El tallo principal está erecto, los laterales no se extienden, abundantemente frondosos. La placa de la hoja es grande, de color verde oscuro, ligeramente pubescente. La corola es de tamaño mediano y de color blanco. La floración de la papa es débil, las corolas a menudo se caen, las bayas no se forman.

En un nido se forman hasta 10 tubérculos que pesan 83-143 gramos. Su forma es redonda, con una punta roma. La corteza es de color beige claro, suave al tacto. La pulpa del corte es blanca, no se oscurece al contacto con el metal o el aire. Los ojos son pequeños, incoloros, superficiales y su número es reducido.

El rendimiento de las papas Elizaveta es alto, según los resultados de las pruebas estatales, se puede cosechar un promedio de 290-400 céntimos en una hectárea de área, que es 39-76 céntimos / ha más que los indicadores de la variedad Nevsky. El rendimiento máximo se obtuvo en la región de Pskov - 445 c / ha, 29 c / ha superior a los estándares establecidos. Según algunos informes, el indicador puede llegar a 550 c / ha, y en algunos años ¡a alrededor de 700 c / ha! La comerciabilidad de los tubérculos es muy alta: 79-96%, la calidad de mantenimiento también es bastante buena: 93%.

El sabor es muy bueno. En la cocina, los tubérculos son versátiles, adecuados para preparar varios platos. La pulpa tiene una textura agradable, no pierde su color blanco durante el tratamiento térmico, por lo que se ve apetecible cuando termina. El contenido de almidón oscila entre el 12 y el 18,4%, al nivel del estándar de Nevsky. Los tubérculos son grandes y uniformes, los ojos son casi invisibles, por lo que el proceso de pelar patatas no es difícil.

Elizabeth no es exigente con los suelos, puede crecer en una amplia variedad de latitudes climáticas, por lo que se ha extendido por casi todo el territorio de Rusia, incluidas las regiones más septentrionales. El mejor rendimiento se puede obtener en suelos ligeros, podzólicos, franco arenosos y bien cultivados. Las plantas no tienen pretensiones en el cuidado, no requieren una atención especial para sí mismas, sin embargo, se deben tener en cuenta varias de las siguientes características agrotécnicas.

• Esta variedad se cultiva principalmente según la tecnología tradicional.
• Las plantas responden bien a técnicas estándar como aflojar y aporcar, regar y alimentar. No te olvides de escardar.
• Un punto muy importante es el tratamiento preventivo de las plantaciones frente a plagas y enfermedades.

• Las papas Elizabeth tienden a formar tubérculos muy grandes, por lo que si desea obtener semillas, debe realizar una combustión química o cortar las puntas 2-3 semanas antes de la cosecha.
• Mantener la rotación de cultivos en el sitio. Los mejores predecesores son las legumbres, el repollo, el calabacín, el pepino, la remolacha, el ajo, la cebolla, el abono verde.

Las plantas son resistentes al cáncer, nematodos, virus A e Y, sarna común. Los tubérculos son moderadamente resistentes al agente causante del tizón tardío, las puntas son más susceptibles a él, en los años de epifitotias se ve fuertemente afectado.

En cuanto a las plagas, hay una historia "aterradora" separada. El caso es que a finales de 2005 se difundió información sobre la aprobación de patatas modificadas genéticamente llamadas "Elizabeth 2904/1 kgs" para su uso en alimentos en Rusia. Este espécimen se diferencia en que no se ve afectado en absoluto por el escarabajo de la patata de Colorado.Fue criado en el centro de "Bioingeniería" de la Academia de Ciencias de Rusia utilizando tecnologías estadounidenses basadas en la variedad doméstica "Elizaveta", a la que está dedicado este artículo. ¡Por lo tanto, nuestro héroe está completamente a salvo! Por supuesto, no se resiste al escarabajo de Colorado con tanta confianza, pero con un tratamiento adecuado y oportuno con insecticidas, esto no se convertirá en un problema grave.

Durante el largo período de su existencia, esta papa ha logrado ganarse la confianza de muchos jardineros. Es especialmente apreciado por su alto rendimiento, la amistosa maduración de los tubérculos, su buena presentación y excelente sabor, así como su idoneidad para el almacenamiento a largo plazo. Incluso en temporadas con malas condiciones climáticas, las plantas son capaces de producir una cantidad bastante grande de cosecha. Entre las deficiencias, podemos señalar la susceptibilidad al tizón tardío en las copas, así como la tendencia a la degeneración, que es inherente a muchas variedades antiguas. El material de semilla debe renovarse aproximadamente cada 5-7 años, pero esto puede ser difícil ya que Elizabeth ya no se cultiva en una escala tan grande como antes. Aún así, las variedades modernas han expulsado a nuestro héroe del amplio mercado. Sin embargo, esta papa probada en el tiempo sin duda lo deleitará con su confiabilidad, buen rendimiento y sin pretensiones.

El titular de la patente es la estación de cría Vsevolozhskaya LLC en la región de Leningrado.

El cultivo se lleva a cabo oficialmente por: Institución estatal Sakhalin Regional Plant Protection Station, FGBNU "Sakhalin Research Institute of Agriculture", LLC "Slavyanka-M" en la región de Leningrado, ONO "Kholmogorsk Experimental Station of Ganadería y fitomejoramiento" en la región de Arkhangelsk .