Variedad Madreselva Gourmet
Gourmet es una madreselva madura temprana, criada en la Academia Estatal de Agricultura de Nizhny Novgorod. Actúa como plántula de la polinización libre de la madreselva de Turchaninov. La autoría se asigna al criador V.A. Fefelov, quien también crió la variedad temprana Nizhegorodskaya. Gourmet está incluido en el Registro Estatal de Logros en Mejora de la Federación de Rusia en 1998, y también se divide en zonas en Bielorrusia.
Los arbustos son de tamaño mediano (1,3-1,4 m de altura a la edad de 10 años), compactos, en la mayoría de los casos, semi-extendidos, con copa ovalada. Como regla general, en los primeros 3 a 4 años, los arbustos de esta madreselva crecen a un ritmo lento, alcanzando una altura de no más de 70 a 80 cm. Pero en los años posteriores, el crecimiento se activa no solo en altura, sino también en densidad de copa. Los brotes son rectos, delgados, verdes, con un tinte de antocianina. Las hojas son alargadas-ovaladas, de color verde claro, se asientan densamente en el brote.
Las bayas de madreselva gourmet son de tamaño mediano (pesan 0,7 - 0,9 g, a veces alcanzan 1,3 g, de longitud - 2 - 3 cm), alargadas-ovaladas, con una superficie plana. La piel es azul, con una intensa floración cerosa azulada. La pulpa del postre tiene un sabor agridulce (la acidez es pronunciada), completamente sin amargor, con un agradable aroma ligero. Los frutos contienen: vitamina C (38 mg%), vitamina P (533 mg%), ácidos (2,6%), azúcar (5,4%). Variedad de uso universal: fresco, procesado.
Los frutos maduran a mediados de junio (aproximadamente del 17 al 22). Debido a la floración temprana, el período de maduración de las bayas se prolonga. Cuando están maduros, los frutos se desmoronan con bastante fuerza (grado de desmenuzamiento medio). Para minimizar las pérdidas por desprendimiento, se recomienda cosechar el cultivo 2-3 veces en 1 temporada.
La variedad es de crecimiento rápido y de alto rendimiento. La fructificación comienza a partir del tercer y cuarto año. El rendimiento medio es de 2,5 a 3 kg / arbusto. Según los datos del criador V.A. Fefelova, arbustos de 10 años dan de 3,5 a 5,5 kg de bayas. La variedad es resistente a las heladas y resistente a enfermedades y plagas.
Honeysuckle Gourmet es autoinértil, por lo que necesita polinización cruzada. Para estos fines, es preferible plantar cerca de 3 a 5 variedades más. Las siguientes variedades se pueden utilizar como polinizadores de esta madreselva: Blue Spindle, Ninfa, Morena, Kamchadalka, Nizhny Novgorod temprano, Malvina, Pájaro azul, En memoria de Kuminov, Start.
Esta variedad de madreselva es ligera y amante de la humedad. Para ello se prefieren los suelos franco-franco-arenosos y ligeros. También es deseable tener agua subterránea a una profundidad de 1 - 1,5 m. Antes de plantar las plántulas en el suelo, se recomienda aplicar fertilizantes con un alto contenido de potasio, fósforo y materia orgánica.
Esta variedad es adecuada para la creación de setos.
Entre las principales ventajas de la madreselva Gourmet se distinguen: sabor de postre de frutas, altas tasas de productividad y madurez temprana, maduración temprana.
Las desventajas significativas son: tamaño insuficientemente grande de las bayas, desmoronamiento promedio.
Tengo tanta variedad en el sitio. Las bayas son carnosas, agridulces. De hecho, la madreselva necesita polinización cruzada. Planté tres plantas diferentes y dos arbustos se congelaron en invierno. La gourmet se quedó, pero reaccionó de inmediato: dejó de atar las bayas, florecieron y se desmoronaron hasta que plantó otras dos variedades una al lado de la otra. Ahora florecen juntas, las bayas se vuelven azules a principios de junio. Es mejor podar esta madreselva y darle forma en el otoño; con la poda de primavera, el arbusto se recupera por mucho tiempo.