Kaalilajike Amager 611
Amager 611 on vanha todistettu lajike myöhään kypsyvää valkoista kaalia, jonka kasvattaa VNIISSOK. Massa versojen syntymisestä sadonkorjuuun kuluu 117 - 148 päivää. Vuonna 1943 lajike hyväksyttiin käytettäväksi koko Venäjän federaation alueella (Luoteis, Keski, Volgo-Vjatka, Keski-Tšernozem, Pohjois-Kaukasia, Keski-Volga, Ala-Volga, Uralin alueet), lukuun ottamatta pohjoisimpia alueita , jossa kaalinpäillä ei ole aikaa kypsyä ... Lisääntyneen kylmänkestävyytensä vuoksi tämä kaali voidaan istuttaa mahdollisimman varhaisessa vaiheessa.
Puolileviä ruusukkeen, jossa on kohotetut, ulkonevat lehdet, keskikoko (70-80 cm). Ulomman kannon pituus on 15 - 28 cm, sisemmän 16 - 20 cm, lehdet ovat kokonaisia tai epäselviä. Lehti terä on laajasti soikea, pyöreä, katkaistu, kovera, harvoin tasainen, alaspäin, 40-50 cm pitkä, 35-45 cm leveä. Varret ovat keskikokoisia (10-15 cm), reunustettuja alaspäin kulkevalla levyllä. Korkitetut lehdet ovat voimakkaasti koveria. Lehtien pinta on sileä tai hieman ryppyinen, väriltään harmaanvihreä, vahva vahamainen kukinta. Reuna on hieman karkea ja sileä. Venation on puoliksi tuulettimen muotoinen. Kaalipää on hyvin tiheä, pyöreä, tasainen (joskus pyöreä tai tasainen kupera), painaa 2,5 - 4 kg. Tuottavuus - 5-6 kg / m2 mittari. Myytävissä oleva sato on 35-65 tonnia hehtaarilta. Mekaaninen puunkorjuu ja pitkän matkan kuljetus ovat mahdollisia.
Amager 611: tä suositellaan pitkäaikaiseen talvisäilytykseen, jonka aikana sen maku paranee. Sadonkorjuun aikana lehdet ovat karkeita, ja niiden katkeruus on voimakas. Kevääseen mennessä kaali muuttuu mehukkaaksi, katkeruus katoaa.
Tällä lajikkeella on alhainen vastustuskyky sellaisille tavallisille kaali-sairauksille kuin fusarium-kuihtuminen (musta mädäntyminen) ja verisuonibakterioosi. Varastoinnin aikana täplännekroosin ja harmaan mätän aiheuttamat vauriot ovat mahdollisia.
Amager 611 -kaalin etuja ovat: parempi säilyvyys ja kuljetettavuus, pään halkeilun kestävyys, pakkasenkestävyys, korkea ja vakaa saanto.
Haittojen joukossa on syytä huomata alhainen lämmönkestävyys.
Amager-kaali ilmestyi sivustolle kauan sitten, vuonna 2007. Käytön aikana tämä lajike on osoittanut olevan korkea tuottavuus, hyvä varastointi. Kasvamme taimista, istutamme ne maahan, kun kevään yön pakkaset ohittavat ja maaperän lämpötila lämpenee vähintään +10 ° C. Vaativa kastelu. Kaalin pää on pieni, paino 1,5 - 2 kg, ylimääräinen kosteus, se ei räjähdä. Ihanteellinen täytetyn kaalin ja hapankaalin valmistamiseen. Se ei kiehu keitettäessä keittoja ja haudutettaessa. Hyvä maku.
Amager istutettiin useita vuosia peräkkäin. Päät ovat pieniä ja tiheitä. Jos se syötään heti puutarhasta, se ei ole kovin maukasta - kuituinen, katkeraa. Ei sovellu käymiseen. Istutamme sen pieninä määrinä käytettäväksi lähempänä keväätä. Se pitää hyvin kuivassa kellarissa. Jos se on märkä, se voi heikentyä. Istutamme tämän lajikkeen taimia samalla tavalla kuin muut. Yhtenä vuonna he kylvivät siemeniä suoraan maahan, peittivät taimet purkkeilla ja jättivät sitten vahvimman.
Rakastan tätä kaalia sen kauniisti muotoilluista kaalipäistä, mutta ennen kaikkea pitkästä talvisäilytyksestä. Siemenet kylvetään taimia varten toukokuun puolivälissä erityiskaseteissa, joissa on 576 solua. 3 viikkoa itämisen jälkeen poimimme ja siirrämme toiseen kasettiin, jossa on suuremmat solut. Kesäkuun lopulla - heinäkuun alussa istutamme sen avoimeen maahan. Tämän lajikkeen taimet ovat vahvoja, kasvien eloonjäämisaste elinsiirron jälkeen on 85-90%.Kasvukauden aikana kaali osoittaa vastustuskykyä sairauksille, mutta tuholaiset pitävät siitä ja täällä ruiskutetaan hyönteismyrkkyillä 2 viikon välein. Istutamme kaalia heti varhaisperunoiden korjuun jälkeen, sääolosuhteet antavat sen mahdollisuuden, eikä alue ole tyhjä. Keräämme sen syyskuussa ja laitamme sen varastoon. Talvella voimme menettää 5-10% sadosta, mutta nämä ovat vähäisiä.
Istutettu taimet. Joku outo pitkä jalka on kasvanut. Onko sinun siirrettävä uusi elinsiirto?
Haluan istuttaa 5 hehtaaria, mutta mielestäni kaikki ylistävät tai mainostavat. Amager-siemenissä myyjät eivät anna takuuta. Täällä ajattelen mitä tehdä ja mistä saada siemenet takuusta. Mitä luulet, onko riskin arvoinen vai ei Amagerin kanssa?