Perunalajike Slavyanka
Slavyanka on keskikypsentävä ukrainalainen ruokaperunalajike (Solanum tuberosum). Ukrainan maataloustieteiden akatemian perunanviljelylaitoksen asiantuntijoiden kasvattama. Vuonna 2009, viisi vuotta maahantulohakemuksen jättämisen jälkeen, se sisältyi Venäjän federaation jalostustuotteiden valtionrekisteriin. Kaavoitettu Keski-mustan maan alueelle (Belgorod, Voronež, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov). Se sopeutuu erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin ja maaperään, vaatii suurempaa määrää lannoitteita. Yksi suosituimmista lajikkeista Ukrainassa.
Täysien versojen syntymisestä sadonkorjuuseen kuluu 100–120 päivää kasvualueesta ja maaperän ravinteiden koostumuksesta riippuen.
Kasvi on pitkä, välityyppinen. Päävarsi on puoliksi pystyssä, sivusuunnassa leviämässä kohtalaisesti, runsaalla määrällä vihreää massaa. Lehdet ovat pieniä, avoimia, väriltään tummanvihreitä, reunoilla on hieman aaltoilevaa. Korolla keskikokoinen, violetti-sininen. Lajike tuottaa vähän marjoja.
Yhdessä pesässä muodostuu 7-15 isoa mukautettua mukulaa, joiden keskimääräinen paino on 91-180 grammaa, jotkut yksilöt voivat saavuttaa 250 grammaa tai jopa enemmän, ja tämä ilmiö on melko yleinen. Slavyanka-mukulat ovat soikeita pitkänomaisia, joskus epäsäännöllisiä. Kuori on osittain punaisen värinen, pikemminkin se voidaan luonnehtia vaaleanpunaiseksi ja violetilla sävyllä; joissakin mukulan osissa näkyy laikkuja, jotka ovat "haalistuneet" melkein beigeiksi. Leikatun perunan liha on kermanvärinen. Silmät ovat pieniä, matalia.
Markkinakelpoinen tuotto on hyvällä tasolla. Valtion testien tulosten mukaan se oli 181-334 c / ha, mikä on verrattavissa standardiin Lugovskoy ja 83 kg / ha korkeampi kuin Aspian indikaattorit. Enimmäismäärä saavutettiin Kurskin alueella - 392 sentneriä mukuloita korjattiin hehtaarilta, 197 sentneriä / ha enemmän kuin vakiintunut normi. Markkinakelpoisuus on erittäin korkealla tasolla - 88−99%. Laadun säilyttäminen on myös erinomaista - 95%.
Lajikkeen maku on erittäin hyvä. Mukulat ovat keskikypsät, ne eivät menetä muotoa ja väriä lämpökäsittelyn aikana, mikä tekee niistä näyttävän houkuttelevilta valmiina. Mikä parasta, ne soveltuvat paistamiseen ja paistettuina, mukaan lukien täytteet, ruoanlaitto, paistaminen, keittojen, salaattien ja kasviseosten valmistaminen. Tämä lajike ei ole erityisen sopiva perunamuusille. Massalla on normaali koostumus, ei vetistä tai kuivaa, maussa on lieviä makeita sävyjä. Tärkkelyspitoisuus 11,1-13,4%.
Slavyanka voi kasvaa monenlaisilla mailla eri ilmasto-olosuhteissa, mutta hyvät sadot sille epätavallisilla alueilla voidaan saavuttaa vain pätevän maataloustekniikan avulla. Kasvit ovat hyvin herkkiä maaperän ravinteiden ja kivennäisaineiden koostumukselle, toisin sanoen huonoilla maaperillä, et voi tehdä ilman suurempia annoksia lannoitteita. Sinun tulisi miettiä, onko syytä kasvattaa tätä perunaa alueella, jolla ei ole riittävän hedelmällistä maaperää, vai valita silti toinen, joka soveltuu paremmin tällaisiin kasvuolosuhteisiin.
Maataloustekniikan osalta lajike on tältä osin melko yksinkertainen. Kasvit eivät vaadi liiallista hoitoa, mutta ne reagoivat hyvin sellaisiin vakiotoimenpiteisiin kuin mätkäys, maaperän irtoaminen, kitkeminen, ennaltaehkäisevä hoito tuholaisia ja sairauksia vastaan, ruokinta ja kastelu. Olemme jo puhuneet lannoitteista, mutta kastelun osalta niiden pitäisi olla runsaasti. On erityisen tärkeää, ettet anna maaperän kuivua, ja myös kastumista. Lisäksi on mainittava viljelykierron ylläpitämisen ja siemenmateriaalin oikea-aikaisen uudistamisen merkitys.
Perunat ovat resistenttejä kullanmuotoisille sukkulamatoille, jotka ovat syövän aiheuttajia. Alkuperäisen tekijän mukaan vastustuskykyinen lehtiä pyörivälle virukselle, rypistyneille ja nauhoille.
Slavyanka on yksi parhaista, herkullisista ukrainalaisista lajikkeista.Puutarhurit rakastavat sitä ensinnäkin sen erinomaisesta mausta, erinomaisesta esityksestä sekä melko korkeasta sadosta, erinomaisesta säilyvyydestä ja vastustuskyvystä monille sairauksille. Hyvien tulosten saavuttamiseksi tarvitaan kuitenkin oikea pätevä maataloustekniikka, joten aloittelevien perunanviljelijöiden on parempi valita eri lajike viljelyyn.
Haittoja ovat perunoiden sitkeys maaperän hedelmällisyyteen ja tarve runsaaseen lannoitukseen maaperässä. Lisäksi haittoihin voit lisätä sadon määrän riippuvuuden kauden sääolosuhteista. Arvioinnit tästä asiasta eroavat kuitenkin toisistaan - joku uskoo, että Slavyanka on epäluotettava lajike, toiset ylistävät häntä korkeasta tuotostaan huonoina vuodenaikoina, kun muilla lajikkeilla on täydellinen fiasko. Sankarillamme on yleensä paljon potentiaalia, ja asianmukaisella hoidolla hän paljastaa itsensä varmasti maksimaalisesti!
Olen kasvattanut sitä sivustollani jo viisi vuotta. Maaperä on alumiinioksidia, joten kaikki lajikkeet eivät anna hyvää satoa. Pysähdyin Slavyankaan ja Krimin ruusuun, mutta käytän Slavyankaa vain paahtamiseen, leivontaan tai salaateihin. Se ei sovellu ensimmäisiin ruokalajeihin ja perunamuusiin. Se kiehuu huonosti, vaikka pidän sen mausta. Se ei vaadi erityisiä ongelmia kasvattaessa - lisäämään lannoitusta istutuksen aikana ja ennen kukintaa. Veden runsaasti samana aikana. Kuukausi ennen sadonkorjuuta annan täydellisen levon, en edes kosketa rikkaruohoja. Tämä lajike ansaitsee huomiota - jos se synnyttää hyvin raskaassa maaperässämme, voin kuvitella, mitä sato on löysällä hiekkaisella maaperällä. Neuvon.
Eikö se kiehu? Yllättäen päinvastoin, se hajoaa!))) Hänellä on yksi vivahde, eri mailla sillä on erilaiset makuominaisuudet. Jossain super, mutta jossain ei kovin.