Arcadia-rypälelajike

Arcadia on erittäin suosittu ja yleinen pöytälajike, joka on kasvatettu viininviljely- ja viininvalmistusinstituutissa. V.E. Tairov, joka sijaitsee Odessan alueella Ukrainassa. Sen kirjoittajat olivat Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F., Chabanenko E.P., Tarakhtiy L.I. Tämän tutkijaryhmän ansiosta sankaritar syntyi kahden lajikkeen ylittämisen seurauksena - Moldova ja Cardinal, joista jokaisella on itsessään merkittäviä ominaisuuksia. Lisäksi saatujen rypäleiden kimput olivat yllättäen vaaleat, vaikka molemmilla vanhemmilla oli tumma marja. Muuten, tätä vanhempaparia käytettiin jalostuksessa ja joissakin muissa hybridimuodoissa, mutta Arcadia osoittautui menestyneimmäksi niistä. Sille on ominaista varhainen kypsyys, suurihedelmäinen, korkea saanto ja erinomainen maku. Tästä fanit arvostavat häntä.

Sankaritarimme on levinnyt kaikkialla. Virallisesti sisällytetty Ukrainan kasvilajikkeiden valtionrekisteriin. Venäjällä se on sisällytetty Pohjois-Kaukasian alueen jalostustoiminnan valtion rekisteriin (Pohjois-Ossetian-Alanian, Ingušian, Adygean, Dagestanin, Kabardino-Balkarian, Krimin, Tšetšenian, Krasnodarin ja Stavropolin alueet, Rostovin alue) tasavallat. Amatöörit kasvattavat tätä rypäleen menestyksekkäästi maan keskialueella ja jopa pohjoisessa kasvihuonekulttuurissa.

Agrobiologiset ominaisuudet

Arcadian pensaiden kasvuvoima on keskimääräistä suurempi. Lehti on leveä, vaaleanvihreä, muodostettu viiden lohkon muodossa. Yläpuoliset lovet ovat avoimia rakomaisia, alemmat ovat tuskin ääriviivat. Suljettu petiole lovi, kapea elliptinen ontelo. Hammaslääkärit ovat suuria, kolmiomaisia, leveällä pohjalla. Lehtilapan alapuolella on lievä harjakset. Kukka on biseksuaali. Rypäleet eivät tarvitse lisäpölytystä.

Lajikkeen niput ovat suuria (keskipaino 500-700 grammaa) ja erittäin suuria (enintään kaksi kiloa), lieriömäisiä tai siipisiä, kohtalaista tiheyttä. Marjoja ei puristeta harjassa. Kampa on keskikokoinen, marjojen varret ovat lyhyitä ja vahvoja. Marjat ovat suuria tai erittäin suuria - 23 × 28 mm, paino 15 grammaa, munanmuotoisia. Väri marjojen kypsyysasteesta riippuen vihertävästä keltaiseksi, erittäin vaaleanpunaisella sävyllä. Arcadian massa on mehukas-mehevää, kevyellä, huomaamattomalla harmonisella maulla, kohtalaisen makea ja hieman kihelmöivällä hapan. Iho on keskipaksua, kiinteää, mutta syötävää, peitetty valkoisella vahamaisella päällysteellä. Siemeniä on läsnä, mutta pieniä ja pieniä määriä, yleensä enintään kaksi. Rypäleen sadonkorjuu voi jatkua pensaasta, vaikka se onkin saavuttanut irrotettavan kypsyyden. Täydellisen kypsymisen jälkeen marjojen maku ja aromi ovat kevyitä muskottipähkinän sävyjä. Tärkeintä on, että maaperässä ei tapahdu äkillisiä kosteuden muutoksia, tässä tapauksessa marja voi halkeilla. Siksi, jos vuosi oli kuiva, on parempi olla houkuttelematta kohtaloa äläkä altista kypsiä satoja pensaille.

Kerättyjä nippuja käytetään pääasiassa tuoreeksi kulutukseksi. Kuluttajat arvostavat tätä tunnettua ja helposti tunnistettavaa lajiketta. Sen esittely ja kuljetettavuus ovat poikkeuksetta korkeat. Juuri tätä varten viininviljelijät rakastavat Arcadiaa ja kasvattavat sitä laajasti kaupallisiin tarkoituksiin.

Rypäleet ovat varhaisessa vaiheessa kypsymässä, kasvukauden kesto orastumisesta rypälän kypsymiseen 115−125 päivää. Aktiivisten lämpötilojen summan tulisi tänä aikana olla vähintään 2400-2600 ° С. Tämä tekee mahdolliseksi kasvattaa tätä lajiketta avoimella kentällä jopa keskikaistalla ilman keinoja lisätä aktiivisten lämpötilojen määrää keinotekoisesti, kun taas pohjoisemmilla alueilla ei voida tehdä ilman kasvihuoneita. Saanto on erittäin korkea (yli 110 c / ha), minkä yhteydessä lajiketta kutsutaan jopa "itsemurhaksi", koska se voi sitoa paljon enemmän harjoja kuin pystyy "venyttämään" vahingoittamatta itseään.Pensaiden ylikuormitus sadon kanssa vaikuttaa kasvukauteen (ne pidentyvät huomattavasti), hedelmien laatuun (kasvin on vaikea saada tarvittavaa sokeripitoisuutta) ja versojen kypsyysasteeseen, mikä vähentää merkittävästi viiniköynnöksen mahdollisuudet talvella menestyksekkäästi. Yleensä oikealla kuormalla pensaasta voidaan korjata jopa 20 kiloa marjoja, kun taas versojen kypsyminen on hyvä. Liukenevat silmut 65%. Hedelmälliset versot - 60-70%. Yhdelle hedelmälliselle versolle asetetaan keskimäärin jopa puolitoista nippua. Arcadialle on ominaista kohtalainen sokeripitoisuus marjojen mehussa - noin 15-16 g / 100 cm³, mikä on huomaamatonta myös matalan happamuuden - 4-6 g / l - taustalla. Siksi tätä rypäleen voi kutsua ruokavalion. Kuumana kesäpäivänä tämän lajikkeen mehukas joukko virkistää eikä kyllästy.

Agrotekniset ominaisuudet

Valtavasta suosiosta huolimatta sankarillamme on kasvussa sekä positiivisia että negatiivisia puolia. Ensin mainittuun voi kuulua ehdottomasti pistokkaiden erinomainen juurtuminen ja hyvä tarttuvuus tavallisten juurien kanssa, voimakas juuristo, hyvä pensaiden kasvutahti ja varhainen hedelmöitys, lisääntynyt vastustuskyky hometta kohtaan eikä taipumusta herneiden marjoihin. Ampiaisten viinirypäleet ovat hieman vaurioituneet melko tiheän ihon takia. Puutteista puuttuu suoja phylloxera-juuria vastaan, minkä vuoksi viljely juuri-omassa viljelmässä on mahdollista vain tämän tuholaisen jatkuvan tartunnan alueilla, taipumus ylikuormittaa satoa, mikä on vaarallista kasville itse ja alttius jauhehomeelle. Arcadian pakkasenkestävyys on keskimääräisellä tasolla - jopa -21 ° С.

Näiden ominaisuuksien yhdistelmä määrää viljelijän lähestymistavan tähän lajikkeeseen. Erityisesti vastuullinen ja korkealaatuinen kuormituksen normointi, versojen ja niiden kimppujen oheneminen on hänelle elintärkeää. Optimaalinen kuorma rypäleiden karsimisessa on 35-45 silmää. Hedelmänuolien karsimisen pituus voi olla joko pitkä tai lyhyt, tärkeintä on olla ylittämättä pensaan optimaalisen kuormituksen kokonaisarvoa. Arvioitu hedelmällisten versojen lukumäärä ei saisi ylittää 8 kappaletta pensaan ruokinta-alan neliömetriä kohti. Ylimääräiset versot on poistettava vihreän roskan aikana kasvukauden alkuvaiheessa. Jäljellä olevissa viiniköynnöksissä on välttämätöntä pitää vain yksi vahvin nippu, riippumatta siitä, kuinka pahoillakin on loput poistaa.

Arcadia-pensaan johtamismuoto on valittava ottaen huomioon ilmasto-olosuhteet eikä rypäleiden merkittävin pakkasenkestävyys. Paras on tuulettimen muodostuminen useista hihoista, peitettynä talveksi. Rungon viljely on perusteltua vain aivan etelässä, mutta sielläkään ei ole tarpeetonta muodostaa kevyttä alempaa tasoa, joka on suojattu talveksi.

Lajike reagoi hyvin kohtuullisten lannoiteannosten tuomiseen maaperään ja erityisesti maaperän vesijärjestelmän säätelyyn. Kastelu, joka suojaa kasveja kesän liialliselta kuivuudelta, ei ainoastaan ​​auta kasvattamaan marjojen kokoa ja lisäämään mehua, vaan myös estämään niiden halkeilun, johon rypäleet ovat alttiita maaperän kosteuden muutosten vuoksi. Tämän seurauksena klustereita on mahdollista pitää pensaassa pitkään ilman riskiä erinomaisen aistinvaraisen ominaisuuden saavuttamiseksi.

Arcadia on suojattava homeelta homeella täysin standardimenetelmien mukaisesti riittävän hometta ehkäisevältä hoidolta.

Yhteenvetona on syytä huomata, että tämä lajike ei kuulu äärimmäisen vaatimattomiin, se vaatii huomiota ja pätevää lähestymistapaa, mutta sen viljelyn tulos ei voi olla iloinen. Varhainen kypsyminen, kaunis koko, muoto, väri, maku ja aromi, niput eivät jätä ketään välinpitämättömiksi, mikä tuo viininviljelijälle aitoa tyydytystä kuluneesta työstä.