Rypäleen lajike Nakhodka (Kishmish Nakhodka)

Syötäviksi tarkoitettujen viinirypäleiden hybridimuoto Nakhodka on yksi monista korkealaatuisista "aurinkoisten marjojen" lajikkeista, jotka on saanut yksi V.N. Krainov. Viktor Nikolaevichin osuutta ampelografisen monimuotoisuuden laajentamisessa ei voida tällä hetkellä yliarvioida. Maassamme on tuskin viininviljelijä, joka ei tiedä ainakin yhdestä Krainovin aivotuotteesta, ja tutkija on tuonut niistä useita kymmeniä tuottavan elämänsä aikana. Monet näistä uutuuksista onnistuivat amatööriperäisyydestään huolimatta läpäisemään valtion kokeen, ja saatuaan lajikkeen aseman rekisteröitiin Venäjän federaation jalostustuotteiden rekisteriin.

Jopa ne hybridit, jotka eivät saaneet virallista tunnustusta, voittivat usein merkittävää menestystä lukuisien viininviljelijöiden joukossa, jotka viljelevät rypäleitä takapihallaan, puutarhassaan ja esikaupunkialueillaan. Yksi niistä on Nakhodka, jonka nimeä käytetään useimmiten etuliitteellä "kishmish". Tämä epiteetti ei ole ollenkaan vahingossa - sankarimme marjat sisältävät todellakin vain siemenistä peräisin olevia alkeellisia elementtejä, jotka kuuluvat siemenettömyyden IV luokkaan.

Se tapahtui kahden hyvin tunnetun lajikkeen - kotimaisen - ylittämisen seurauksena Maskotti, syntynyt Novocherkasskin viininviljelyn ja viininvalmistuksen tieteellisen tutkimuslaitoksen suolistossa. MINUA JA. Potapenko ja moldava Kishmish säteilevä järjestöltä "Vierul". Minun on sanottava, että tämä oli kirjailijan suosikkiyhdistelmä, josta lähes puolet hänen mestariteoksistaan ​​ovat peräisin. Sankarimme tästä vanhempainparista peri monia positiivisia ominaisuuksia, jotka vaihtelivat suurhedelmällisestä, hyvästä marjojen mausta ja houkuttelevasta ulkonäöstä, päättyen pensaiden vertailevaan vaatimattomuuteen ja niiden lisääntyneeseen vastustuskykyyn sienitauteihin. Vakavista puutteista voidaan todeta vain toiminnallisesti naispuolinen kukka, joka vaatii omistajaa toteuttamaan tarvittavat toimenpiteet kasvien riittävän pölyttämisen varmistamiseksi.

Tästä puutteesta huolimatta Nakhodka-rusinat ovat saaneet laajan ympyrän ihailijoitaan, ja lajikkeen laatuominaisuudet ovat kaunopuheiset todisteet siitä, että amatöörikasvattajat ovat jo alkaneet käyttää sitä äidinä uuden sukupolven hybridien jalostuksessa.

Agrobiologiset ominaisuudet

Pensaiden kasvu on keskimääräistä tai keskimääräistä korkeampi. Lehdet ovat suuria, pyöristettyjä, koostuvat kolmesta tai viidestä lohkosta, joiden välillä on merkittävä leikkaus. Lehtilevyn profiili on tasainen tai hieman suppilonmuotoinen ylöspäin nostettujen lohkojen vuoksi. Sen pinta on sileä, tummanvihreä ja vaaleat suonet, jotka saavat pohjassa punertavan sävyn. Yläpuoliset lovet ovat melko syviä, pääasiassa avoimia, lyyraa tai yhdensuuntaisia, pyöristetyllä pohjalla. Alemmat lovet ovat paljon matalampia, ne ovat myös avoimia, usein V-muotoisia, mutta on myös tuskin hahmoteltuja. Lehtipään lovi voi olla holvattu tai lipeän muodossa, jossa on terävä pohja. Varret ovat pitkiä, kirkkaalla, hyvin näkyvällä antosyaniinipigmentaatiolla. Lehden reunoilla olevat hampaat ovat melko linjassa, kohtalaisen suuret, kolmiomaiset ja sahamaiset, sileät reunat ja terävät latvat. Kukka on toiminnallisesti naaras, minkä vuoksi normaali pölytys on mahdollista vain, jos lähelle istutetaan samanaikaisesti kukkivia biseksuaalisia lajikkeita. Takaamiseksi voidaan tehdä myös manuaalinen pölytys, muuten on suuri mahdollisuus saada liian löysät rypyt seurauksena massiivisesta lannoittamattomien kukkien irtoamisesta. Voimakkaita herneitä ei kuitenkaan havaita, mutta marjat kasvavat epäsuotuisissa sääolosuhteissa kukinta-aikana erikokoisina, mikä pilaa hieman harjojen ulkoisen houkuttelevuuden. Kuluvan vuoden kasvu kypsyy ajallaan ja huomattavan pitkään. Kypsä viiniköynnös muuttuu punaruskeaksi.

Niput kasvavat kooltaan erittäin suuriksi, niiden paino kukintojen pölyttämisen täydellisyydestä riippuen voi vaihdella suuresti - 700-1500 grammaa. Niiden muoto on kartiomainen tai haaroittunut, rakenne on löysä tai kohtalaisen tiheä. Kampa on pitkä, ruohomainen, vaaleanvihreä ja vaaleanpunainen. Normaalikokoiset marjat ovat massiivisia, soikeita, soikeita tai nänninmuotoisia, 25 - 27 mm pitkiä ja 21 - 23 mm halkaisijaltaan. Keskimääräinen paino 7-8 grammaa. Pitkien jalkojen vapaan järjestelyn vuoksi viinirypäleet eivät rypisty tai muodosta muotoaan toisiaan vasten. Ulkopuolella ne on maalattu houkuttelevalla kullanpunaisella värillä, ja pinta on peitetty kevyellä suojakerroksella. Hedelmien massa on melko tiheä, miellyttävä maulle, harmoninen, mutta ilman kirkkaita sävyjä aromissa ja jälkimakuissa. Marjoista puristettu mehu on väritön, sen sokeripitoisuus saavuttaa erittäin korkeat arvot - 19 - 22 g / 100 cm³, titrattu happamuus vaihtelee välillä 4 - 7 g / dm³... Rypäleen kuori on keskipaksu ja vahvuus; sen pureskelussa ja syömisessä ei ole ongelmia. Hedelmissä ei ole täysimittaisia ​​siemeniä, niiden sijasta on alkeellisia elementtejä, joiden koko ei ole sama kaudesta toiseen. Tästä johtuen Nakhodka-rusinoiden makuominaisuudet arvioidaan korkealle muiden positiivisten ominaisuuksien vuoksi.

Korjattuja rypäleitä käytetään pääasiassa tuoreena kulutuksena. Suuren markkinoitavuutensa ja visuaalisen houkuttelevuutensa vuoksi sillä on kysyntä ostajien keskuudessa, ja siksi lajiketta myyntiin viljelevät viljelijät luokittelevat sen poikkeuksetta "markkina" -lajikkeeksi. Ylimääräinen ja tärkeä etu heille on sadon varhainen kypsyminen, jonka ansiosta he voivat alkaa myydä sitä rajoitetun tarjonnan ja korkeiden hintojen aikana, mikä takaa viljelyn hyvän kannattavuuden. Lisäksi Nakhodkan rypyt erottuvat hyvällä kuljetettavuudella, mikä mahdollistaa niiden siirtämisen pitkiä matkoja ilman vaaraa, että marjat putoavat harjanteelta tai vahingoittuvat muuten.

Yksittäisillä maatiloilla, jotka viljelevät "aurinko marjoja" omiin tarpeisiinsa, he harjoittavat ylijäämäisten kasvien käsittelyä mehuiksi, kompoteiksi, säilykkeiksi ja marinaateiksi. Sankarimme tässä suhteessa osoittaa itsensä hyvältä puolelta, välittäen erinomaisen maun sekä runsaan määrän vitamiineja ja mikroelementtejä kodin säilyttämiseen. Talvella, kun näistä biologisesti aktiivisista aineista on pulaa ihmiskehossa, kesävalmisteet ovat hyödyllisiä.

Rypäleiden kasvukauden kesto Löytö on melko lyhyt. Siitä hetkestä, kun silmut avautuvat versoissa keväällä, kunnes rypyt ovat valmiita korjuuseen, kestää noin 110 - 115 päivää, ja siksi tämä lajike luokitellaan varhaiskypsäksi. Tämä vahvistetaan vaatimattomalla aktiivisten lämpötilojen summalla, joka vaaditaan kasvien saavuttaessa irrotettavan kypsyyden sadon - 2300 - 2400 ° C. Tällaiset indikaattorit osoittavat rusinamme mahdollisuuden kasvaa paitsi perinteisillä viininviljelyalueilla myös niiden pohjoispuolella, jota muuten käyttävät monet amatööriviininviljelijät. Täällä on syytä kiinnittää huomiota pensaiden maanpäällisen osan talvikestävyyteen. Vaikka se on nostettu miinus 23 ° C: seen, se ei kuitenkaan salli lajikkeen viljelyä avoimessa viljelmässä pakkaselle alttiilla alueilla. Täällä kasvit tulisi muodostaa kyykkyjen, kompastumattomien järjestelmien mukaan, jotta viiniköynnös voidaan poistaa ristikosta vuosittain ja eristää se talveksi.

Sankarimme tuotto on pääsääntöisesti korkea johtuen harjojen suuresta koosta ja korkeasta hedelmällisyydestä. Samanaikaisesti negatiivisena piirteenä on pensaiden taipumus ylikuormittaa, minkä vuoksi viininviljelijän on annettava huolellisesti annostus versoilla ja viljelykasveilla.Keväällä kasveihin lisätään 30 - 40 silmää, jotka leikkaavat hedelmänuolet väliaineen (6-8 silmuja) tai lyhyet (3-5). Muista suorittaa osa steriileistä viiniköynnöksistä kasvukauden alkamisen jälkeen, ja jokaiseen hedelmälliseen versoon on jätetty enintään yksi kukinto. Alueilla, joilla on pitkä pakkaseton jakso, toinen, vaikkakin melko vaatimaton, sadonkorjuu, joka kypsyy kuluvan vuoden versojen lapsenlapsilla, voi toimia miellyttävänä bonuksena.

Löytön vastustuskyky sienitauteille on keskimäärin, ja siksi täydelliseksi suojaamiseksi se kestää 2-3 ennalta ehkäisevää ruiskutusta fungisidillä vuodessa.