Rusbol-rypälelajike

Upea pehmeäsiemäinen lajike Rusbol on kotimaisten tutkijoiden yhteinen kehitys Venäjän viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitoksesta, joka on nimetty V.I. MINUA JA. Potapenko ja bulgarialaiset kasvattajat Pleven-instituutista. Viinirypäle sai nimensä tämän hedelmällisen yhteistyön ansiosta. Tämän lisäksi hybridi tunnetaan myös nimellä Kishmish Mirage.

Se saatiin seuraamalla risteytystä Ranskasta peräisin olevasta monimutkaisesta ranskalaisesta hybridilajista Villard Blanc (Save Villar 12−375) ja Krimin tutkimuslaitoksen "Magarach" kasvattamasta Superearly siemenettömästä lajikkeesta. Äidin muoto palveli jälkeläisensä resistenssigeenien luovuttajana, ja isän muoto tuli vastuussa hedelmien korkeasta laadusta ja ensisijaisesti siitä, että marjoissa ei ole täysimittaisia ​​siemeniä, joiden sijasta on vain alikehittyneitä alkeisosia . Hybridin parissa työskentelivät suorat kirjoittajat Venäjän puolelta I.A. Kostrikin, L.A. Maistrenko, A.S. Skripnikova ja bulgarialainen - Jordan Ivanov ja Vasil Valchev.

Uutuus herätti suurta mielenkiintoa viininviljelijöiden keskuudessa, jotka pitivät paitsi viinirypäleiden gastronomisista ominaisuuksista myös niiden vaatimattomuudesta huolehtia, mikä on harvinainen rusinoille. Lisäksi Rusbolin viljelyn maantieteellisen alueen laajentamisessa oli tärkeä rooli sen varhaisella kypsymisaikalla ja lisääntyneellä pakkasenkestävyydellä, mikä mahdollisti korkealaatuisen sadon saamisen paitsi perinteisillä eteläisillä viininviljelyalueilla myös paljon pohjoisempana.

Agrobiologiset ominaisuudet

Ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen pensaille on tunnusomaista keskivaikea voimakkuus, mutta ne tulevat myöhemmin voimakkaiksi. Nuoren verson kruunu on suljettu, vihertävänpunainen, ilman murrosta. Nuoret lehdet ovat ryppyisiä, kiiltäviä ja havaittavissa pronssisävyllä. Ammuakseli on vihreä ja siinä on lukuisia pituussuuntaisia ​​punaisia ​​raitoja. Tyypillinen rypäleenlehti on leveä, pyöristetty tai venytetty, koostuu yleensä viidestä lohkosta, joiden välinen leikkaus on käytännössä poissa. Lehtipinnan pinta on rikas vihreä, kevyillä suonilla, verkko ryppyinen. Yläpuoliset aukot ovat pieniä, pääasiassa upotetun kulman muodossa. Alemmat lovet puuttuvat yleensä. Petiolate lovi on lansetti. Varret ovat kirkkaan punaisia ​​keskipitkän antosyaniinipigmentaation vuoksi. Lehden kehällä olevat hampaat ovat suuria, kolmiomaisia, leveillä pohjoilla, sileillä reunoilla ja terävillä yläosilla. Kukinnot ovat erittäin suuria, kukat ovat biseksuaaleja, ja siksi niiden hedelmöitys tapahtuu ilman ongelmia. Lajikkeelle ei ollut haittoja silmujen, munasarjojen sekä marjojen herneiden irtoamisen muodossa. Rusbolin vuotuiset versot kypsyvät aikaisin ja hyvin, minkä jälkeen ne saavat punaruskean värin.

Kypsien rypäleiden koko on suuri ja erittäin suuri. Niiden keskimääräinen paino on 500-600 grammaa, monet niistä painavat jopa kiloa ja jotkut jopa puolitoista kiloa. Harjojen muoto voi vaihdella: lieriömäinen-kartiomainen, siipinen tai haarautunut. Tiheys on keskitaso. Kampaat ovat pitkiä, ruohomaisia, juuressa usein lignifioituja, vihertävän punaisia. Marjat ovat keskikokoisia, heikosti soikeita tai soikeita, 18 mm pitkiä ja 16 mm halkaisijaltaan. Maalattu valkoiseksi ja pinta on peitetty kevyellä vahaisella kerroksella. 100 viinirypäleen paino on 300-400 grammaa. Massan koostumus on mehukas ja mehevä, maku on yksinkertainen, harmoninen, aromissa ei ole kirkkaita lajikkeen sävyjä. Marjoista puristettu väritön mehu sisältää suuren määrän sokereita - 19-21 g / 100 ml, kun taas titrattu happamuus on 5-7 g / l. Viinirypäleiden kuori on ohut, mutta samalla melko vahva, se voidaan pureskella syödessään ilman ongelmia.Sankarimme tärkein erottava piirre on pehmeiden, alikehittyneiden siementen esiintyminen marjoissa, minkä vuoksi hän on luokiteltu lajikkeeksi, jolla on IV-luokan siemenettömyys. Tämä lisää jossain määrin sadon gastronomista arvoa, mikä vaikuttaa myönteisesti sille annettuihin maisteluluokituksiin. Tuore Rusbol on luokiteltu 7,6 pisteeksi ja kuivattu 7,8 pisteeksi.

Saadun sadon käyttöohjeet voivat olla hyvin erilaisia. Ensinnäkin ja suurimmissa määrissä rypäleet menevät suoraan ruokaan. Ja vaikka se onkin jonkin verran huonompi houkuttelevuudellaan kuin suurihedelmäisten pöytälajikkeiden ulkonäkö, siementen todellinen puuttuminen tekee siitä erittäin suositun kuluttajien keskuudessa. Tästä syystä viljelijät, jotka kasvattavat rypäleitä myytävänä, arvostavat sitä. Lisäetu heille on sen varhainen kypsyys, joka mahdollistaa viljelyn kannattavuuden parantamisen markkinoiden korkeampien hintojen vuoksi ennen vanhojen perinteisten lajikkeiden massakypsyttämistä. Sadon kuljetettavuuden suhteen Rusbolia ei voida kutsua soveltuvaksi pitkän matkan kuljetuksiin, vaan se on lajike paikalliseen kulutukseen. Sitä ei myöskään ole mukautettu pitkäaikaiseen varastointiin, ja menettämättä esitystään se kestää vain lyhyitä aikoja jäähdytyskammioissa. Jalostettuna se näkyy erittäin hyvin kompoteissa, säilykkeissä ja hilloissa sekä erinomaisena raaka-aineena mehun saamiseksi. Näitä ominaisuuksia käyttävät usein harrastajat, jotka kasvattavat sitä itselleen, koska jättimäisiä satomääriä ei voida kuluttaa tuoreena. Kuivaus on toinen potentiaalinen käsittelyvaihtoehto, mutta saatu tuote ei ole aina ihastuttavaa rusinoiden siementen melko suurten alkujen vuoksi.

Varhaisen kypsyyden indikaattoreille on ominaista lyhyt kasvukausi, joka on välttämätöntä kasvien rypäleiden kypsymiseksi. Joten orastumispäivästä nippujen irrotettavan kypsyyden alkamiseen kestää yleensä 115-120 päivää, ja etelässä sato on valmis sadonkorjuuseen elokuun toisella vuosikymmenellä. Tänä aikana aktiivisten lämpötilojen kertynyt summa ei ylitä 2450-2550 ° C. Tämä antaa meille mahdollisuuden pitää lajiketta melko muovisena ja sopeutettuna viljelyyn alueilla, jotka eivät ole tavanomaisia ​​viininviljelyyn, missä suhteellisen vaatimaton lämmöntuotantotaso riittää sadon täydelliseen kypsymiseen. Erityisesti sellaisten kaupunkien leveyttä kuin Orjoli, Tambov, Lipetsk voidaan pitää pohjoisena viljelyrajana avoimessa maassa, ja edellyttäen, että ryhdytään toimenpiteisiin SAT: n lisäämiseksi, tämä ei ole raja. Rusbola-viiniköynnösten lisääntynyt vastustuskyky talvikylmälle (-25 ° C) antaa mahdollisuuden muodostaa pensaita eteläisille alueille korkealle puomille ilman suojaa talveksi, ja pakkaselle alttiilla alueilla rajoitetaan kevyisiin turvakoteihin.

Sankarimme tuottopotentiaali on todella rajaton. Erityisesti hedelmällisten versojen prosenttiosuus saavuttaa 85-90% ja klustereiden määrä versoa kohti on 1,5-1,9. Ei ole syytä, että sitä kutsutaan "itsemurhaksi", koska asetettavien harjojen määrä on paljon suurempi kuin kasvien mahdollisuudet "venyttää" koko sadon määrä vaadittaviin olosuhteisiin. Tästä syystä sankarimme tarvitsee pakollisen tuottavuuden normoinnin ja viljelijän tietoisen rajoituksen kohtuuttomaan anteliaisuuteen, jonka hedelmät alkaneet pensaat osoittavat. Jos tätä ei tehdä, ylikuormitettujen kasvien viinirypäleet heikentävät voimakkaasti niiden makua, rypyt ja marjat murskataan, versojen kasvu heikkenee ja niiden kypsyminen pahenee. Loppujen lopuksi heikentyneet pensaat voivat jopa tuhota viiniköynnöksen pakkasenkestävyyden vähenemisen vuoksi.Toisaalta Rusbolin tuottavuuden liiallinen potentiaali avaa laajat mahdollisuudet pätevälle viininviljelijälle kasvattaa lajikkeen satoa parantamalla maatalouden taustaa, suorittamalla säännöllistä kastelua ja ruokintaa. Kasvit ovat täysin lämpöä, kosteutta ja kivennäisaineita sisältäviä, ja ne ovat valmiita näyttämään ilmiömäisiä tuloksia.

Kypsä nippu, sään salliessa, voidaan jättää ripustettavaksi pensaille useita viikkoja. Ampiaiset eivät vahingoita niitä, mikä poistaa tarpeen vievää suojaa ärsyttäviltä hyönteisiltä. Samalla sateisella säällä marjat voivat murtua, mikä vähentää voimakkaasti niiden esitystapaa sekä jo ennestään kovin suurta varastointi- ja kuljetuskapasiteettia. Tämä virhe on otettava huomioon jo rypäleiden kypsyessä, ja on toteutettava toimenpiteitä maaperän kosteuden jyrkän muutoksen estämiseksi, olipa kyseessä viinitarhan kastelu kuivina aikoina tai ainakin multaa multaa pensaiden alla.

Agrotekniset ominaisuudet

Taloudellisten ominaisuuksiensa mukaan Rusbol on lähellä vaatimattomia, monimutkaisia ​​resistenttejä lajikkeita, joten sen viljelystä ei tule tarpeettoman vaikeaa edes kokemattomalle omistajalle.

Istutettaessa viinirypäleet ovat täysin vaatimattomia maaperän olosuhteille, ja ne voivat kasvaa maaperällä, jolla on erilainen hedelmällisyys ja kosteus. Ainoastaan ​​tarpeettomasti kosteat kosteikot ja paikat, joissa pohjavesi esiintyy lähellä pintaa, eivät sovi hänelle. Maaston suhteen sankarimme on myös vaatimaton, ja tässä ainoa rajoitus on pohjoisen altistuksen rinteet sekä erilaiset alangot ja syvennykset, joissa havaitaan kylmän ilman pysähtymistä.

Rusbol voi kasvaa sekä omilla juurillaan, mitä helpottaa pistokkaiden hyvä juurtuminen, että lukuisilla tunnetuilla perusrungoilla, joiden kanssa sillä on erinomainen yhteensopivuus. Leviämismenetelmän valinta riippuu kokonaan filoksera-juuren läsnäolosta maaperässä, mikä voi aiheuttaa korjaamatonta haittaa sen omalla juurtuneelle viljelmälle.

Menestyksekkäin vaihtoehto rypäleiden säilyttämiselle on ei-peittävä korkeatasoinen kordonimuoto, jolla lajike pystyy paljastamaan täyden potentiaalinsa. Tätä järjestelmää voidaan kuitenkin soveltaa vain eteläisillä alueilla, joilla on suhteellisen leuto talvi. Muilla kuin perinteisillä pakkaselle alttiilla viininviljelyalueilla viiniköynnös on peitettävä talveksi, jolloin he käyttävät erityisiä leimattomia pensaiden muodostelmia tuulettimen tai kaltevan kordonin muodossa.

Hedelmäkasveissa versojen ja rypälemäärien annostelu suoritetaan erittäin huolellisesti pensaan iän, koon ja elintärkeän energian mukaisesti. Kevätleikkaus voi olla joko keskipitkää (6-8 silmää) tai lyhyttä (3-4 silmää). Tärkeintä on kestää pensaan kokonaiskuormitus - keskimäärin enintään 30 silmuja. Kasvukauden alkaessa suoritetaan fragmentti muutamasta steriilistä versosta, ja ennen kukintaa ylimääräiset kukinnot poistetaan pitäen enintään yksi per verso.

Rusbolan sairauksien torjunta ei ole väsyttävää, koska lajike on vastustanut niitä paremmin. Hometta, oidiumia ja harmaahajua vastaan ​​riittää kaksi tai kolme monimutkaista ennalta ehkäisevää rypäleen ruiskuttamista.