Rypäleen lajike Super extra
Erittäin ylimääräiset syötäviksi tarkoitetut viinirypäleet ovat Venäjän federaation Rostovin alueen Novoshakhtinskin lahjakkaan viininviljelijän Evgeny Pavlovskyn ensimmäisiä onnistuneita kehityskohteita. Jevgeny Georgievich, elämäänsä tiettyyn vaiheeseen saakka, vaikka hän rakasti hoitaa viinitarhaa vapaa-ajallaan tärkeimmistä, kaivostyöläisistä, mutta ei ajatuksissaan voinut kuvitella, että tulee päivä, jolloin hän ryhtyisi vakavasti uusien rypälelajikkeiden luominen, ja jotkut niistä jopa kuuluvat valtion jalostustuotteiden rekisteriin. Kaikki muuttui tapaamisen jälkeen tiedemies VNIIViV: n kanssa. MINUA JA. Ivan Kostrikinin Potapenko, joka onnistui vangitsemaan sekä Pavlovskyn että useita muita viininviljelijöitä ajatuksella ns. Kansanvalinnasta. Hän kutsui heitä tekemään risteytystoimintaa ottamalla lähtökohdaksi äidin muodot, joissa on toiminnallisesti naispuolinen kukinta, mikä helpotti suuresti koko prosessia ja teki siitä myös aloittelijoiden saatavilla. Näiden muotojen joukossa kuuluisa lajike otti erityisen paikan Maskotti, jonka kirjoittaja oli kerralla itse Kostrikin. Amatöörikasvattajat saivat merkittävän osan uutuuksistaan Talismanin avulla, joka siirtää jatkuvasti jälkeläisilleen geenit suurihedelmälliselle ja suhteelliselle tautiresistenssille. Erot olivat vain isän muotojen valinnassa, joiden muunnelmat oli lajiteltu viime vuosina, hyvin monet. Usein jopa samasta vanhempaparista, joka pölytettiin eri aikoina ja eri viljelijöiden toimesta, saatiin uusia hybridejä, jotka olivat täysin erilaisia. Laaja luettelo amatööritalouden saavutuksista on kirjaimellisesti täynnä uusia ja vaihtelevia muotoja, joiden vanhemmilla on samat lajikkeet.
Joten Super Extra syntyi ylittämällä Talisman kardinalin kanssa seoksessa muiden lajien siitepölyn kanssa. Pari voidaan todennäköisesti kutsua klassikoksi, koska vain Pavlovsky itse voi laskea useita hybridimuotoja samojen vanhempien kanssa. Tämä tosiasia ei kuitenkaan millään tavalla vähennä artikkelin sankarin ansioita, josta heti ilmestymisen jälkeen tuli melko suosittu viininviljelijöiden keskuudessa hyvin varhaisessa kypsymisjaksossa, rypälöiden miellyttävä ulkonäkö ja tietty vaatimattomuus viljelyssä.
Tämän jälkeen rypäleet, kirjailijan kevyellä kädellä, siirrettiin valtion lajiketestiin, ja niiden nimi muuttui sitriiniksi, jolla se merkittiin vuonna 2015 Venäjän federaation jalostustuotteiden valtionrekisteriin, joka oli hyväksytty käytettäväksi puutarhatontteja. Amatööri-viininviljelijöiden keskuudessa uusi nimi ei kuitenkaan juurtu, ja useimmat heistä tuntevat lajikkeen alkuperäisellä nimellä - Super Extra.
Agrobiologiset ominaisuudet
Hybridin pensaat ovat voimakkaita, nopeasti kasvavia, varhaisia. Lehti on keskikokoinen, pyöristetty, hieman leikattu, viisi, harvemmin kolmilohkoinen, tummanvihreä. Lehtipinnan pinta on sileä tai ristikkäin ryppyinen, kääntöpuoli on peitetty kevyellä seitoverkon murroksella. Sivusuuntaiset lovet ovat pieniä V: n muotoisia tai puuttuvat lainkaan, varren aukko on avoin, lyyrainen, kapean aukon ja terävällä pohjalla tai suljettu kapea elliptinen. Lehtiä pitkin olevat hampaat ovat suuria, kolmiomaisia, leveän pohjan ja terävien yläosien kanssa. Kukat ovat biseksuaaleja, mutta lajikkeella on taipumus herne marjoihin, jotka voidaan kuitenkin estää useilla yksinkertaisilla manipulaatioilla.
Rypäleenippujen koko ja paino ovat perinteisesti suuria, keskimääräinen paino on 500-700 grammaa, enimmäispaino on puolitoista kiloa. Super Extra -harjojen muoto voi vaihdella - kartiomainen, sylinterikartion muotoinen, leveä-kartiomainen ja jopa siivekäs, tiheys vaihtelee myös kohtuullisesti kaatuneesta täysin löysään ja riippuu pölyttämisen laadusta. Harja on hyvin pitkä, haaroittunut, väriltään vaaleanvihreä, pohjassa se voi saada punertavan vaaleanpunaisen sävyn.Marjat ovat suuria, hieman pitkänomaisia, riippuen kypsän auringon valaistuksesta, ne voivat olla vihertäviä, valkoisia tai keltaisia, keskikokoiset 28 × 24 mm ja painavat noin 7-8 grammaa. Lajikkeen erityispiirre on merkittävä rypälelajike nippussa, joka pilaa hieman esittelyä, mutta ei missään tapauksessa vaikuta makuun. Massa on mehukas, mehevä, riittävä tiheys säilyy myös ylikypsissä marjoissa. Maku on yksinkertainen, ilman tarpeettomia röyhelöitä, mutta melko harmoninen - voidaan sanoa, standardi syötäville viinirypäleille. Iho on melko tiheä ja kestävä, kun sitä syödään. Luut ovat läsnä, mutta melkein eivät pilaa maistelua. Muuten, se on melko korkea ja on 8,4 pistettä valtion testin tulosten mukaan. Ampiaiset eivät vahvan ihon ansiosta vahingoita marjoja, mutta ne voivat halkeilla sateisen sään ollessa kypsä tai äkilliset muutokset maaperän kosteudessa. Tältä osin kypsien rypälöiden pitkä läsnäolo holkeissa irrotettavan maturiteetin alkamisen jälkeen liittyy merkittäviin riskeihin.
Satoa käytetään tuoreeksi kulutukseksi. Ryppyjen vaikuttavan koon ja marjojen miellyttävän värin vuoksi rypäleitä voidaan kutsua "myyntikelpoisiksi", varsinkin jos ryhdytään toimenpiteisiin marjojen kuorinnan estämiseksi, mikä voi vaikuttaa korjatun sadon yleiseen esitykseen. Super Extra-nippujen säilytys- ja kuljetusmahdollisuus korkeudessa. Tiheä iho estää marjojen mekaaniset vauriot, mikä määrittää hyvän säilyvyyden ja kuljetettavuuden.
Sadon kypsymisaika on hyvin varhainen. Kasvukausi on vain 90-100 päivää, minkä ansiosta voit aloittaa sadonkorjuun etelässä heinäkuun lopussa. Sama seikka tekee lajikkeesta erittäin suositun pohjoisessa viininviljelyssä, koska koska kypsymiseen tarvitaan pieni määrä aktiivisia lämpötiloja (2050-2150 ° C), se voi kypsyä ongelmitta jopa Moskovan alueen pohjoispuolella. Monet harrastajat ovat kääntäneet katseensa tähän hybridiin juuri tämän olosuhteen takia. Vaikka sen pakkasenkestävyys on keskimääräinen (-22 ... -23 ° C), pakkaselle alttiilla alueilla tämä ongelma ratkaistaan peittämällä viiniköynnökset huolellisesti talveksi.
Super Extrojen tuotto ilahduttaa vaativimpia viljelijöitä tältä osin. Valtion lajikokeen aikana suoritetussa massanistutuksessa hän osoitti tuloksen 169 c / ha, ja monien amatöörien yksittäiset pensaat tuottavat 20 kiloa erinomaisia nippuja, joista kukin ei sisällä merkkejä pensaan ylikuormituksesta. Muuten, lajike on melko altis sille, joten on tarpeen arvioida objektiivisesti kunkin kasvin vahvuus, säätelemällä siihen kohdistuvaa kuormitusta, eikä jahdata määrää millään hinnalla. Jos tätä ei tehdä, on suuri mahdollisuus saada paljon huonolaatuisia vetisiä ja mauttomia rypäleitä ja jopa vahingoittaa itse pensaita, joilla ei ole voimaa valmistautua talveksi. On myös syytä mainita mahdollisuus saada toinen sato etelässä lapsenlapsille, jotka nippujen koossa jäävät paljon jäljessä tärkeimmistä, mutta parempien kesän pölyttämisen vuoksi eroavat marjojen yhtenäisyydestä.
Super Extras -sokerin kertymisen indikaattorit ovat vakiona pöytälajikkeelle - 16-19 grammaa / 100 ml mehua. Happamuus - 5-6 grammaa / litra.
Agrotekniset ominaisuudet
Tämän rypälelajikkeen viljelyprosessiin ei liity liiallisia vaikeuksia, mutta samalla ei voida jättää huomiotta joitain vivahteita, joiden huomiotta jättäminen voi vaikuttaa negatiivisesti satoindikaattoreihin, rypäleterttujen laatuun ja jopa rypäleen elinkelpoisuuteen pensaat itse.
Ensinnäkin sinun on päätettävä istutusmateriaalin valinnasta. Tosiasia on, että Super Extra kasvaa yhtä hyvin sekä juurtuneessa että vartetussa kulttuurissa.Koska lajike ei ole riittävän vastustuskykyinen filokseraa vastaan, juurtuneet pistokkaat voidaan istuttaa vain alueille, joissa ei ole tätä maaperän tuholaista. Siellä, kun filoksera on jo vakiinnuttanut asemansa, uusien istutusten perustaminen on mahdollista vain taimilla, jotka vartetaan vakaisiin juuriin.
Rypäleen pensaiden muodostuminen riippuu viljelyalueesta ja sille talvella tyypillisistä lämpötilan minimeistä. Jos pitkäaikaisten havaintojen mukaan ne eivät ylitä lajikkeelle kriittistä arvoa -23 ° C, on varsin hyväksyttävää ja jopa suositeltavaa muodostaa voimakkaita kasveja korkealle varrelle, mikä antaa heille mahdollisuuden osoittaa kaikki mahdolliset ominaisuudet. Jos kylmällä säällä on vaarana viiniköynnösten vaurioituminen, kannattaa miettiä viiniköynnösten suojaamista talveksi ja valita tähän sopivat pensaiden hallintajärjestelmät.
Sienitautien suhteen Super Extra osoittaa epäselvää vastustuskykyä: jos sen homeenkestävyys on korkea, hometta vahingoittaa se kohtuullisesti ja se on täysin herkkä harmaalle mätänemiselle. Varhaiskypsä aika säästää etelän pääsadon harmaalta mädäntymiseltä, koska synkällä kesällä olosuhteet taudinaiheuttajan lisääntymiselle ovat rehellisesti sanottuna kaukana ihanteellisista. Epätavanomaisilla pohjoisilla viininviljelyalueilla, joissa on kostea ja viileä ilmasto, taistelu sadosta voi olla melko uuvuttavaa. Oidiumista kaikkialla riittää useita suihkeita aikoina, jolloin tauti voi olla haitallisin.
Lajikkeen hedelmäviljelmät tarvitsevat toimenpiteitä kukintojen pölyttämisen parantamiseksi ja rypäleen pensaiden ylikuormituksen estämiseksi kasveilla. Ensimmäisen tehtävän toteuttamisen kannalta hyviä tuloksia osoittavat hedelmällisten versojen puristaminen ennen kukintaa sekä hedelmävyöhykkeen hyvä ilmanvaihto prosessissa. Saman sadon annostelu koostuu pätevästä lähestymistavasta kevätkarsintaan ja lisäasetuksista vihreiden toimenpiteiden aikana. Super Extra-pensaan suositeltu kuormitus keväällä on melko vaatimaton - 25-35 silmää, mutta se voi poiketa jonkin verran yhteen tai toiseen suuntaan kasvin elintärkeän energian, iän ja kertyneen monivuotisen puun määrän mukaan. Hedelmänuolien karsimisen pituus voi olla erilainen, mutta pääsääntöisesti käytetään lyhyttä (2-4 silmuja) tai väliainetta (5-8 silmää). Kasvavalla pensaalla heikot ja steriilit versot katkaistaan perinteisesti, ja jäljelle jäävä, yksi, vahvin harja on jäljellä.
Tämän suositusten vähimmäismäärän täyttäminen riittää saamaan kunnolliset Super Extra -tuotot, mutta kuten tiedät, täydellisyydelle ei ole rajoituksia, ja siksi ei ole koskaan tarpeetonta parantaa koko maatalouden taustaa, tehdä säännöllinen kastelu ja ruokinta kohtuullisilla annoksilla lannoitteita. Voit olla varma, että tämä työ ei mene hukkaan, ja viinirypäleet kiittävät varmasti huolestasi sadon anteliaisuudesta.
