Jupiter-rypälelajike

Siemenetön rypälelajike Jupiter on suhteellisen uusi asukas maassamme harrastajien viininviljelijöille. Viime aikoihin asti se näytti lainkaan eksoottiselta, aiheuttaen epäluottamusta ja skeptisyyttä monien keskuudessa, mutta tienraivaajien onnistunut testi ja samalla osoittamat upeat ominaisuudet tekivät siitä melko suositun ja laajalle levinneen.

Sankarimme kotimaa on Yhdysvallat, jossa hän syntyi Arkansasin yliopistossa, josta tuli neljäs siemenettömänlainen lajikohtainen hybridi, valikoima tätä tiede- ja koulutuslaitosta. Sen edeltäjät sarjassa olivat Venus, Mars ja Saturnus. Jupiter saatiin ylittämällä kaksi lupaavaa hybridimuotoa, Arkansas 1258 ja Arkansas 1672, jotka tuotettiin vuonna 1981. Vanhempien sukutaulu ulottuu eurooppalaisista Vitis vinifera -viljely viinirypäleistä, jotka välittivät jälkeläiselle geenit suurihedelmälliselle, erinomaiselle maulle ja muskottipähkinän aromille, ja isän puolelta - vanhasta amerikkalaisesta rusinalajikkeesta Glenor, jonka DNA sisältää myös Uuden maailman rypälelajeille ominaisen vastustuskyvyn. Tämän kontrolloidun hybridisaation siemenet itivät kasvihuoneessa talvella 1981-82. Taimet istutettiin ulkona keväällä 1982 yliopiston hedelmäasemalla Clarksvillessä. Vuonna 1984 saatujen hedelmällisten tulosten mukaan yksi niistä valittiin houkuttelevien ominaisuuksien vuoksi - siemenettömyys, marjojen muskottipähkinäaromi ja rypälöiden hyvä ulkonäkö, minkä jälkeen hybridille annettiin toiminimi Arkansas 1985. Se sai nykyisen nimi läpäissyt kokeet vuonna 1998. Jupiterin ovat suunnitelleet John R. Clark ja James N. Moore. Lajike on virallisesti patentoitu kotimaassaan.

Rypäleet erottuvat hyvällä vastustuskyvyllä sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan, mikä johtui amerikkalaisen Vitis labrusca -lajin geenien läsnäolosta DNA: ssa, mutta toisin kuin yksinkertaiset lajikohtaiset hybridit, spesifinen labrus-aromi ei tunnu ollenkaan maussa marjoista. Sen sijaan siellä on hieno muskottipähkinä, eikä mikään mausta petä lajikkeen riittämätöntä aristokraattista alkuperää. Lisäksi Jupiterin positiivisista ominaisuuksista voidaan nostaa esiin korkea plastisuus, pakkasenkestävyys ja varhainen kypsymisaika, jotka laajentavat merkittävästi sen kasvun maantieteellistä sijaintia ja tietysti erinomaisen sadon. Tärkein haittapuoli, jonka kirjoittajat itse myöntävät, on pieni kuivuuden kestävyys, etenkin valoa läpäisevillä mailla, joissa on erittäin toivottavaa suorittaa lisäkastelu.

Agrobiologiset ominaisuudet

Pensaat eivät ole kovin voimakkaita. Nuoren verson kruunu on vaaleanvihreä, kirkkaan punaisella reunalla, peitetty tiheällä, vaaleanvärisellä murroksella. Rypäleiden lehdet ovat suuria, pyöristettyjä tai hieman venytettyjä, viiden lohkoisia, hieman leikattuja, rikkaita vihreitä. Sivuttaiset lovet tuskin merkittyjä tai puuttuvat. Varren aukko on avoin, leveä, holvattu terävällä pohjalla. Täysin kehittyneen lehden varret ovat vihreitä, joskus hieman vaaleanpunaisia, 11–12 cm pitkiä. Dentikkelit ovat keskikokoisia lehden reunalla, kolmiomaisia, leveän pohjan kanssa, kuperat sivut ja terävät latvat. Lehden pinta on ryppyinen, ryppyjen takapuoli on peitetty kevyellä murroksella. Kukat ovat biseksuaaleja, täydellisesti pölytettyjä. Kukinnan koko on keskimäärin 12,5 cm ja leveys 7,5 cm. Kukinnan muoto on kartiomainen, joskus siipellä. Lajikkeella ei ole taipumusta herneeseen.

Jupiterin niput ovat keskikokoisia, painavat 200-300 grammaa, muodoltaan kartiomaisia ​​tai sylinterimäisiä ja kartiomaisia, melko tiheitä. Marjojen määrä nipussa on 48-61. Aikuisten pensaiden klustereita on 75-151. Kampa on lyhyt, jopa 5 cm pitkä, helposti irrotettavissa viiniköynnöksestä sadonkorjuun aikana; marjojen jalat ovat vahvat.Marjat ovat riittävän suuria, keskipaino 5,5 grammaa, muodoltaan hieman pitkänomainen ja kooltaan hyvin tasainen. Kypsät rypäleet ovat punertavan sinisiä. Massa on vihertävän keltaista, mehukas-mehevää, makeaa, miellyttävän makua ja hieno muskottipähkinätuoksu. Lajikkeen mehu ei ole värillinen, sen sokeripitoisuus on melko korkea ja se on 20-21 grammaa / 100 ml, kun taas happamuus on 5-7 grammaa / litra. Iho on ohut, mutta kiinteä, yhdistettynä massaan, syödään, peitetty harmaalla vahamaisella päällysteellä. Siemeniä ei käytännössä ole marjassa. On vain alkeellisia sulkeumia, ja vain hyvin harvoissa tapauksissa luu voi kehittyä kokonaan. Siemenetön luokka on toinen. Useita viikkoja kypsymisen jälkeen rypyt voivat jatkaa roikkumista pensaalla, kun taas marjojen ja rypän välisen yhteyden vahvuus ei heikkene eikä rypäleet murene. Älä tee tätä vain erittäin kuumalla säällä, koska marjat voivat alkaa menettää kosteutta ja tulla sateisiksi. Rypäleet kestävät halkeilua epäsuotuisissa kypsymisolosuhteissa.

Kasvi on tarkoitettu tuoreeksi kulutukseksi, käytettäväksi makeisissa, ruoanlaitossa, rusinoiden säilyketeollisuudessa ja kuivauksessa. Jupiterin maisteluluokitukset ovat erittäin korkeat miellyttävän massan koostumuksen, maun, aromin ja siementen puuttumisen vuoksi marjassa. Viinirypäleiden hyvä kuljetettavuus ja säilyvyys takaavat, että rypäleitä voidaan siirtää pitkiä matkoja vahingoittumatta ja säilyttää kylmäkammioissa melko kauan.

Nippujen kypsymisaika on varhainen, kasvillisuusjaksolla silmujen avautumisesta irrotettavan kypsyyden alkamiseen 110–115 päivää ja kypsymiseen tarvittavien aktiivisten lämpötilojen summalla, 2350–2450 ° C. Tällaisilla indikaattoreilla sankarimme pystyy kypsymään kaikilla Venäjän federaation mustan maan vyöhykkeen alueilla ja jopa hieman pohjoiseen. Samanaikaisesti lajikkeen pakkasenkestävyys kasvaa (-23 ... -25 ° С), mutta silti riittämätön peittämättömälle sadolle pohjoisilla viljelyalueilla.

Jupiterin sato on ilmiömäinen - 20-30 kiloa pensaalta ei ole hänelle raja. Rypäleiden kotimaassa Yhdysvalloissa edistyneet maatilat saavuttavat upeita tuloksia hyvällä maataloustekniikalla, suotuisilla ilmasto-olosuhteilla ja tippukastelulla - 25-29 t / ha.

Keskimääräinen klustereiden määrä hedelmällistä versoa kohti on noin kaksi, ja kasvi on valmis toimittamaan heille kaikille klustereiden kypsymiseen tarvittavan ruoan. Riittävällä ja pätevällä hoidolla pensaat "vetävät" pois myös runsaimman sadon ja reagoivat ylikuormitukseen vain viivästyneellä kypsymisellä. Tämä ei tietenkään tarkoita, että ylikuormitusta voidaan sietää vuodesta toiseen, koska se johtaa väistämättä itse kasvien heikkenemiseen, joka useiden tällaisten testien jälkeen voi yksinkertaisesti kuolla talvella.

Agrotekniset ominaisuudet

Amerikkalaisella sankarillamme on myös erinomaiset ominaisuudet vaatimattomuuden, kestävyyden epäsuotuisissa kasvuolosuhteissa ja viljelyn aikana tekemien virheiden suhteen. Suurin osa rypäleiden haitallisimmista sairauksista, kuten jauhehome, antraknoosi, musta ja harmaa mädätys, Jupiter ei välitä lainkaan. Se osoittaa riittämättömän vastustuskyvyn vain hometta (hometta) vastaan, mutta sen leviämistä voidaan hallita helposti saatavilla olevilla ja hyväksytyillä systeemisillä ja kontaktisienisienillä. Lajikkeen resistenssiä filokseraan ei ole luotettavasti osoitettu, ja siksi vain vartetut taimet suosittelevat sen istuttamista levinneisyyden alueille. Omajuurinen viljely on sallittua vain silloin, kun filoksera puuttuu. Tuholaisten, myös ampiaisien, satovahingot ovat melko harvinaisia.

Pensas on muodostettava ottaen huomioon kasvupaikalle ominaiset talven vähimmäislämpötilat.Alueilla, joilla on leuto talvi ja joissa pensaiden pakkasvaurioita ei ole, Jupiteria kasvatetaan ilman suojaa, muodostaen korkean rungon, jolla on voimakkaat sivuvarret. Jos tällainen riski on olemassa, kannattaa ottaa vakavasti viiniköynnösten suoja talveksi, ja siksi kasvit itse tulisi muodostaa tähän sopivien suunnitelmien mukaisesti. Erityisesti erilaiset kyykkymuodostelmat ovat käteviä, joista suosituimpia ovat monivartinen tuuletin ja vino (kalteva) kordoni. Välivaihtoehto on myös mahdollista, kun rypäleen pensaan pääosa muodostetaan korkealle peittämättömälle rungolle ja kevyt alempi taso luodaan lähemmäksi maata, joka on suojattu talveksi. Jos paljastumaton osa kuolee pakkasesta, varaston avulla on mahdollista palauttaa kasvi nopeasti alkuperäiseen tilaansa.

Jupiterin, jolla on taipumus ylikuormittaa, on välttämättä säädettävä kuormitusta, jotta vältetään kielteiset seuraukset lajikkeen elinkelpoisuudelle. Tämä tehdään lähinnä kevään karsimisen aikana, koska lukuisien suhteellisen pienten nippujen harvennus on melko hankala ja hankala liiketoiminta. Pensaseen jätetään keväällä keskimäärin 35-40 silmää, joiden karsimispituus on vähintään 7-9 silmuja. Suhteellisen pitkät hedelmänuolet ovat välttämättömiä, koska alemmat silmut ovat vähemmän hedelmällisiä kuin ylemmät.

Jupiteria kasvatettaessa on kiinnitettävä erityistä huomiota maaperän ravitsemuksen ja kasvien kosteuden tasapainoon. Istutusten korkea tuottavuus määrää myös veden ja ravinteiden suuren kysynnän. Viinirypäleitä ei pidä sijoittaa köyhille, kuiville hiekkaisille maaperille, eikä edes suhteellisen hedelmällisillä maaperillä, sinun ei pidä aliarvioida lannoitteen etuja kohtuullisilla lannoitusannoksilla ja säännöllisellä kastelulla.

Tavallisten agroteknisten toimintojen lisäksi lajike, kuten monet sen siemenettömät serkut, reagoi hyvin gibberelliinin kasvustimulaattorin käyttöön. Kukinta-aikana käsitellyt harjat muodostavat suurempia marjoja, mikä lisää massan satoindikaattoreita. Ja tällaisella tapahtumalla on enemmän kuin myönteinen vaikutus marjojen laatuun, etenkin siementen alkeellisuudet eivät käytännössä muodostu niissä.

Kaikki edellä mainittu tekee Jupiterista hämmästyttävän onnistuneen rypälelajikkeen, jota monet viininviljelijät ympäri maailmaa ovat jo arvostaneet. Jos haluat myös kasvattaa todellisia rusinoita omin käsin tekemättä liian suuria ponnisteluja ja erityisosaamista, tämä lajike on epäilemättä sinulle.