Rypäleen lajike Victor
Victor-niminen hybridiruoka rypäleistä on yksi kuuluisan amatöörikasvattajan V.N. Krainov Novocherkasskin kaupungista Venäjän federaation Rostovin alueelta. Vuosikymmenien ajan 15-vuotiaasta lähtien Viktor Nikolaevich harjoitteli rypäleiden viljelyä sivustollaan, mutta hän alkoi luoda omia lajikkeitaan vasta vuonna 1995. Kiitos tutun tiedemiehen kanssa V.I. MINUA JA. Potapenko, uudella kentällä itselleen, kansallinen jalostaja alkoi nopeasti osoittaa vaikuttavia tuloksia, synnyttivät yksi toisensa jälkeen lupaavia, erittäin houkuttelevan ulkonäön omaavia hybridimuotoja, jotka saivat heti suosiota viininviljelijöiden keskuudessa. Vain puolitoista vuosikymmentä aktiivisessa jalostustyössä hän loi melkein viisikymmentä rypälelajiketta, joista monet ovat levinneet harrastajien keskuudessa, ja joidenkin sallitaan jopa viljellä teollisuuden istutuksissa.
Victor esiteltiin suurelle yleisölle 2000-luvun alussa, ja se sai nopeasti suosion suuresta koostaan, houkuttelevista väreistään ja varhaisen kypsymisen nippujen ja marjojen erinomaisesta mausta. Hybridi tuli yhdeksi kuuluisien "Krainovin kolmen" edustajista - upeista lajikkeista, joilla on hieman erilaiset kasvien morfologiset ominaisuudet, mutta hyvin samanlaiset rypyt toisiinsa. Ne kaikki - Muutos, Novocherkasskin vuosipäivä ja Victor, polveutunut samasta vanhempainpariskunnasta, jossa kuuluisa suurhedelmäinen ja tautia vastustava Maskottija isän siemenettömät rypäleet Moldovan valikoimasta Säteilevä kishmish... Vanhempien valinta ei tuottanut pettymystä näiden mestariteosten tekijälle, jonka ansiosta V.N. Krainova on merkitty kultaisilla kirjaimilla kotimaisen rypäleenjalostuksen historiaan. Hänen erinomaiset menestyksensä saivat monet viininviljelijät seuraamaan hänen esimerkkiään, ja tänään he jatkavat tutkimista ja luomista luomalla yhä upeita lajikkeita tästä kauniista kasvista. Virallinen tunnustus hänen ansioistaan oli, että kaksi kolmesta "troikan" lajikkeesta - Preobrazhenie ja Jubilee Novocherkassk vuonna 2014 sisällytettiin Venäjän federaation valtion kasvatussaavutusten rekisteriin. Ei ole epäilystäkään siitä, että ennemmin tai myöhemmin Victor olisi myös oltava siellä - rypäleen, joka ei ole millään tavoin huonompi kuin kaksi ensimmäistä joko sato tai hedelmien laadun loisto, mutta jopa ylittää ne vaatimattomuudessa.
Agrobiologiset ominaisuudet
Holkkien voimakkuus on korkea. Ammun kruunu on vihreä, tuskin havaittavalla pronssisävyllä, ilman murrosta. Lehdet ovat erittäin suuria, pyöristettyjä, viiden lohkoisia, kohtalaisesti leikattuja. Yläpuoliset lovet ovat syviä, avoimia, rakoja tai lipeänmuotoisia, kapealla aukolla ja pyöristetyllä pohjalla. Alemmat lovet ovat tuskin merkittyjä tai puuttuvat kokonaan. Varren aukko on avoin, holvattu, terävällä pohjalla. Lehtiterän reunan reunat ovat suuret, sahamaiset, leveän pohjan ja pyöristetyt kärjet. Lajikkeen kukat ovat biseksuaaleja, hyvin pölytettyjä omilla siitepölyillä, eivätkä ne ole alttiita herneiden marjoille.
Rypäleen rypäletertut ovat suuria, niiden keskimääräinen paino on 600–1000 grammaa, mutta joillakin yksilöillä kasvaa jopa 2 kg, sylinterinmuotoisina kartiomaisina tai muotoisina, keskimääräinen tiheys. Kampa on pitkä, marjojen varret ovat keskipitkät, kiinteät, vaaleanvihreät. Viktorin marjat ovat soikeita, pitkänomaisia, usein teräväkärkisiä, erittäin suuria, jopa 40 ja jopa 45 mm pitkiä, halkaisijaltaan 28 mm ja painavia 15-18 grammaa. Marjojen koko riippuu niiden joukosta; pienissä klustereissa yksittäisten viinirypäleiden pituus on 60 mm. Massa on tiheä, liharikas, harmoninen, jalo maku ilman kirkkaita erityisiä sävyjä. Iho on kohtalaisen tiheä, rapea ja syönyt. Marjojen väri vaihtelee kellertävän vaaleanpunaisesta purppuraan; pinnalla on pieni vaalea suojaava vahamainen kerros.Siemeniä on vähän - 1-2 kappaletta, kun niitä käytetään, niitä ei melkein tunneta. Lajikkeen positiivinen piirre on marjojen tasainen kypsyminen huolimatta kimppujen vaikuttavasta koosta. Sato voi edelleen roikkua pensaissa pitkään irrotettavan kypsyyden alkamisen jälkeen ilman halkeilua tai mätää. Vahvan ihon ansiosta ampiaiset vahingoittavat Victor-marjoja hyvin harvoin.
Rypäleet ovat erittäin hyviä tuoreeksi kulutukseksi, mutta ne sopivat myös kompottien, hillojen, mehujen valmistukseen. Sillä on erinomainen esitys, joka soveltuu kaukokuljetuksiin ja säilytykseen jääkaapissa. Kirkkaat värit saavuttaneet niput ovat erityisen houkuttelevia ostajille, minkä saavuttaminen on kokeneen viininviljelijän tehtävä.
Sadon kypsymisaika on varhainen. Kasvukausi silmujen rikkoutumisesta kypsyyteen on 100-110 päivää. Etelässä sadonkorjuu voi alkaa jo elokuun alussa. Samalla vaadittujen aktiivisten lämpötilojen vähäisyyden (2200-2300 ° C) ansiosta Victor menestyy erittäin hyvin pohjoisilla alueilla, ja perinteisillä alueilla jopa poikasten ryhmät kypsyvät. Saanto on vakaa, mutta kohtalainen. Pensasta korjataan keskimäärin 8-10 kiloa rypäleitä.
Lajikkeen pakkasenkestävyys on muiden "troikan" lajikkeiden tasolla (-22-23 ° С). Versojen kypsyminen on hyvä. Hedelmällisyys on korkea - kullekin versolle asetetaan jopa kolme harjaa, joista ylimääräinen on poistettava. Mehun sokeripitoisuus on keskimäärin - 17 g / 100 kuutiometriä. cm, happamuus - noin 8 g / litra. Hapon ja sokerin suhde makuun on harmoninen.
Agrotekniset ominaisuudet
Upean "Krainovin kolmen" lajikkeiden joukossa Victor erottuu parhaalla vastustuskyvyllä sellaisille haitallisille sienitauteille kuin hometta, oidiumia ja harmaata rotua. Tämä ei tietenkään tarkoita, ettei niitä tarvitse taistella, mutta taudinaiheuttajien torjumiseksi normaalina, ei liian kosteana vuonna, kaksi ehkäisevää fungisidihoitoa riittää. Lajikkeen resistenssistä filokseralle ei ole tietoa, ja siksi on parempi toistaa se alueilla, joihin tämä tuholainen on tartuttanut vartetut taimet vastustuskykyiseen kantaan. Filoksera-vapailla mailla viinirypäleet juurtuvat hyvin ja kasvavat omilla juurillaan.
Pensaiden hoitomuoto riippuu kasvualueen ilmasto-oloista. Pakkaselle vaarallisissa paikoissa, joissa lämpötilat eivät ole harvinaisia tietylle hybridille, viiniköynnös muodostetaan siten, että se voidaan kätevästi ja vahingoittamatta peittää se talveksi. Nämä voivat olla kaltevia kordoneja tai monivartisia tuuletinmuodostuksia, joiden pääedellytys on matala maanpinnan yläpuolella oleva alue, mikä helpottaa viiniköynnösten poistamista ristikosta syksyllä. Eteläisillä leveysasteilla leutoilla talvillaan on mahdollista kasvattaa kasveja korkealla rungolla, voimakkailla kordoneilla ja oksilla. Tällaiset pensaat kehittyvät hyvin ja tuottavat huomattavasti suurempia satoja.
Rypäleen pensaan kuormitus valitun pensaanhallintamallin mukaisesti ja kerääntyneen monivuotisen puun määrä voivat vaihdella - 30-45 silmää / holkki. Karsinnan pituus ei ole tärkeä, ja yleensä tuulettimen muotoisilla kokoonpanoilla lajikkeen hedelmänuolet leikataan pitkiksi (8-12 silmällä) ja kordonilla, lukuisilla hedelmälinkeillä - pian (4-6 silmuja) ).
Talvipakkasen aiheuttamien vahinkojen lisäksi Victor voi kukinnan varhaisen puhkeamisen vuoksi joutua paluukevien pakkasiin. Siksi pohjoisilla viljelyalueilla pensaat on sijoitettava seinien, pensasaitojen, aitojen eteläpuolelle, jotka suojaavat niitä ainakin hieman kylmiltä tuulilta. Tehokkain toimenpide on kasvavan alkaneen viinitarhan suojeleminen tulipalojen savun avulla sinä yönä, jolloin lämpötilan ennustetaan laskevan alle nollan.
Estä pensaiden ylikuormitus suorittamalla vihreät toimenpiteet niiden kanssa ajoissa ja laadukkaasti, poistamalla heikot ja steriilit versot ja ennen kaikkea ylimääräiset kukinnot, jättäen vain yksi kutakin hedelmällistä versoa kohti.
Viinirypäleiden kimpun värin voimakkuudesta, jonka monet haluavat saavuttaa sadon esityksen parantamiseksi, niiden mukaan, jotka jo kasvattavat Krainov Troikan lajikkeita, he saavat parhaan värin kasvattaessa sävy. Eikä Victor ole poikkeus.Auringossa niput paistuvat, kypsyvät nopeasti, mutta ilman aikaa saada tyylikäs ihonväri. Tältä osin ei ole ongelmia viininviljelijöiden keskuudessa, jotka kasvattavat lajiketta pohjoisilla alueilla, joita aurinko ja kesälämpö eivät pilaa. Eteläisen vyöhykkeen viininviljelijöiden on edelleen suositeltavaa, että nippuja ei kevennetä liian aktiivisesti, mikä antaa heille mahdollisuuden hankkia tyylikäs vaaleanpunainen väri oman lehtien varjossa.